شجرة النارنج من الأشجار المعمرة دائمة الخضرة، يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار، وهى نوع من أنواع الحمضيات، تعرف فى بلاد الشام بأسم أبو صفير، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على معلومات عن شجرة النارنج.
معلومات عن شجرة النارنج
شجرة النارنج ذات أوراق جلدية غامقة اللون وأزهار بيضاء لها رائحة عطرية جميلة، تكون ثمرتها على شكل كروي ذات لون برتقالي محمر وملمسها خشن وطعمها حامض كالليمون.
يصل ارتفاع شجرة النارنج من 50 إلى 80 قدماً، وعرضها 50 قدماً، وهى من الأشجار المعمرة حيث يبلغ عمرها 200 عام واحياناً تصل إلى 450 عاماً.
بدأ ظهور شجرة النارنج فى القرن التاسع عشر وكانت عديمة الانتشار ولكن حالياً تنتشر بشكل كبير لشدة جمالها ومناظرها الطبيعية الخلابة.
تعد من الأشجار سريعة النمو التى تحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة خلال السنوات العشر الأولى من عمرها، تبدأ فى النمو ببطئ ثم بعد عمر 10 إلى 20 عاماً تتسارع فى النمو، حيث تظهر بذورها ما بين ثلاث إلى خمس سنوات.
تحتاج إلى تربة جيدة الصرف لكي تنمو ويجب ان تكون بعيده عن التلوث الحضري فهى لا تنمو فى التربة القلوية.
يرجع أصلها إلى دولة الصين ثم انتلقت إلى الدول القريبة من الصين ثم إلى دول عديدة من دول القارة الآسيوية.
عرفت واشتهرت فى دمشق ثم نقلها العرب من دمشق إلى إسبانيا وتم رزعتها للعديد من السنوات، ثم انتقلت إلى إيطاليا وفرنسا.
تشتهر العراق بزراعة هذه الشجرة لقدرتها على تحمل الطقس الحار فيستخدمها الشعب العراقي بدلاً من عصير الليمون وتعرف باسم (خشخاش).
أنواع شجرة النارنج
يوجد العديد من الأنواع لشجرة النارنج، منها:
- النوع العادي، وهو عبارة عن ثمرة كروية ذات قشرة مستقيمة وسميكة، ومنبسطة الطرفين، عند اكتمال نضجها يصبح لونها برتقالي داكن.
- اللب العصيري، هو ثمرة تحتوي على عدد كبير من البذور تصل إلى 25 بذرة، وبذورها ذات أهمية كبيرة حيث تستخدم كأصل لأكثر أصناف الموالح المختلفة، ويكون لونه أصفر داكن
- النارنج حلو المذاق ذات لب غير حمضي وطعمة طيب يشبه النارنج العادي، ويوجد فيه القليل من المرارة، يصل عدد بذورة 15.
- النارنج المخرفش يكون ذو قشرة تشوبها بعض النتواءات الغير منتظمة.
تزرع شجرة النارنج فى الحدائق الكبيرة مع مجموعة متنوعة من أصنافه، وتقدم خاصة فى الشتاء لشدة رائحتها الجميلة والمساحات الخضراء، وتستخدم فى بعض الأوقات للزينة.
تستخدم فى صناعة المواد الزخرفية مثل الأواني والصواني، والسلال وغيرها، تشتهر أمريكا باستخدام شجرة النارنج لأعمال الحرف اليدوية على نطاق واسع ثم انتقلت هذه الأعمال إلى كندا، والمكسك، والهند، نيكاراغوا، حيث وسعوا استخدامها إلى تدخلها فى منتجات كالورق، والأثاث، والصبغ، والمنسوجات.
فوائد النارنج
- يساعد فى عملية الهضم، مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- يقوي المفاصل والعضلات، لاحتوائه على نسبه عاليه من الفيتامين.
- يقوي عضلات القلب ويحمي الجسم من امراض القلب.
- يعمل كمهدئ للأعصاب.
- مفيد جداً للمرأه الحامل إذا تناولته باستمرار، فهو يعمل على تسهيل عملية الولادة ويحافظ على صحة الجنين، ويمنع الحمل من الإجهاض.
- قاتل للبكتريا، والديدان.
- يستخدم كفاقد للشهية مما يعمل على نقصان الوزن.
- يتخلص من التقئ والغثيان.
- يعالج أمراض الجلد كالطفح الجلدي.
- يعمل على تحسين الأداء الرياضي.
- يعالج احتقان الأنف
- يعالج الالتهابات كالتهابات المعدة.
- يعالج الانفلونزا ونزلات البرد.
- ومن أهم فوائده انه يعالج شلل الأطفال.
- يزيل الكلف والقشب.
- يعالج صداع الدماغ ويخلص من التخمة.
- مضاد للتشنج لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- يعالج حساسية الجسم.
- مفيد جدا للأطفال، حيث يساعدهم على تقوية عضلتهم.
- يخلص من سموم الهوام.
- يرفع ضفط الدم ويترافق مع نوبات القلبية وسكتات دماغية.
مراجع
