ماكدونالدز شركة أمريكية للوجبات السريعة، تأسست في عام 1940 كمطعم يديره ريتشارد وموريس ماكدونالد، في سان برناردينو، بكاليفورنيا، في الولايات المتحدة، مقر الشركة الأصلي في أوك بروك، بإلينوي، ونُقل مقرها العالمي إلى شيكاغو في أوائل عام 2018 وسوف نتعرف أكثر في هذا المقال عن معلومات عن شركة ماكدونالدز.
معلومات عن شركة ماكدونالدز
تاريخ تأسيس الشركة
في عام 1917 ، كذب راي كروك البالغ من العمر 15 عامًا علي اهله، في رغبته إلي الإنضمام إلى الصليب الأحمر كسائق سيارة إسعاف، لكن الحرب انتهت قبل أن يكمل تدريبه، ثم عمل كلاعب بيانو، وفي عام 1954 زار مطعمًا في سان بيرناردينو بكاليفورنيا.
وجد مطعمًا صغيرًا وناجحًا يديره الأخوان ديك وماكدونالد، وقد فوجئ بفعالية عملهما، وأنتج إخوان ماكدونالدز قائمة طعام محدودة، تركز على عدد قليل من العناصر – البرغر والبطاطس والمشروبات – مما أتاح لهم التركيز على الجودة والخدمة السريعة.
كانوا في ذلك الوقت يبحثون عن وكيل امتياز جديد ورأى كروك في ذلك فرصة للإنضمام إليهم، وبعد ست سنوات إشترى الحقوق الحصرية لإسم ماكدونالد ونظام العمل الخاص به، وبحلول عام 1958 باع مطعم ماكدونالدز همبرغر بحوالي مائة مليون دولار.
العناصر الأساسية في وجبة ماكدونالدز
جعل كروك الالتزام بنهج النظام القديم للمطعم، لذلك تعتبر العناصر الأكثر شهرة في ماكدونالدز هي – Filet-O-Fish وBig Mac وEgg Muffin – حيث طلب الرئيس التنفيذي من مديرين المطاعم إتباع مبادئ ماكدونالدز الأساسية، وهي الجودة والخدمة والنظافة والقيمة الغذائية.
البرامج التدريبية للشركة
في عام 1961 أطلق كروك برنامجًا تدريبيًا، أطلق عليه فيما بعد إسم جامعة هامبرغر، وذلك في مطعم ماكدونالدز الجديد في قرية إلك غروف بولاية إلينوي.
تم تدريب المديرين الجدد على الأساليب المناسبة لتشغيل المطعم، تم الإستعانة بمختبر للبحث والتطوير في مدينة أديسون، لتطوير طرق جديدة للطهي والتجميد والتخزين وتقديم الطعام.
تخرج الجامعة اليوم أكثر من 275،000 من الموظفين والعمال والمديرين في ماكدونالدز.
بعض المعلومات والحقائق عن شركة ماكدونالدز
- توجد مطاعم ماكدونالدز في 120 دولة ومنطقة حول العالم وتخدم أكثر من 68 مليون عميل يوميًا.
- تدير حوالي 37855 مطعمًا حول العالم، ويعمل بها أكثر من 210،000 شخص وذلك طبقا لعام 2018.
- يوجد حاليًا مايقرب من 2،770 موقع مملوك للشركة، و 35،085 موقع مرخص به، وحوالي 6175 تابع للشركات الأجنبية.
- بدأت ماكدونالدز في تجريد نفسها من السلاسل التي حصلت عليها خلال التسعينيات.
- تمتلك حصة أغلبية في مطعم Chipotle Mexican Grill حتى أكتوبر 2006 عندما قامت ماكدونالدز باستبعاد Chipotle بالكامل من خلال البورصة.
- إمتلكت ماك مطعم Donatos Pizza، وأيضا كانت تمتلك حصة صغيرة من Aroma Café من عام 1999 إلى عام 2001.
- زادت توزيعات الأرباح للمساهمين لمدة 25 عامًا متتاليًا، مما يجعلها واحدة من أرستقراطيين ستاندرد آند بورز 500.
- احتلت الشركة المرتبة رقم 131 على قائمة فورتشن 500 لأكبر الشركات في الولايات المتحدة من حيث الإيرادات.
- في أكتوبر 2012 إنخفضت مبيعاتها الشهرية لأول مرة منذ تسع سنوات.
- في عام 2014 قلت مبيعاتها الكلية لأول مرة منذ سبعة عشر عامًا، منذ عام 1997.
- في دراسة بالولايات المتحدة، تمثل عمليات الشراء والبيع للمطعم حوالي 70٪ من المبيعات الكلية للدولة.
- أغلقت ماكدونالدز حوالي 184 مطعمًا في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 2015 وهو ما يزيد عن 59 مطعمًا مما خططوا لإفتتاحه.
- في عام 2017 سجلت مكدونالدز أرباحًا بلغت 5.2 مليار دولار أمريكي، حيث وصلت إيراداتها السنوية إلي 22.8 مليار دولار أمريكي، أي بانخفاض قدره 7.3٪ عن الدورة المالية السابقة.
- تم تداول أسهم ماكدونالدز بأكثر من 145 دولارًا للسهم، وبلغت القيمة السوقية لها حوالي 134.5 مليار دولار أمريكي في سبتمبر 2018.
- تمتلك الشركة جميع الأراضي التي تقدر قيمتها بما بين 16 إلى 18 مليار دولار، والتي تقع عليها المطاعم الخاصة بها.
- ارتفعت مدفوعات الإيجار للمطاعم بنسبة 26 في المائة، بين عامي 2010 و 2015 وهو ما يمثل خمس إجمالي إيرادات الشركة في العام الواحد.
