المطبخ

16 فبراير، 2020
9
صور ديكورات مطابخ فرنسية جديدة 2020
الديكورات الفرنسية مشهورة بجمالها وتسعى كثير من النساء إلى جعل مطبخها على الطراز الفرنسى وللمزيد تعرفى على صور ديكورات مطابخ…
أكمل القراءة »
12 فبراير، 2020
2
بالصور طريقة عمل الكابوريا المسلوقة
هناك عدة طرق لطهى الكابوريا، ولعل من أهمها وأشهرها الكابوريا المسلوقة، يقدم “معلومات” بالصور طريقة عمل الكابوريا المسلوقة بالصور طريقة…
أكمل القراءة »
12 فبراير، 2020
7
أحدث و أروع كتالوج غرف سفرة مودرن 2020
غرف السفرة أكتسبت أهميتها من جديد فى عام 2020، بعد أن كان يتغافلها البعض، ويقدم “معلومات” أحدث و أروع كتالوج…
أكمل القراءة »
22 يناير، 2020
1
أفضل أنواع الشفاطات في السعودية للمطابخ
لا تعد الشفاطات أدوات أساسية في المطابخ فحسب، بل أصبحت تتمتع بميزات جمالية جعلتها تتحول إلى قطع ديكور بحد ذاتها،…
أكمل القراءة »
21 يناير، 2020
15
أفضل أنواع السكاكين… معلومات عن أشهر 4 أنواع من السّكاكين العالميّة
يتطلّب المطبخ سكاكين عالية الجودة؛ لأنّها تُستَخدَم مئات المرّات، ولتكون السّكاكين جيّدة، يجب أن تكون من صُلب عالي الجودة، ويصنعها…
أكمل القراءة »
19 يناير، 2020
22
افضل انواع الطحين للكيك…أهم الفروقات التي يجب معرفتها بين أنواع الطّحين
يُستَخدَم الدّقيق متعدّد الاستخدامات في العديد من المخبوزات، ولكنّه ليس الأفضل لإعداد الكيك؛ لأنّ الدّقيق يحتوي على برويتن، وكلّما انخفض…
أكمل القراءة »
19 يناير، 2020
29
افضل انواع اليقطين… أهمّ المعلومات عن 7 أنواع من اليقطين
اليقطين الطازج أحد الأطباق الشّهيّة في الخريف، ويُمكن استخدامه في الكثير من الوصفات، مثل الحساء والحلويّات والشّطائر، وإذا لم يكون…
أكمل القراءة »
19 يناير، 2020
5
أفضل أنواع السلمون… أهمّ المعلومات عن كيفيّة اختيار سمك السّلمون وأنواعه
المحيط الهادئ موطن لستّة أنواع من سمك السّلمون، وهو سمك مفيد جدًّا؛ إذ إنّ هناك العديد من أنواع السلمون المختلفة…
أكمل القراءة »
15 يناير، 2020
1
أفضل أنواع الأرز… أهمُّ المعلومات عن أنواع الأرزّ ونصائح لاختيار الأفضل
يعتبرُ الأرزُّ غذاء أساسيًّا في العديد من البلدان ويوفّر لملايين النّاس من جميع أنحاء العالم مصدرًا مغذّيًا وغير مكلف للحصول…
أكمل القراءة »
12 يناير، 2020
4
أفضل أنواع الشوفان… معلومات عن أنواع الشوفان وفوائده وطريقة إضافته للوجبات
جميع أنواع الشوفان تقريبًا صحّيّة، ولكنَّ الشّوفان الأقلّ معالجة صّحّيّ أكثر؛ لأنَّ الشّوفان بالأصل حبّة كاملة، ولكن عند معالجته أكثر…
أكمل القراءة »
11 يناير، 2020
0
أفضل أنواع البهارات… معلومات عن أبرز أنواع البهارات في العالم
البهارات نكهات عطريّة من البذور والفواكه واللّحاء والجذور والأجزاء النّباتيّة الأخرى، تُستَخدَم لإضافة نكهة إلى الطّعام وحفظه، وهي ذات قيمة…
أكمل القراءة »
12 ديسمبر، 2019
2
