طريقة عمل المبروشة الفلسطينية .. المبروشة من الحلويات الفلسطينية اللذيذة 

طريقة عمل المبروشة الفلسطينية  .. المبروشة من أفضل الحلويات الفلسطينية وإليك طريقة إعدادها بسهولة فى المنزل .

طريقة عمل المبروشة الفلسطينية ..

طريقة عمل المبروشة الفلسطينية .. تعرف عليها ..

المكونات ..

– 1 كوب سمنة .

– 3 أكوب طحين .

– 1 كوب سكر ناعم .

– باكيت فانيليا .

– 2 بيضة .

– 2 بيكنج باودر .

– كوب مربى .

– بشر ليمونة .

التحضير ..

– عليكى بخلط السكر والسمنة جيدا حتى تحصلى على خليط كريمى .

– إضافة البيض والفانيليا وبشر الليمون والقليب جيدا .

– إضافة الطحين والبيكنج باودر وخلطهم جيدا حتى تحصلى على عجينة سهلة فى الفرد

– افردى نصف العجينة فى صينية مدهونة بالسمنة وضعى فوقها المربى ثم ضعى باقى العجينة .

– ادخلى العجينة الفرن فى درجة حرارة متوسطة .

طريقة عمل المبروشة الفلسطينية .. المبروشة بالفراولة والمربى ..

المكونات :

– 3 اكواب دقيق .

– كوب سمن .

– 3 بيضات .

– رشة ملح .

– ملعقة صغيرة من الفانيليا .

وللحشوة :

– علبة مربى فراولة .

– كوب من الفراولة الطازجة المقطعة .

– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .

– 3 ملاعق كبيرة سكر .

– ملعقة كبيرة نشا .

– جوز هند .

– جوز مجروش .

– ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

التحضير ..

– اخلطى السمن والسكر جيدا فى وعاء عميق .

– إضافة البيض والملح والفانيليا إلى الخليط مع العجن المستمر .

– إضافة الدقيق والبيكنج باودر مع الإستمرار فى العجن حتى تحصلى على عجينة متماسكة .

– ثلث كمية العجين لفيها فى كيس بلاستيكى وضعيها بالفريزر مع تغطية الكمية المتبقية وتركها جانبا .

– إحضرى وعاء وضعى به الفراولة وعصير الليمون والسكر .

– عليكى بخلط الفراولة والمربى معا وضعيها على العجينة المفرودة فى صينية بعد دهنها .

– رش الجوز على الفراولة والمربى ثم أبشرى العجينة المجمدة وضعيها فى الأعلى .

– ادخلى الصينية الفرن فى الفرن المحمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية .

– عندما يحمر وجه الصينية اخرجيها واتركيها تبرد ثم قطعيها واستمتعى بتناول المبروشة اللذيذة .