حلويات مشهوره في اسبانيا

تعتبر الحلويات الإسبانية جزء من الثقافة الإسبانية لكل مدينة، حيث تتخصص كل منها في نوع محدد من الحلوى التي تحتوي على الشوكولاتة الساخنة والجبن والمكسرات وغيرها من المكونات الأخرى الأكثر من رائعة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على حلويات مشهوره في اسبانيا ويحب تناولها الكثيرون.

حلويات مشهوره في اسبانيا

Tarta de Santiago

تعتبر هذه الحلوى من ألذ أنواع الحلوى الإسبانية التي لا تحتوي على شوكولاتة ويتم تقديمها في درجة حرارة الغرفة.

وعادة ما يتم إضافة اللوز والمكسرات المختلفة والسكر والدقيق في تحضيرها، كما يتم استخدام الفواكه بانواعها.

تشيز كيك

يعتبر التشيز كيك من أنواع الفطائر التي تتكون من الجبن وتتميز بكونها خفيفة ومتميزة وذات مذاق خاص.

Torrijas

تشبه هذه الحلوى شرائح الخبز المقلي وهى تحتوي على البهارات والقرفة مثل الخبز المحمص الفرنسي.

وعادة ما يتم تحضير هذه الحلوى في موسم عيد الفصح خلال شهري مارس وأبريل فقط، ويتم عرضها في متاجر الحلويات والمقاهي والمطاعم في إسبانيا.

كما أنها تأتي بنكهات تقليدية مثل الحليب والقرفة أو العسل والشوكولاتة، ويكون لها مذاق خاص مميز.

كريما كاتالانا

تعتبر هذه الحلوى الصفراء من أنواع الحلوى الكريمية المسكرة، وهى ذات نكهة مميزة وتحظى بشعبية كبيرة بين أفراد الشعب الإسباني.

وعادة ما يتم تقديمها مع العصائر والمشروبات المفضلة، خاصة في المناسبات والاحتفالات المتنوعة.

Chocolate and Churros

تعتبر حلوى الكروس مع الشوكولاتة من الحلويات الإسبانية التي تؤكل بعد الوجبات، أنها عبارة عن أنابيب مصنوعة من العجين المقلي ويتم استخدامها في مختلف الوجبات.

سوف تشعر بروعة مذاق هذه الأنابيب المقلية خاصة عند تناولها مع الشكولاتة الذائبة أو أنواع المربى المختلفة.

حلوى فلان

هو طبق من الحلوى الاسفنجية التي قد تكون حلوة أو مالحة، وقد يتم تقديمها بالكاسترد أو الكراميل أو الشوكولاتة.

كما يضاف إليها جوز الهند والمكسرات وتتم عملية صناعتها من الحليب والبيض والسكر ويتم تحضيرها في قالب معدني وتبريدها.

حلوى Miguelitos

هى عبارة عن مربعات طويلة مصنوعة من العجين الرقيق، ومحشوة بالشوكولاتة وذات مذاق رائع للغاية.

كما تتم عملية صناعتها على شكل طبقات من المعجنات الرقيقة وهى تمتلئ بالشوكولاتة وهشة نوعًا ما.

بونويلوس

تعتبر هذه الحلوى الإسبانية الخفيفة من أنواع الحلوى المميزة التي تذوب في الفم ويتم تناولها بعد الظهر.

فهى مقلية ومصنوعة من الفطائر الرقيقة ومغطاة بالسكر وممتلئة بالكريمة أو الكسترد أو المربى ذات النكهات المختلفة.

الكاسترد الاسباني

هو أحد الأطعمة الحلوة واللذيذة التي يعشقها الكثير من الإسبان في مختلف أنحاء ومدن إسبانيا.

وعادة ما تكون هذه الحلوى بنكهة القرفة والفانيليا والكسترد الناعم وتنال إعجاب الكثير من الكبار والصغار.

حلوى Mantecados

من أهم ما يميز هذه الحلوى اللذيذة هى نكهة اليانسون والسكر التي يحبها الكثير من الناس، كما أنها تعتبر من اشهر أنواع الحلوى الشعبية في إسبانيا.

وهى تكون لينة للغاية وناعمة إلى درجة كبيرة لدرجة تجعلها تذوب في الفم.

المراجع

المصدر