فوائد زيت الذرة للطبخ
زيت الذرة من أهم الزيوت النباتية المستخدمة فى الطبخ، ويعمل على الحماية من الإصابة بالكثير من الأمراض، ويمد الجسم بالطاقة…
أكمل القراءة »
6 ديسمبر، 2019
0
فوائد الطبخ بالسمن
السمن، نوع من الدهون التي تنتجها زبدة التسخين، لتعزيز مظهرها ونكهتها الطبيعية، إنه مليئة بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والأحماض…
أكمل القراءة »
6 ديسمبر، 2019
2
فوائد الطبخ على الحجر
تم استخدام أدوات الطهي الحجرية لعدة قرون، في الآونة الأخيرة، تم اعتبارها واحدة من المواد الأكثر شعبية المستخدمة لإنتاج أدوات…
أكمل القراءة »
6 ديسمبر، 2019
0
فوائد الطبخ في الطاجن
الطاجن نوع من الأواني الفخارية، يعود في الأصل إلى شرق إفريقيا والمغرب، يستخدم فى طهى اللحوم والخضراوات الأكثر رقة، إنه…
أكمل القراءة »
3 ديسمبر، 2019
6
فوائد الطبخ المنزلي
على الرغم من أن العديد من المطاعم، ومحلات الوجبات السريعة، تقدم لنا بيانات تسويقية مقنعة، تفيد أنها تقدم طعامًا صحيًا…
أكمل القراءة »
1 ديسمبر، 2019
4
فوائد الطبخ على الحطب
الحطب، مادة طبيعية، تستخدم للطهي منذ العصور الأولى، يجلب مزاياه الخاصة، ومن أهمها المذاق الشهي، وفي هذا المقال سنوضح فوائد…
أكمل القراءة »
23 أكتوبر، 2019
55
طريقة عمل البان كيك المالح
طريقة عمل البان كيك المالح من الطرق السهلة والسريعة والغير مكلفة، حيث توجد مكوناته في كل منزل، وهي وجبة خفيفة…
أكمل القراءة »
23 أكتوبر، 2019
70
طريقة عمل الدونات الأمريكية
الدونات هو واحد من أهم الحلويات التي يتم صنعها في المطبخ الامريكي، وعادة ما يتم تقديمها مع القهوة، فهي تتميز…
أكمل القراءة »
23 أكتوبر، 2019
72
طريقة عمل البسكويت بدون نشادر
البسكويت من الحلويات الرائعة التي يتم استخدامها في عدد كبير من المناسبات والحفلات، فهو يتميز بطعمه الرائع وبسهولة تحضيره، كما…
أكمل القراءة »
23 أكتوبر، 2019
64
طريقة عمل القهوة الفرنسية
القهوة هي المشروب الأساسي في كل صباح، فبدون ذلك الكوب الصغير تفقد تركيزك في منتصف اليوم، وذلك لأن القهوة تحتوي…
أكمل القراءة »
20 أكتوبر، 2019
49
طريقة عمل الدونات المحشية
تسعى الأمهات دائما الى تقديم كل ما هو مفيد ولذيذ لأطفالها، وخاصة عندما يكون من صنع يديها، ولهذا نقدم لكم…
أكمل القراءة »
20 أكتوبر، 2019
51
طريقة عمل القهوة التركية
كوب القهوة هو عند البعض من أساسيات اليوم، وتعتبر القهوة التركي من أشهر انواع القهوة انتشار في العالم، حيث انها…
أكمل القراءة »
15 أكتوبر، 2019
44
لماذا يفضل استخدام الجرانيت على اسطح المطبخ
تطرح العديد من الأسئلة حول لماذا يفضل استخدام الجرانيت على اسطح المطبخ، وذلك لأن الجرانيت يتميز بصلابة ومتانة تمكنه من…
أكمل القراءة »
23 أغسطس، 2019
108
طريقة عمل الرشتة الجزائرية
الرشتة هي أقدم أنواع المأكولات الجزائرية. ولكن لم يسَع الجيل الجزائري الجديد التعرّف إليها ربّما بسبب انقراض هذا النوع من…
