فوائد حمض الفوليك ، هو واحدا من أهم الفيتامينات التى يحتاجها جسم الإنسان ، وخاصة الحوامل ، ويقدم لك “معلومات” ، فوائد حمض الفوليك .
فوائد حمض الفوليك..
حمض الفوليك هو “الفولات ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يُعرف أيضًا باسم فيتامين B9 ، لا يكتسبه الجسم بشكل طبيعي عن طريق الطعام ولكن يتم إضافته بشكل متكرر إلى المكملات الغذائية ومنتجات الحبوب المكررة ، مثل الخبز والحبوب.
تعرف على …فوائد فيتامين B9…
الوقاية من التشوهات في الدماغ والعمود الفقري أو الحبل الشوكي لدى المولود.
الوقاية من السرطان ، تناول كميات كبيرة من الفولات قد يحمي من بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والأمعاء والرئة والبنكرياس .
حمض الفوليك يساعد على تقليل الإصابة بأمراض القلب .
إليك…الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك…
يضاف إلى منتجات الحبوب المكررة ويستخدم في المكملات الغذائية.
في العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا ، يضاف حمض الفوليك إلى جميع منتجات الحبوب المكررة .
الأطعمة التي غالبًا ما يتم تدعيمها أو إثرائها بحمض الفوليك تشمل:
الخبز ، حبوب الإفطار ، كيك ، بسكويت ، نشا الذرة ، المقرمشات
مشروبات الطاقة ، المعكرونة البيضاء ، ارز ابيض .
تشمل المصادر الغذائية الطبيعية للفولات:
الكبد ، العدس ، الفول ، البامية ، السبانخ ، الخضروات الخضراء ،
اللفت ، القرنبيط .
علامات وأعراض نقص حمض الفوليك..
يعتبر نقص حمض الفوليك أمرًا نادرًا في البلدان ذات الإغناء الإجباري لحمض الفوليك ويؤثر على أقل من 4٪ من سكان الولايات المتحدة ، ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء الالتهابية ، والذين يدخنون السجائر أو الأشخاص الذين يشربون الكحوليات المفرطة هم أكثر عرضة للنقص ، وتشمل علامات وأعراض نقص الفولات.
ارتفاع مستويات الحمض الاميني في الدم .
فقر الدم ، إعياء ، ضعف ، ضيق في التنفس .
وقد لا يكون حمض الفوليك مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من طفرات جينية MTHFR أو سرطانات موجودة مسبقًا. يمكن أن يخفي أيضا نقص B12 إذا لم يتم فحص المستويات قبل المكملات.
المزيد من المعلومات حول حمض الفوليك…
حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم الفولات ، معروف جيدًا لقيمته في الوقاية من بعض العيوب الخلقية.
قد يكون لها فائدة صحية أخرى ، فأظهرت دراسة كبيرة أن النساء اللائي تناولن المزيد من حمض الفوليك قلن بشكل كبير من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم .
حمض الفوليك هو أحد فيتامينات “ب” الموجودة في الأطعمة مثل الخضار الورقية الخضراء والفواكه والفاصوليا المجففة والبازلاء.
يستخدم شكل من أشكال حمض الفوليك في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة ، ويعمل حمض الفوليك من خلال مساعدة الجسم على إنتاج خلايا جديدة والمحافظة عليها ، وعلى وجه الخصوص ، تكوين خلايا الدم الحمراء يعتمد على مستويات كافية من هذا الفيتامين.
نقص حمض الفوليك هو سبب معروف لفقر الدم لدى البالغين والأطفال ، قد يساعد الفولات أيضًا الخلايا على مقاومة التغيرات في الحمض النووي المرتبطة بتطور السرطان.
أهمية حمض الفوليك للحوامل..
أظهرت الدراسات أن البدء في إضافة حمض الفوليك قبل الحمل يقلل بشكل كبير من حدوث العيوب الخلقية المعروفة باسم عيوب الأنبوب العصبي (تشوهات العمود الفقري والدماغ) لذا يتم وصف مكملات حمض الفوليك بشكل روتيني للنساء اللائي قد يصبحن حوامل.
ومع ذلك ، من المهم أن نلاحظ أن حمض الفوليك ليس هو نفسه حمض الفوليك الطبيعي من الطعام ويتطلب تحويله إلى الشكل النشط 5 MTHF قبل أن يتمكن الجسم من استخدامه.
لهذا السبب ، قد يرغب الأشخاص الذين لديهم طفرات جينية MTHFR في اختيار المكملات الغذائية التي تحتوي على 5 MTHF بدلاً من ذلك.
المراجع..
المصدر1:من هنا
المصدر2:من هنا
