وصفات أكل للأطفال وصفات الخضار

طريقة عمل البازلاء للأطفال

أهم ما يميز البازلاء عن غيرها من الخضروات التي تطبخ طعمها السكري إلى حد ما، وتتميز البازلاء بالعديد من الأشياء الهامة التي تجعلها مهمة جدا من بينها أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع تكون الأورام السرطانية كما أنه يوجد بها مضادات للالتهاب وهنا سنقدم “طريقة عمل البازلاء للأطفال”.

أهم فوائد البازلاء الخضراء للأطفال

البازلاء تعمل على مد الجسم بالطاقة:

تحتوي البازلاء على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة جدا للجسم كما تحتوي على البيتا كاروتين التي تعمل على مد الجسم بالمزيد من الطاقة ونظرا لكون الأطفال أكثر طاقة عن الكبار فهي جيدة جدا بالنسبة لهم حيث تعمل على تعويض الجسم ما فقده من الطاقة خلال اليوم.

البازلاء الخضراء تعزز الجهاز المناعي عند الأطفال:

حيث أن البازلاء الخضراء غنية بالعديد من المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة وكل تلك الأشياء تساهم في رفع المناعة لذا فضل إعطاء البازلاء الخضراء للأطفال لتقوية مناعة الجسم.

البازلاء الخضراء تعمل على الحد من إصابة المفاصل:

تعمل البازلاء الخضراء على الحد بشكل كبير من التهابات المفاصل التي تنتج عن نزلات البرد والتهاب اللوز التي من الممكن أن تصيب الأطفال الصغار لذا فهي مفيدة جدا للأطفال.

البازلاء الخضراء تمنع الإمساك:

تحتوي البازلاء الخضراء على الكثير من الألياف الأمر الذي يعمل على ليونة الأمعاء وتؤدي إلى التخلص من الفضلات وسرعة الإخراج.

البازلاء مفيدة جدا في تقوية العظام:

حيث تحتوي البازلاء الخضراء على الكالسيوم المفيد جدا في تقوية عظام الأطفال، فالأطفال أكثر عرضة لمشاكل العظام خلال فترة التكوين لذا فإن البازلاء تعمل بشكل كبير على حماية العظام من الكسور وهشاشة العظام.

تعمل البازلاء على حماية الشعب الهوائية من الالتهابات:

حيث تحتوي البازلاء على الكثير من الفيتامينات الهامة والتي منها فيتامين C، أي كما يوجد بها خواص مضادة للالتهاب وتلك العناصر تعمل بشكل كبير على تقليل إصابة الشعب الهوائية بالكثير من الالتهابات الأمر الذي يجعلها مفيدة لحماية الأطفال والكبار من نزلات البرد.

البازلاء تقي من الأمراض التي من الممكن أن تصيب القلب:

كما ذكرنا فإن البازلاء من الخضروات الغنية جدا بمضادات الأكسدة كما أنها تعد من بين المواد المضادة للالتهاب الأمر الذي يساهم من تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وتعزز بشكل كبير من الأوعية الدموية وبالتالي فإنها تؤثر بالإيجاب على صحة القلب.

البازلاء الخضراء تحمي الجسم من زيادة الوزن:

نظرا لكون البازلاء الخضراء من بين الخضروات التي لا تحتوي على الكثير من الدهون كما أنها من الخضروات التي تحتوي على السعرات الحرارية القليلة كما أنها غنية جدا بالألياف والبروتينات وكل تلك العوامل تعمل على حماية الجسم من زيادة الوزن المفرطة.

طريقة عمل البازلاء للأطفال

طريقة عمل البازلاء للأطفال

                                         طريقة عمل البازلاء للأطفال

وصفة البازلاء فريترز

المقادير

  • جبنة فيتا
  • بازلاء على حسب الحاجة
  • بقدونس
  • بيض

الطريقة

  • ما أحبه في هذه الوصفة هي أنها سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها خلال دقائق. حيث يتم خلط معظم المكونات في محضر الطعام.
  • يتم خلط نصف البازلاء مع الفيتا والبقدونس لإضافة نكهة ولكن يمكن عدم وضع هذه اللمسة على حسب الذوق.
  • يتم تجزئتها الي كرات صغيرة وبعدها نجعلها على شكل قطع هامبرجر بواسطة مكبس الهامبرجر.
  • يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، تقريباً. بضع دقائق على كل جانب.
  • قدميها مع الخضار أو السلطة لإكمال الوجبة. ومن الممكن أن تقومي بإضافة بيض مسلوق على القمة أيضا.
  • تخزين البازلاء فريترز
  • من الممكن تخزين ​​هذه الفطائر في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة بين عشية وضحاها. وإذا كنت تريدي تخزينها لفترة أطول، فقومي بتجميدها في الفريزر.

مهروس البازلاء المحبب للرضع

طريقة عمل البازلاء للأطفال

                                                                                   طريقة عمل البازلاء للأطفال

المقادير

  • يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من سن 6 أشهر.
  • ¾ كوب (150 جم) بازلاء مجمدة
  • كوب (250 مل) ماء

التحضير

  • على نار متوسطة، ضعي البازلاء والماء، واتركيها حتى تنضج.
  • صفي البازلاء من الماء، ثم ضعيها في محضرة الطعام واهرسيها ناعمًا.
  • أضيفي القليل من ماء السلق إلى الخليط، ثم صفيها حتى تتخلصي من القشور، ثم قدميه لرضيعكِ.
  • لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

البازلاء مع البطاطا والجزر

طريقة عمل البازلاء للأطفال

                                                                                             طريقة عمل البازلاء للأطفال

المكونات:

  • بزلاء مجمدة او جديدة
  • 1بصل
  • 2فصوص ثوم
  • 1 جزر
  • 2حبات بطاطا
  • ملعقة فلفل احمر صغيرة
  • ملعقة طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة توابل او بهارات مشكلة
  • ملح حسب الرغبة
  • 3ملاعق زيت طبخ
  • ماء

الطريقة

  • نقطع البطاطا
  • والجزر هكذا
  • والبصل نقطعها وبعدها نفرمه في محضر الطعام
  • نقوم بتحمير البصل حتى يصبح لونه اصفر أو ذهبي اللون ونضيف له الثوم.
  • نقوم بإضافة عصير الطماطم وبعض الماء إذا لزم الامر حتي الغليان
  • نضيف كل من البطاطا المقطعة مع الجزر والبسلة
  • نضع التوابل كلها على الخليط على النار ونتركها حتى تمام الاستواء
  • هنا طبقنا جاهز
  • واخيرا طبق من الخضار مفيد للغاية وغير مكلف

المصدر

المصدر

اترك تعليق

eskisehir escort - dinamobet -

Casino siteleri

- bahis - kayseri escort