أكمل القراءة »
20 أغسطس، 2019
41
طريقة عمل الديك الرومي المحشي في الفرن
يعد الديك الرومي المحشي، من الأكلات التقليدية الموروثة، التي تقدم في الاعياد والمناسبات، خاصة عيد الشكر، فهو من أشهر الوصفات…
أكمل القراءة »
8 أغسطس، 2019
60
طريقة عمل الفتوش اللبناني
الفتوش هو أحد أنواع السلطات الشهيرة في لبنان، وبلاد الشام، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو عبارة عن سلطة الخبز المقلي،…
أكمل القراءة »
5 يوليو، 2019
69
أكلات بالتوست
يعد خبز التوست عنصراً أساسياً من المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان؛ لما يحتويه من بروتينات ونشويات تمد الجسم بالطاقة…
أكمل القراءة »
26 فبراير، 2019
232
طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة
اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في الخليج العربي وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس كما…
أكمل القراءة »
29 يناير، 2019
174
طريقة تنظيف صينية الفرن .. إليكى طريقتان لتنظيف صواني الفرن الدهنية والمحروقة
يقول بعض الناس أن صينية الفرن السوداء دليل على طباخ جيد ، ولكن عندما تبدأ صواني الخبز تصبح لزجة ،…
أكمل القراءة »
29 يناير، 2019
508
افكار ترتيب الثلاجة… اكثر من عشرة افكار عمليّة لترتيب الثلاجة
افكار ترتيب الثلاجة تُساعد على اتّساع الثلاجة لأكثر ممّا تتّسع له أصلًا، وتبدو أكبر ممّا هي عليه في الحقيقة، مثل…
أكمل القراءة »
27 يناير، 2019
160
طريقة عمل خبز التوست .. تعلمى إعداد خبز التوست فى المنزل ..
طريقة عمل خبز التوست .. يعد الخبز التوست من أفضل أنواع الخبز ويعتمد عليه الكثير من الناس فى الآونة الحالية…
أكمل القراءة »
27 يناير، 2019
725
طريقة عمل خبز الشريك الحجازي .. تعلمى صنع حبز الشريك الحجازى ..
طريقة عمل خبز الشريك الحجازي .. يعد خبز الشريك الحجازى من أفضل أنواع الخبز ويقدم لك “معلومات” طريقة إعداده بسهولة…
أكمل القراءة »
27 يناير، 2019
171
طريقة عمل خبز الفتوت الحجازي .. طريقة صنع الفتوت الحجازى ..
طريقة عمل خبز الفتوت الحجازي .. يعد خبز الفتات الحجازى من أفضل أنواع الخبز ويمكنك تحضيره بسهولة وإليك الطريقة .…
أكمل القراءة »
27 يناير، 2019
105
طريقة عمل خبز الفطائر .. طريقة عمل خبز الفطارئر فى المنزل بسهولة ..
طريقة عمل خبز الفطائر .. خبز الفطائر من الأكلات اللذيذة ويمكن صنعه فى المنزل ويقدم لك “معلومات” طريقة عمله بسهولة…
أكمل القراءة »
27 يناير، 2019
54
طريقة عمل خبز الملوح اليمني .. طريقة تحضير خبز الملوح اليمنى ..
طريقة عمل خبز الملوح اليمني .. يعد خبز الملوح من أفضل أنواع الخبز اليمنى وغالبا ما يقدم بجانب السمك أو…
أكمل القراءة »
22 يناير، 2019
225
طريقة عمل خبز الفطير الجزائري .. خبز الفطير الجزائرى ..
