قد تحتاج إلى تجنب الحليب عندما تصاب بالإسهال، ولكن بعض منتجات الحليب قد تساعد في الوقاية منه، حيث أن بعض أنواع الزبادي، تساعد في التغلب على الإسهال، أليك فوائد الزبادي للاسهال
فوائد الزبادي للاسهال
البكتيريا الحية
تُظهر بعض الأبحاث نتائج مختلطة، لكن معظم الأدلة الموجودة فى الدراسات تشير إلى أن البكتيريا الحية تساعد في منع وتقليل مدة الإسهال.
ذكرت مراجعة نشرت في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية في مايو 2013 أن البكتيريا الحية تمنع بشكل فعال الإسهال الناجم عن البكتيريا السيئة.
يستخدم منتج الزبادي البكتيريا الحية لتخمر الحليب، ولكن بعد التخمير، يتم وضعه عادة من خلال المعالجة الحرارية التي تقتل البكتيريا.
وتضيف معظم الشركات المصنعة البكتيريا الحية بعد المعالجة، ولكن قد لا تقوم بعض العلامات التجارية بذلك، لذا تحقق من الملصق للتأكد.
وتعد البروبيوتيك هي بكتيريا حية تسهم في صحتك عن طريق تثبيط نمو البكتيريا السيئة في الأمعاء، ودعم الجهاز المناعي ومساعدة الهضم، وفقًا لمايو كلينك.
وقد تم العثور على أنواع مختلفة من البكتيريا بروبيوتيك في اللبن، ولكن سلالات مختلفة من المكورات اللبنية والبك تريا المشبعة هي الأكثر استخدامًا.
سترى أسماء على الملصق مثل Lactobacillus acidophilus وBifidobacterium lactis.
ويكون نوع واحد من هذه الكائنات الحية المجهرية التي تكون فعالة بشكل خاص للإسهال هى Lactobacillus rhamnosus GG، أو ببساطة LGG، وفقًا لمقال نشرته في أغسطس 2014 بواسطة Microbial Cell Factories.
عدم وجود اللاكتوز
السكر الطبيعي في اللبن – اللاكتوز – هو السبب في تجنب معظم منتجات الألبان إذا كنت تعاني من الإسهال.
الإسهال يجعلك غير متسامح مؤقتًا مع اللاكتوز، لكن الزبادي يساعد في استعادة البكتيريا الجيدة التي يتم التخلص منها بالإسهال، وفقًا لما ذكرته كليفلاند كلينك.
وتقوم هذه البكتيريا بتحليل بعض اللاكتوز أثناء التخمير، وتستمر في تحويل اللاكتوز إلى حمض اللبنيك في الأمعاء
لذلك تكون الزبادي هو خيارك الأفضل لأنها تعمل علي إزالة كمية كبيرة من السائل المحتوي على اللاكتوز.
اضرار الزبادي للاسهال
المحليات الصناعية
وتعد المحليات الصناعية من اضرار الزبادي لأنها قد يكون لها آثار ملينة، بما في ذلك الإسهال والانتفاخ والغازات.
ومن المحتمل أن يتم إنتاج هذه الاضرار الغير سارة من المنتجات الثانوية التي يتم تركها بعد استقلاب المحليات، والتي تسبب الإسهال عن طريق سحب المزيد من الماء إلى الأمعاء.
والمحليات الأكثر احتمالا لإثارة المشاكل هي كحول السكر والتاجوز، وهو مصنوع من اللاكتوز.
ويشتمل أكثر أنواع السكر شيوعًا التي تراها على الملصق على السوربيتول والزيليتول والمانيتول
وصفات الزبادي للإسهال
الزبادي وبذور الحلبة:
لبذور الحلبة إجراءات فعالة في علاج الإسهال، علاوة على ذلك، تحتوي بذور الحلبة على ما يصل إلى 50 ٪ من الصمغ (نوع من الألياف) والتي تعتبر علاجًا طبيعيًا للإسهال لأنها تمتص الماء في الأمعاء وتتوسع.
إلى جانب هذه، ستزيد بذور الحلبة من الاتساق، وأعني أنها ستزيد من حجم البراز الخاص بك وستقلل من إزعاجك، لذلك، يمكنك الجمع بين الزبادي الخاص بك وبذور الحلبة.
الزبادي وبذور الكمون:
تُعتبر بذور الكمون أيضًا كعلاج طبيعي للإسهال، ومع ذلك، فإن بذور الكمون لها خصائص مطهرة ويمكن أن تزيد من قوة معدتك ويجلعلها تعمل بشكل جيد.
الزبادي مع زيت الحبة السوداء:
إلى جانب علاج الغازات والمغص والربو والإمساك، فإن الحبة السوداء لديها بعض الإجراءات اللطيفة لعلاج الإسهال.
ولعلاج الإسهال، يمكنك استخدام زيت البذور السوداء، يحتوي الزيت الغني بالعناصر المغذية للبذور السوداء على الكثير من مكونات علاج الأمراض وقد تم استخدامه لفترة طويلة.
ومع ذلك، فهو يساعد على حماية البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي ويحسن الجهاز الهضمي.
الزبادي والموز:
يحتوي الموز على الكثير من الخصائص الطبية لأنه يحتوي على مزيج جميل من البروتينات والفيتامينات والمعادن.
علاوة على ذلك، يعتبر الموز فاكهة قليلة البوتاسيوم ويساعد في استعادة مستوى الطاقة في الجسم.
أيضا، يحتوي الموز الخام والأخضر على البكتين، وهو عبارة عن ألياف تجمع البراز.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الموز له إجراءات أقوى من الأدوية التقليدية الأخرى في علاج الإسهال.
