فوائد الطماطم للحامل في الشهر التاسع
مرحلة الحمل مهمة في حياة المرأة، وجميع النساء الحوامل يبدين اهتماما خاصا للطعام الذي يتناولنه، الطماطم جزءا من الحمية الغذائية للحامل، تساعد الأم والجنين على الحفاظ على صحة قوية، وتحمي من العديد من الأمراض، نقدم لكم فى هذه المقال فوائد الطماطم للحامل في الشهر التاسع.
فوائد الطماطم للحامل في الشهر التاسع
يعد تناول الطماطم خلال مرحلة الحمل ذات قيمة غذائية عالية، ومن أبرز فوائدها ما يلى:
- تحتوي الطماطم على العديد الفيتامينات، وعلى العديد من العناصر مغذية ألاخرى، منها: المعادن الحيوية، والكربوهيدرات، والألياف، وحمض الفوليك، والبروتينات، فهي تحتوي على العناصر الغذائية جميعها التي تحتاجها المرأة في مرحلة الحمل.
- تعتبر مصدر جيد للكربوهيدرات، فهي تحتوي على ما يقارب ثلاثين سعرة حرارية، حيث الكربوهيدرات ضرورية لتوفير الطاقة خلال الحمل، التي بدورها تساعد النساء الحوامل في التخلص من الخمول، والكربوهيدرات تحفز عمل جهاز الهضم على نحو أفضل، كما تساعد الجنين في النمو بالشكل السليم.
- الطماطم مصدر جيد للفيتامينات، حيث حبة الطماطم متوسطة الحجم توفر 40 فى المائة من الحاجة اليومية من فيتامين ج، وما يصل إلى 20 فى المائة من فيتامين أ، وفيتامين ج يساعد في امتصاص الحديد، في حين أن فيتامين أ يقوي جهاز المناعة، ويحارب الالتهابات، ويساعد في إصلاح الأنسجة بعد الولادة، وتحتوي الطماطم على فيتامين ك الذي يمنع فقدان الدم، ويقلل من خطر النزيف.
- الطماطم غنية بالألياف الغذائية، مما يضمن وجود نظام صحي وهضم أفضل. كما تحتوي على مضادات أكسدة، فهي تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي، ويحمي من تلف الخلايا، وتسمم الحمل، والتشوهات الخلقية عند الأطفال.
- الخصائص الطبيعية المطهرة للطماطم تساعد في محاربة الجراثيم، والحماية من الأمراض المعدية، وهذا يجعلها مفيدة بشكل خاص للحوامل. وتحتوي على حمض النيكوتينيك، الذي يخفض نسبة الكولسترول السيء والدهون الثلاثية، ويحسن أداء وظائف القلب، ويحافظ على صحة القلب أثناء الحمل.
- تتخلص الطماطم من سموم الجسم عن طريق تنقية الدم وتحسين الدورة الدموية. وتحتوي على حمض الفوليك، الذي يمنع عيوب الأنبوب العصبي عند الجنين، وغيرها من العيوب الخلقية المرتبطة بجهاز الأعصاب.
أضرار الطماطم للحامل
بالرغم من الفوائد الكثيرة للطماطم اثنار فتره الحمل، الا انها قد تتسبب بأضرار سلبية، وهذه الأضرار التي يكون حدوثها في حالات نادرة نتيجة للإفراط فى تناول الطماطم ما يلي:
- الشعور بالحرقة للمرأة الحامل بسبب الأحماض الموجودة فيها، ويكون ذلك شائعا أكثر في حال تناول الطماطم المعلبة أو الإكثار من الطماطم بشكلٍ مبالغ فيه، حيث تضاف لها مواد بهدف حفظها لمدة طويلة.
- المعاناة من أعراض الحساسية بعد تناول الطماطم، مثل الحكة حول الفم، أو تورم الوجه والفم واللسان، والسعال والشعور بالحكة في الحلق.
- التسبب بمشاكل في الجهاز الهضمي، وآلام المعدة وتكون الغازات.
- التأثير على عمل الكلى في حال كانت الحامل تعاني من مرض كلوي مزمن، فوفقا لتقرير نشرته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية حذرت فيه من تناول البوتاسيوم من قبل مرضى الكلى.