طريقة عمل خبز الفطير الجزائري .. خبز الفطير الجزائرى من أفضل أنواع الخبز فى الجزائر ويقدم لك “معلومات” طريقة إعداده…
أكمل القراءة »
22 يناير، 2019
432
طريقة عمل الخبز العربي .. تعلمى إعداد الخبز العربى فى المنزل ..
طريقة عمل الخبز العربي .. الخبز العربى مفيد ولذيذ ويمكن إعداده فى المنزل بسهولة ولذا يقدم لك “معلومات” طريقة إعداده…
أكمل القراءة »
5 يناير، 2019
377
أفكار لزوايا المطبخ .. 12 فكرة إبداعية لإستغلال زوايا المطبخ تعرف عليها
لتحقيق أقصى استفادة من زوايا المطبخ للحصول على مساحة تخزين إضافية فإن تصميم المطبخ قد يتضمن الكثير من القرارات لذا…
أكمل القراءة »
27 ديسمبر، 2018
893
أفكار لشباك الطبخ… إليك 10 أفكار مهمة للإهتمام بشباك المطبخ
أحيانا يمضي الناس وقت طويل جدا في اعادة تصميم المطبخ، وتجهيزه بأحدث الأجهزة، ولكن غالبا ما ينسي البعض شباك المطبخ…
أكمل القراءة »
19 ديسمبر، 2018
955
أفكار لترتيب المطبخ .. 10 أفكار ذكية لتنظيم مطبخك تعرفي عليها .
تنظيم مطبخك يبدو كتحدي بالنسبة إليكي فالحفاظ على أسلوب الترتيب أمرا ليس صعبًا كما يبدو. حيث يمكنك ترتيب الرفوف ،…
أكمل القراءة »
17 ديسمبر، 2018
83
افكار للمطبخ.. تعرف على العديد من الأفكار التى تستخدم لتزيين وتغيير شكل المطبخ
إذا كنت تحب الاطلاع على أحدث الأفكار لتزيين المطبخ ولكن ليس لديك الوقت أو الميزانية الكافية لإجراء عملية إعادة تصميم…
أكمل القراءة »
16 ديسمبر، 2018
591
طريقة تنظيف الطاجن الفخار… تعرف على 8 طرق لكيفية تنظيف طاجن الفخار.
يمكنك أستخدام العديد من الطواجن الفخارية دون القلق وذلك لأننا سوف نقوم بعرض طرق تنظيفها والتى يحتاج الى معرفتها الكثير…
أكمل القراءة »
16 ديسمبر، 2018
231
أفكار للفطور… تعرف معنا على أفكار عديدة ومختلفة لوجبة الإفطار
وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم فهي مهمة لصحة الإنسان، كما أنها تعد الوجبة الأساسية التي ينبغي أن يحرص…
أكمل القراءة »
7 ديسمبر، 2018
387
طريقة تنظيف القدر المحروق …اليك 8 طرق لتنظيف القدر المحروق وبعض الأدوات التى تستخدم
تنزعج الكثير من النساء بسبب الحروق الى تحدث لبعض الأوانى والتى تصيبها بالحروق الصعبة فى أزالتها بالماء العادى مثل باقية…
أكمل القراءة »
7 ديسمبر، 2018
53
طريقة تنظيف الغلاية الكهربائية
يلجأ الكثير من الناس إلي غلي الماء في الغلاية الكهربائية بدل من الطرق الآخري مثل النار لسهوله وسرعه استخدامها ،…
أكمل القراءة »
6 ديسمبر، 2018
241
طريقة تنظيف السمك بالصور .. خطوة بخطوة
عملية تنظيف السمك تبدو معقدة لدى البعض لكن في الواقع هي سهلة وبسيطة ، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة…
أكمل القراءة »
23 نوفمبر، 2018
2٬605
استخدامات بيكربونات الصوديوم في الاكل
استخدامات بيكربونات الصوديوم في الاكل ، يستخدم في كثير من الوصفات في المطبخ ، حيث يعتبر أحد المركبات الكيميائية ،…
أكمل القراءة »
23 نوفمبر، 2018
70
استخدامات بيكربونات الصوديوم في التنظيف
استخدامات بيكربونات الصوديوم في التنظيف ، ينظف الأرضيات والأماكن المتسخة فلا يوجد مطبخ أو بيت خالي من بيكربونات الصوديوم لفوائده…
أكمل القراءة »
17 نوفمبر، 2018
274
اضرار الزيوت المهدرجة .. زيوت مضرة بالصحة ..
