هل تساءلت يومًا كيف يستطيع جسمك معالجة الطعام الذي تتناوله؟ إن نظام الهضم في جسم الإنسان معقد للغاية مع الكثير من إجرائات العمل لهضم ذلك الطعام, ولا توجد وسيلة آخري لتلقي الطاقة أو البقاء على قيد الحياة غير ذلك, لذلك يعتبر الجهاز الهضمي من أهم الأجهزة في جسم الإنسان التي لا غني عنها, فتابع معنا هذا المقال لتعرف أكثر عن هل تعلم عن الجهاز الهضمي.
هل تعلم عن الجهاز الهضمي
هل تعلم تلك الحقائق عن جهازك الهضمي؟
- يستغرق الطعام حوالي سبع ثوانٍ للسفر إلى المريء.
- طول الأمعاء الدقيقة 22 قدمًا، بينما يبلغ طول الأمعاء الغليظة 6 أقدام فقط.
- الجهاز الهضمي بأكمله من الفم إلى فتحة الشرج يبلغ طوله 30 قدمًا.
- تستخدم المعدة حمض الهيدروكلوريك لتحطيم الطعام وتنتج مخاط رقيق لحماية نفسها من ذلك الحمض.
- تتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء هم الاثنى عشر، جيجونوم، والإليوم.
- يمكن للمعدة البالغة استيعاب حوالي 1.5 لتر من المواد المختلفة من الأطعمة.
- خلافا للاعتقاد الشائع، فإن الأمعاء الدقيقة هي المكان الذي يحدث فيه معظم الهضم، وليس المعدة.
- في الواقع تكون الامعاء مليئة بالهواء الساخن.
- تنتج الغدد اللعابية من 1 إلى 2 لتر من اللعاب يوميًا.
- القناة الهضمية والدماغ لديهم علاقة مرابطة ببعضهم البعض فيمكن لبعض المشاعر، مثل الغضب والقلق والحزن، أن تغير من طريقة هضم الطعام.
هل تعلم عن هذه العلومات المثيرة للجهاز الهضمي؟
- تساعد الإنزيمات الموجودة في معدتك في تقسيم الطعام إلى بروتينات وكربوهيدرات ودهون.
- القرحة الهضمية ليست ناجمة دائما عن الإجهاد أو النظام الغذائي ولكن عن طريق بكتيريا تسمى هيليكوباكتر بيلوري.
- في دراسة أمريكية يتناول الشخص العادي ما يقرب من 2000 رطل من الطعام في السنة.
- التجشؤ هو نتيجة لامتصاص الهواء الزائد أثناء شرب المشروبات الغازية أو مضغ العلكة أو التدخين.
- يحتوي القولون على أربعة أجزاء رئيسية وهي المسؤول عن التخلص من الطعام الزائد بعد إزالة العناصر الغذائية.
- الجهاز الهضمي البشري لا يعتمد على الجاذبية حيث يتم نقل الطعام من خلال استخدام العضلات فقط، وهذا يعني أنك يمكن أن تقف على رأسك وسيستمر الجهاز الهضمي في العمل بدون مشاكل.
- انتفاخ البطن هو ابتلاع الهواء والغاز التي تنتجها البكتيريا في الأمعاء.
- الأمعاء البشرية هي موطن لنظام بيئي معقد يتكون من حوالي 300 إلى 500 من البكتيريا المختلفة التي تساعد في هضم الطعام.
- القناة المعوية بأكملها تكون معقمة عند الجنين قبل الولادة، ويتم ملؤها بالعوامل البيئية المختلفة مثل البكتيريا النافعة أثناء وبعد الولادة.
- لمنع الطعام والسائل من دخول الرئة والجهاز التنفسي، يغطي لسان المزمار مدخل الحنجرة.
- تقوم المرارة بتخزين مادة الصفراء المستخدمة لتحطيم الدهون الغذائية المعقدة مثل الكوليسترول.
- الجهاز الهضمي هو موقع أكثر السرطانات من أي مكان آخر في الجسم.
هل تعلم بعض المعلومات النافعة عن الجهاز الهضمي؟
- تحتوي منظفات الغسيل في كثير من الأحيان على عدة فئات مختلفة من الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي،مثل انزيم البروتياز والأميليز والليباز.
- تبلغ مساحة سطح الأمعاء الدقيقة حوالي 250 متر مربع أي بحجم ملعب التنس.
- بعض الحيوانات بما في ذلك فرس البحر وأسماك الرئة وبعض الحيوانات المائية ليس لديها معدة حيث يذهب الطعام من المريء مباشرة إلى الأمعاء.
- كل عام ، يصاب أكثر من 270،000 أمريكي بسرطان الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطانات المريء والمعدة والقولون والمستقيم، وحوالي نصف هذه السرطانات تؤدي إلى الوفاة، وفي عام 2009 قتل سرطان القولون والمستقيم ما يقرب من 52000 شخص في الولايات المتحدة الأمريكية.
- لتحمي المعدة نفسها من الأحماض المسببة للتآكل والقرح، فإن بطانة المعدة تحتوي على طبقة سميكة من المخاط، وتنتج المعدة طبقة جديدة من المخاط كل أسبوعين.
- عالج الأطباء القرحة الهضمية بشكل غير صحيح لما يقرب من قرن من الزمن بسبب الإعتقاد الخاطئ أن القرحة تكون بسبب التوتر والاجهاد.
- القرحة الهضمية هي قرح مؤلمة في بطانة المريء أو المعدة أو الأمعاء الدقيقة، وهي تصيب حوالي 50 مليون أمريكي كل عام، وفقًا لدراسة أجريت عام 2007.
- الهضم هو العملية التي تحول الغذاء إلى طاقة ومواد يستفاد منها الجسم، فالهضم مهم بشكل خاص للتغذية والطاقة وإصلاح الخلايا في الجسم.
