قد يساعد المحتوى العالي من البروتين والألياف في بذور الشيا على قمع الشهية، وذلك بسبب كونها تمنح الجسم الشعور بالإمتلاء بعد تناولها، وبذلك فهى تساعد على تخفيف وزن الجسم في الحميات الغذائية المختلفة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد بذور الشيا للتنحيف .
فوائد بذور الشيا للتنحيف
تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف، وتبلغ حصتها 9.75 جرام (غرام) لكل 1 أونصة (أونصة)، كما أنها تحتوي على 4.69 غرام من البروتين لكل وجبة.
يمكن لكل من البروتين والألياف أن يوقف الشهية مؤقتًا عن طريق جعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول.
علاوة على ذلك تحتوي كل وجبة من بذور الشيا على 138 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها وجبة خفيفة كثيفة السعرات الحرارية والمغذيات.
بدأ العلماء في الآونة الأخيرة فقط في دراسة الفوائد المحتملة لفقدان الوزن الناتج عن تناول بذور الشيا.
الفوائد الصحية لبذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية الصحية، حيث تحتوي حصة 1 أوقية على الكميات التالية من المعادن:
- 179 ملليغرام (ملغ) من الكالسيوم.
- 95 ملغ من المغنيسيوم.
- 2.19 ملغ من الحديد.
- 115 ملغ من البوتاسيوم.
تحتوي بذور الشيا أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة وهي مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
وتربط بعض الأبحاث بين تناول أوميغا 3 وخفض خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض التهاب الأمعاء والحساسية لدى الأطفال.
كما أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد تقلل أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب.
لا يزال البحث في الفوائد الصحية المحتملة لبذور شيا في مهدها.
حيث أن هناك حاجة لمزيد من التجارب السريرية ذات الجودة العالية.
ومع ذلك تشير الأبحاث الحالية إلى أن بذور الشيا قد توفر بعض الفوائد الصحية التالية:
- علاج الالتهابات بسبب ما تحتوي عليه من مضادات الأكسدة.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مرض السكري.
- الحفاظ على صحة الأمعاء، والوقاية من الإمساك.
- انخفاض ضغط الدم.
- الوقاية من جلطات الدم.
- تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
كيف تضاف بذور الشيا إلى النظام الغذائي؟
من الجيد تناول وجبة خفيفة من بذور الشيا النيئة، وبالنسبة للأشخاص الذين يكافحون من أجل تناول كميات أكبر من بذور الشيا.
هناك عدة طرق بسيطة لإضافتها إلى النظام الغذائي جرب واحدًا أو أكثر مما يلي:
- أضف ملعقة من بذور شيا إلى عصير الفواكه الطازج.
- قم برش بذور الشيا على السلطة.
- قم بإضافة بذور الشيا إلى الكيك والمخبوزات.
- قم بنقع بذور الشيا في الماء لمدة 20-30 دقيقة، واشربها أو امزجها مع العسل أو الليمون أو عصير الفاكهة لإضافة النكهة.
- قم بخلط البذور في اللبن واتركها لفترة، ويمكنك إضافة العسل أو الفواكه الطازجة أو المجففة إلى وجبة الفطور اللذيذة.
