الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي
تهيج القولون من أكثر الأمراض شيوعاً فى الوقت الحالى نتيجة لضغوطات الحياة وللنظام الغذائى وتشمل الأعراض الإنتفاخ، تشنجات البطن وعدم الشعور بالراحة وللمزيد تعرف على الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي.
الأطعمة التي تهيج القولون الهضمي
النظام الغذائي الصحي يعني تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، ومع ذلك يلاحظ الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي (IBS) أن بعض الأطعمة تؤدي إلى ظهور أعراض هضمية غير مريحة.
تختلف الأطعمة التي تسبب متلازمة القولون العصبي باختلاف الأشخاص، لذلك لا يمكن وضع قائمة واحدة من الأطعمة التي يجب تجنبها.
اقرأ أيضاً: فوائد البابونج للقولون .. البابونج وعلاج مشاكل القولون
-
الألياف غير القابلة للذوبان
تتركز الألياف غير القابلة للذوبان في منتجات الحبوب الكاملة والخضروات.
يختلف تحمل الألياف باختلاف الأشخاص، قد تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان إلى تفاقم الأعراض لدى بعض الأشخاص، لكن آخرين يعانون من متلازمة القولون العصبي ليس لديهم مشاكل مع هذه الأطعمة.
الألياف غير القابلة للذوبان، مثل نخالة القمح قد تجعل الألم والانتفاخ أسوأ، إذا كانت مثل هذه الأطعمة تسبب أعراضًا، فحاول تناول مكملات الألياف القابلة للذوبان بدلاً من ذلك.
-
الغلوتين
الغلوتين عبارة عن مجموعة من البروتينات الموجودة في الحبوب بما في ذلك الجاودار والقمح والشعير، والتي قد تسبب مشاكل لبعض الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي.
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين قد يحسن أعراض القولون العصبي.
الخبر السار هو أن المزيد والمزيد من المنتجات الخالية من الغلوتين تأتي إلى السوق بوتيرة سريعة، إذا كنت لا تستطيع الإستغناء عن البيتزا أو المعكرونة أو الكعك، فيمكنك دائمًا إستبدالها بخيارات خالية من الغلوتين.
-
الألبان
قد تسبب منتجات الألبان مشاكل لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي لعدة أسباب.
العديد من أنواع الألبان غنية بالدهون، مما قد يؤدي إلى الإسهال ويؤدي التحول إلى منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم إلى تقليل الأعراض.
إذا شعرت أن منتجات الألبان تسبب مشاكل هضمية مزعجة، ففكر في التبديل إلى بدائل الألبان، مثل الألبان النباتية والجبن الصويا.
إذا كنت بحاجة إلى التوقف عن تناول منتجات الألبان تمامًا، فركز على تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل:
- المكسرات
- السردين
- بذور
-
الأطعمة المقلية
البطاطس المقلية والأطعمة المقلية الأخرى الإفراط في تناولها يسبب مشاكل صحية. قد يكون المحتوى العالي من الدهون صعبًا بشكل خاص على النظام للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.
يمكن أن يغير قلي الطعام بالفعل التركيب الكيميائي للطعام، مما يجعل هضمه أكثر صعوبة، مما يؤدي إلى أعراض هضمية مزعجة.
للحصول على خيار أكثر صحة، حاول شوي أو خبز الأطعمة المفضلة لديك بدلاً من ذلك.
اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للقولون .. الزبادى يعزز صحة القولون
-
الفاصوليا والبقوليات
الفاصوليا والعدس والبازلاء عمومًا مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف، ولكنها يمكن أن تسبب أعراض القولون العصبي.
أنها تحتوي على مركبات تسمى السكريات القليلة التي تقاوم الهضم بواسطة الإنزيمات المعوية.
بينما تزيد الفاصوليا من حجم البراز للمساعدة في الإمساك، فإنها تزيد أيضًا الغازات وتشنجات البطن.
حاول تجنب الفاصوليا لترى ما إذا كان هذا يساعد في علاج أعراض القولون العصبي، أو عند تناول الفول أو العدس، فإن نقعها طوال الليل ثم شطفها قبل الطهي يمكن أن يساعد الجسم على هضمها بسهولة أكبر.
-
المشروبات المحتوية على الكافيين
القهوة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة التي تحتوي على مادة الكافيين محفزات للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.
إذا كنت بحاجة إلى زيادة الطاقة أو الانتعاش، ففكر في تناول وجبة خفيفة صغيرة أو الذهاب في نزهة سريعة بدلاً من ذلك.
-
الأطعمة المصنعة
تميل الأطعمة المصنعة إلى إحتوائها على الكثير من الملح المضاف، السكر والدهون.
تناول الكثير من هذه المكونات يؤدى إلى مشاكل صحية لأي شخص، بالإضافة إلى ذلك غالبًا ما تحتوي على مواد حافظة تؤدي إلى حدوث نوبات من التهاب القولون العصبي.
عليك بإعداد وجبات الطعام في المنزل أو شراء المنتجات الطازجة كبديلاً صحيًا لشراء الأطعمة المصنعة.
-
شوكولا
ألواح الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة يمكنها أن تحفز متلازمة القولون العصبي لأنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر وتحتوي عادة على اللاكتوز والكافيين، ويعاني بعض الأشخاص من الإمساك بعد تناول الشوكولاتة.
اقرأ أيضاً: علاج التهاب القولون بالأعشاب