- التسبب بمشاكل في البول، حيث تهيج الأغذية الحمضية المثانة، وقد تتسبب بسلس البول، وفي بعض الحالات يحدث التهاب في المثانة.
القيمة الغذائيه للطماطم
يحتوي كوب واحد من الطماطم الخام المفرومة أو المقطعة على العديد من المصادر الغذائيه مثل:
- تحتوى على 32 سعر حراري.
- تحتوى على 170.14 غرام من الماء.
- تحتوى على 1.58 غرام من البروتين.
- تحتوى على 2.2 غرام من الألياف.
- تحتوى على 5.8 غرام من الكربوهيدرات.
- تحتوى على 0 غرام الكولسترول.
كما تحتوي الطماطم على الكثير من محتوى الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:
- تحتوى على 18 ملغ من الكالسيوم.
- تحتوى على 427 ملغ من البوتاسيوم.
- تحتوى على 43 ملغ من الفوسفور.
- تحتوى على 24.7 ملغ من فيتامين ج.
- تحتوى على 1499 وحدة دولية IU لفيتامين أ.
تحتوي الطماطم على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة ومضادات الأكسدة، مثل:
- تحتوى على حمض ألفا ليبويك، فهو يعد عامل محفز أساسي في التفاعلات الإنزيمية المتعلقة بأيض الجلوكوز.
- تحتوى على الليكوبين، فهو يساهم في تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب وسرطان البروستاتا، ويعمل على تقوية خلايا البشرة وتعزيز دفاعاتها ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تحتوى على الكولين، تعتبر من المواد الأساسية المغذية للجسم والتي تمتاز بخاصية الذوبان في الماء، حيث يشارك في العديد من مهام الجسم بما في ذلك الذاكرة والتحكم بالعضلات.
- تحتوى على حمض الفوليك، يساعد فى السيطرة على إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد على توزيع الحديد بشكل صحيح في الجسم. ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم.
- تحتوى على بيتا كاروتين، مضاد أكسدة طبيعي، يمنع الأكسدة غير الصحية للخلايا ويحمي الجسم من الشوارد الحرة والتي تدمر الخلايا تدريجيا، وقد تؤدي في نهاية المطاف لأمراض مزمنة.
- تحتوى على لوتين، أحد أنواع مضادات الأكسدة من نوع كاروتينود والذي يعرف بأنه يحافظ على صحة العين، كالعديد من أنواع مضادّات الأكسدة الأخرى.
كيف تختار الطماطم الجيدة
للحصول على أكبر قدر من الفوائد الغذائية الموجودة في الطماطم لا بد من اختيارها بطريقة صحيحة، فمثلا الطماطم ذات اللون الباهت أو الشاحبة غير جيدة، ويجب اختيار الطماطم ذات اللون الأحمر الزاهي والخالية من الكدمات والبقع السوداء.
فوجود نقطة سوداء واحدة على حبة الطماطم مؤشر على أنها عفنة من الداخل، ومع ضرورة الانتباه للشكل الخارجي إلا أنه ليس وحده المهم، ففي الغالب تقطف الطماطم وهي خضراء للمحافظة عليها خلال النقل الطويل والتخزين، وتنضج في طريقها للمحال التجارية.
كما يوجد الكثير من التجار يستخدمون غاز الإيثيلين لتسريع نضجها، لذا ينصح باختيار الطماطم التي يكون مكتوبا عليها أنها قطفت ناضجة، فالطماطم التي يستخدم معها هذا الغاز تكون رديئة وغير جيدة.
كما يمكن تفحص الطماطم الجيدة والطازجة من خلال الضغط عليها بالإصبع فالطماطم الطازجة لا تترك أثرا بعد الضغط عليها بالإصبع، وشم الطماطم أيضا يساعد في تحديد جودتها فالرائحة القوية الترابية تدل على أن الطماطم لها طعم مميز.
الطماطم من الفاكهة التي لها مزايا صحية وقيمة غذائية عالية، ومن الامن تناولها خلال فترة الحمل، كما أنها تعزز صحة الجسم كاملا وتساعد الجنين على النمو.
المراجع
