فوائد الليمون مع النعناع لا يمكن حصرها، فهي تقدم خدمة رائعة للجسم البشري، كما أن مشروب الليمون والنعناع يعد خيار لذيذا في أيام الصيف، وبديلا صحيا للمشروب الغازية الضارة بالجسم.
فوائد الليمون مع النعناع
المواد الغذائية الغنية
يحتوي كل من الليمون والنعناع على العديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، النعناع يعد مصدرا جيدا لبعض الفيتامينات، منها فيتامين (أ) المفيد لصحة العين، كما أنه مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي، أما الليمون، يعد مصدرا لفيتامين سي، فيتامين جي، حامض الستريك.
الترطيب
إستهلاك عصير الليمون مع النعناع يعد من أفضل الخيارات البديلة للماء في الصباح، فهو خليط يعزز عملية الأيض ويساعد على الإستيقاظ بعد ليلة طويلة من النوم، كما أنه يكون أول مرطب للجسم في الصباح بعد عدة ساعات بدون ماء، ولعل أن الطعم اللذيذ لهذا المشروب يعد أهم سبب لكونه الخيار الأفضل في الصباح.
علاج نزلات البرد
شرب عصير الليمون الدافئ مع النعناع يعد خيار جيدا للقضاء على نزلات البرد، بفضل محتوى النعناع الغني من المنثول، وهو مركب عضوي موجود في بعض النباتات العشبية يساعد على تفتيت البلغم والمخاط، وله أيضا تاثير في تخفيف إلتهاب الحلق، في حين أن الحموضة الموجودة في الليمون تعمل على طرد الفيورسات.
رائحة الفم الكريهة
يعرف على أوراق النعناع القدرة على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وقد أبرزت دراسة أن زيت النعناع تتمتع بتأثيرات مضادة للبكتيريا، والتي تكون السبب في رائحة الفم الكريهة، ومن جهة أخرى، فإن الليمون يعمل أيضا كمضاد للفيروسات والبكتيريا، ومن أجل فاعلية أكبر ينصح بمضغ أوراق النعناع.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
البكتين يعد من الألياف الرئيسية في الليمون، وهي ألياف قابلة للذوبان مرتبطة بفوائد صحية متعددة، من أهمها، القدرة على تحسين صحة الأمعاء وتبطيء عملية هضم السكريات والنشويات، وهذا ما يساهم في إنخفاض مستويات السكر في الدم، ومن أجل أفضل فائدة، ينصح بإضافة اللب إلى العصير.
إزالة السموم
شرب الليمون الدافئ مع النعناع في الصباح الباكر يساعد على تطهير وإزالة السموم من الجهاز الهضمي، كما يحفز الأنزيمات الهضمية، وحتى أنه يساعد في فقدان الوزن، أما النعناع فإنه يساعد على القضاء على رائحة الفم الكريهة، ومعا يشكلان مزيجا رائعا لبداية اليوم.
أضرار الليمون مع النعناع
تأكل الأسنان
بالرغم من الفوائد التي يقدمها عصير الليمون مع النعناع في الصباح الباكر، إلا أنه قادر أيضا على فقدان مينا الأسنان، لهذا يصنح بوضع الليمون مع الماء الدافئ للمساعدة على تقليل الحموضة، وغسل الفم مباشرة بعد شرب الخليط، كما ينصح بعدم غسل الأسنان بالمعجون لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد شرب العصير.
الصداع النصفي
لمن يعاني من الصداع النصفي، فإن الليمون يعد من الأطعمة التي ينصح بالإبتعاد عنها، فقد أظهرت بعض الدراسات وجود صلة بين الصداع النصفي والفواكه الحمضية، في حين أن بعض الدراسات الأخرى لم تثبت وجود صلة، لكن ومع ذلك، فان معظم الأخصائيين يشيرون إلى الليمون كسبب محتمل.
الغثيان
يميل العديد إلى شرب عصير الليمون مع النعناع في الصباح بعد الإستيقاظ من النوم، وهذا أمر له عدد من الفوائد الصحية، ومع ذلك، فإن شرب هذا المزيج في الصباح الباكر قد تكون له أثار جانبية أخرى، منها الغثيان والتقيء، وخاصة عند إستهلاك اكثر من كوب واحد من العصير.
وصفات الليمون مع النعناع
الطريقة الاولى
يمكن صنع عصير الليمون بعدة طرق مختلفة، ومع العديد من المكونات المضافة المختلفة للنكهات المتنوعة، من أفضلها النعناع، ومن أجل تحضير أحد وصفات النعناع مع الليمون نحتاج إلى :
- 20 غرام من السكر.
- 250 مل من الماء.
- 160 مل من عصير الليمون.
- 15 غرام من أوراق النعناع الكبيرة.
- 420 غرام من قطع الثلج.
- يتم إضافة السكر مع 125 مل الماء في قدر.
- يسخن القدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- يترك الوعاء حتى يبرد.
- يتم إضافة الماء المتبقي إلى القدر مع عصير الليمون.
- يوضع المزيج في الخلاط مع أوراق النعناع.
- بعد الخلط يشرب الخليط مع إضافة قطع الثلج.
الطريقة الثانية
وصفة من شأنها أن تساعد على فقدان الوزن وأيضا على بشرة أكثر صحية، وهي طريقة سهلة ولها الكثير من الفوائد على الجسم، ونحتاج لها :
- كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- 2 من شرائح الليمون.
- ورق النعناع الكبيرة.
- تجمع جميع المكونات معا في إناء واحد.
- بوضع الشراب في الثلاجة حتى يبرد.
- أخيرا يشرب الخليط على مهل.
الطريقة الثالثة
عصير منعش مثالي لأيام الصيف الحارة، مع مذاق لذيذ، وسهل التحضير مصنوع من الليمون مع أوراق النعناع مع السكر والملح، ونحتاج له :
- عصير الليمون.
- السكر.
- الملح.
- أوراق النعناع.
- يوضع عصير الليمون مع السكر والملح وأوراق النعناع في الخلاط.
- يخلط المزيج جيدا حتى يتحول لعصير أخضر اللون.
- يصب الخليط في الكأس من خلال مصفاة ويشرب على مهل.
الطريقة الثالثة
عصير يحتوي على 293 سعرة حرارية، 72 غرام من الكربوهيدرات، 59 غرام من السكر، 72 ملغ من الكالسيوم، وللحصول على هذا العصير نحتاج إلى :
- نصف كوب من عصير التفاح.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 15 من أوراق النعناع الكبيرة.
- توضع المكونات جميعها في الخلاط.
- يتم خلط المزيج لعدة دقائق.
- يصب العصير في إناء ويترك حتى يستقر.
- يوضع العصير في الثلاجة حتى الحاجة.