اضرار الزيوت المهدرجة .. عزيزى القارئ الزيوت المهدرجة لها العديد من المخاطر ولذا يقدم لك “معلومات” اضرار الزيوت المهدرجة .…
أكمل القراءة »
12 نوفمبر، 2018
472
مصطلحات الطبخ… دليلك الكامل للتعرف على كل ما يخص فن الطبخ وأهم مصطلحاته
مصطلحات الطبخ: فن الطبخ هو فن يتخصص في اعداد الطعام بأنواع مختلفة ولذيذة له العديد من الخطوات الواجب الإلتزام بها…
أكمل القراءة »
10 نوفمبر، 2018
292
استخدامات اللبن الرايب …يحتوى اللبن الرايب على كثير من الفيتامينات واليك بعض الفوائد الناتجة عن تناوله
يعد أستخدام اللبن فى مطبخنا العربي ومنازلنا من المنتجات التى لها أهمية كبيرة للدخول فى معظم الأطعمة ،وأيضا للفوائد العديدة…
أكمل القراءة »
6 نوفمبر، 2018
151
استخدامات الشوفان .. تعرف على كيفية استخدام الشوفان للبشرة وأيضا فى الطعام و7 فوائد تنتج عنه.
أن تناول الشوفان من الأطعمة التى تتميز بطعم مختلف ومذاقآ يعطى طعم أخر لبعض المأكولات وأيضا أشتهر أستخدام الشوفان فى…
أكمل القراءة »
6 نوفمبر، 2018
58
استخدامات دبس الرمان .. تعرف على طرق الحصول على طعام ذات مذاق رائع بواسطة دبس الرمان .
ومن منا لا يحب تناول الطعام بشكل شهيآ ومكونات غنية بالأطعمة الرائعة والصوص المختلف ، ولذلك فأنا ستخدامات دبس الرمان…
أكمل القراءة »
5 نوفمبر، 2018
560
كيف أتخلص من الجرذان .. والطريق لحل المشكلة
من الصعب للغاية وصف شعور الناس بالصدمة عندما يرون الفئران في منزلهم، فهى مدمرة غير نظيفة ويمكن أن تحمل بعض…
أكمل القراءة »
5 نوفمبر، 2018
2٬260
استخدامات كريمة الطبخ… دليلك الكامل سيدتي للتعرف على أهم إستخدامات كريمة الطبخ
استخدامات كريمة الطبخ: سيدات البيوت في وقتنا الحالي يلجأون إلى وصفات طعام من المطابخ الغربيه لما تتميز به من طعم…
أكمل القراءة »
5 نوفمبر، 2018
924
استخدامات نشا الذرة .. تعرف علي الإستخدامات المختلفة لنشا الذرة وأهميته للبشرة والشعر
نشا الذرة هي المكون الخفي الذي يوجد داخل حبة الذرة ,وتستخدم في الكثير من المجالات فلا يقتصر استخدامها في مجال…
أكمل القراءة »
5 نوفمبر، 2018
1٬699
استخدامات كريمة الخفق… تعرفي معنا سيدتي على كريمة الخفق وأهم استخداماتها
تعد كريمة الخفق من أكثر الصوصات المستخدمة لتزيين الحلويات مثل: الكعك، والكلير، وغيرهم، كما تتميز كريمة الخفق بقوامها الكثيف، وشكلها…
أكمل القراءة »