صور اكل مريحة للعين وأهم الأطعمة المفيدة للعين والبصر
ينجذب الكثير من الأفراد إلى الأطعمة المريحة التي تجذب العين، ونقدم لكم في هذا المقال صور اكل مريحة للعين وأهم الأطعمة المفيدة للعين والبصر.
صور اكل مريحة للعين وأهم الأطعمة المفيدة للعين والبصر
نستعرض لكم الآن صور اكل مريحة للعين، والتي غالبا ما تحتوي على إضافة خضراوات ملونة أو أنواع جبن مختلفة، وإليكم الصور ..
يمكنك أيضاً التعرف على : أفضل أطعمة تقوي جهاز المناعة ونصائح لتعزيز مناعة الجسم
أهم الأطعمة المفيدة للعين والبصر
هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدا لصحة العين والبصر وإليكم أهمها ..
1- الأسماك الغنية بأوميجا 3 الدهنية
تحتوي بعض الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد في الوقاية من جفاف العين والضمور البقعي وحتى من إعتام عدسة العين.
إذا كنت لا تفضل تناول المأكولات البحرية، يمكنك الحصول على أوميغا 3 عن طريق تناول مكملات زيت السمك أو تناول المكملات النباتية التي تحتوي على زيت بذور الكتان.
2- السبانخ واللفت والكرنب
تعد كل من السبانخ واللفت والكرنب مصدر غني باللوتين والزياكسانثين، وهي أصباغ نباتية هامة جدا مفيدة لصحة العين وهي يمكن أن تساعد في وقف تطور الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
يعتبر كل من البروكلي والبازلاء والأفوكادو أيضًا مصادر جيدة لهذا الثنائي القوي المفيد للعين والبصر.
3- البيض
يحتوي البيض على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية بما فيها اللوتين وفيتامين أ وكلا العنصرين يساعد في الوقاية من العمى الليلي وجفاف العين، كما أن كلاهما يساعد على تعزيز صحة العين ودعم وظائفها.
4- الحبوب الكاملة
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالحبوب الكاملة في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر وتعزيز صحة العين بشكل عام، ذلك لاحتوائها على فيتامين ه والنياسين والزنك، والحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني والشوفان الكامل وخبز القمح الكامل والمعكرونة.
5- الفستق والجوز
يعتبر كل من الفستق والجوز مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ التي تعزز صحة العين.
6- البقوليات
تعد كل من الفاصوليا والبازلاء والعدس مصادر جيدة للبيوفلافونويد والزنك، وكلاهما يساعد في حماية شبكية العين والتقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
7- مكملات زيت السمك وزيت بذور الكتان
تحتوي هذه المكملات على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي تقدم العديد من الفوائد الصحية للعين ، بما في ذلك الوقاية من متلازمة جفاف العين والتقليل من مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
8- بذور عبد الشمس
تساعد بذور عباد الشمس في الحفاظ على صحة العينين خالية من الأمراض وذلك لاحتوائها على فيتامين E والزنك.
9- لحم البقر
يمكن أن يساعد تناول لحوم البقر الخالية من الدهون بشكل معتدل في تعزيز صحة العينين، وذلك لاحتوائه على الزنك الذي يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات، وقد يساهم في التقليل من مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
10- الجزر
يعد الجزر مصدر غني للبيتا كاروتين، وهو كاروتينويد مضاد للأكسدة يحوله الجسم إلى فيتامين أ، وهو فيتامين ضروري جدا للعين والبصر.
حيث يساعد فيتامين أ في إنتاج الخلايا المخروطية في العين، مما يساعد على الرؤية في الإضاءة المنخفضة ورؤية الألوان بشكل واضح.
يساعد البيتا كاروتين مقاومة أضرار الجذور الحرة المسببة للأمراض، وقد يقلل تناول كميات كبيرة منه من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء.
11- التوت
يحتوي التوت على الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة القوية التي تعزز بنية الكولاجين في شبكية العين وتعمل على حمايتها، ويمكن أن يساعد الأنثوسيانين أيضا في حماية شبكية العين من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
12- الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكلاته الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تساعد على تحسين الرؤية لدى الأشخاص المصابين بالجلوكوما، وكذلك هي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي، لكن في النهاية يجب تناولها بشكل معتدل لتجنب الإصابة بأمراض أو حالات صحية أخرى.
13- المحار
يعتبر المحار أحد أفضل مصادر الزنك الطبيعية، والذي يساعد في حماية العينين من الآثار الضارة لأشعة الشمس.
14- البرتقال
يعتبر البرتقال مصدر غني بفيتامين ج وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحماية من أضرار الجذور الحرة، كما أنه قد يساعد في التقليل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
15- اللوز
يعتبر اللوز مصدر ممتاز لفيتامين E، وهو أيضا مضاد للأكسدة يساعد في حماية العينين من أضرار الجذور الحرة الضارة بصحة العين والجسم بشكل عام.
16- الطماطم
تحتوي الطماطم على اللايكوبين، وهو جزء من عائلة الكاروتين، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين والتي تساعد في الوقاية من الضرر الناجم عن التعرض للضوء وتطور إعتام عدسة العين.
