يعتبر الدراق أو الخوخ من انواع الفواكه اللذيذة التي تنمو أشجارها في مختلف الأماكن ذات المناخات المتعددة، وذلك بسبب قدرتها على تحمل الأجواء المختلفة، وسوف نقدم في هذا المقال معلومات عن شجرة الدراق وظروف زراعتها بالإضافة إلى بعض الحقائق الهامة عن هذه الشجرة.
معلومات عن شجرة الدراق
زراعة شجرة الدراق
قبل زراعة شجرة الدراق أو الخوخ لابد من اختيار تربة خصبة ومكان معرض لآشعة الشمس بشكل يومي، مع تجنب الأماكن الباردة بشكل تام.
أثناء زراعة أشجار الدراق يتم الفصل بينها بمسافة من 15 إلى 20 قدم.
تكون معظم أنواع الأشجار مخصبة ذاتيًا لذلك فهى لا تحتاج إلى السماد في الكثير من الأحيان.
من الأفضل أن تحرص على زراعة الأشجار في نفس يوم الحصول عليها.
رعاية أشجار الدراق وتسميدها
بعد مرور حوالي 6 أسابيع على زراعة الدراق يتم تخصيبه برطل واحد من الأسمدة النيتروجينية.
وفي السنة الثانية يتم إضافة نصف رطل من الأسمدة النيتروجينية مرة واحدة في الربيع ومرة واحدة في أوائل الصيف.
بعد السنة الثالثة يضاف حوالي رطل واحد من النيتروجين إلى الأشجار الناضجة في الربيع.
من أجل جعل الأشجار أكثر صلابة لا تقوم بتخصيبها بعد أن تنضج الثمار.
لابد من الحرص على تشذيب أشجار الخوخ بشكل مستمر لأنها إذا تُركت بدون تشذيب يؤدي ذلك إلى إضعافها وتعرضها للمرض.
وتنتج الأشجار ثمار أقل كل عام، ومع تقليمها ورعايتها نجدها تثمر بشكل جيد مما يوضح أهمية التقليم.
قم بقطع البراعم القوية التي تتشكل على قمة الشجرة وهى تكون ثلاثة براعم تقريبًا.
يتم قص أي فروع ضعيفة وإزالة البراعم الموجودة وسط الشجرة للحفاظ على شكلها العام.
تأكد من تقليم الشجرة سنويًا لتحفيزها على الإنتاج، وعادة ما تتم عملية التقليم من منتصف إبريل إلى آخره.
الأمراض والآفات التي تصيب الشجرة
من الممكن أن تصاب شجرة الدراق بالعديد من الأمراض والآفات التي تتمثل في الخنافس البرية والفيروسات الصغيرة والعديد من الحشرات الضارة الأخرى.
وقد تصاب الشجرة بالتعفن أيضًا والكائنات الحفارة التي تضرها بشكل كبير.
حصاد الخوخ
يتم حصاد الخوخ عندما ينضج بشكل كامل وعادة ما يكون ذلك من أواخر شهر يونيو حتى يوليو وأغسطس.
ومن المهم أن نحرص على حصاد الثمار في الوقت المناسب.
وعادة ما نجد أن الثمار الموجودة في اعلى الشجرة وخارجة تنمو بشكل أسرع من الثمار الأخرى.
ولابد من توخي الحذر أثناء جمع الثمار لأنها تصاب بالكدمات والثقوب بسهولة كبيرة.
التخزين
عندما تقوم بتخزين الخوخ في الثلاجة قم بوضعه في كيس بلاستيك لمدة لا تزيد عن خمسة أيام.
ويمكنك استخدام الخوخ في صناعة المربى والعصائر الطازجة، ومن الممكن أيضًا القيام بحفظ الخوخ أو تجميدة للتخزين.
