ينتمي العنب إلى النباتات الخشبية المتسلقة وقد يستمر في النمو حتى يصل طول شجرته إلي 17 متر ويعد من الفاكهة الشهية التي تؤكل طازجة أو يصنع منها الزبيب أو المربي والعصير، ومن المنتظر أن نتعرف على طريقة زراعة العنب معاً بهذا المقال:
طريقة زراعة العنب
تتعدد طرق زراعة أشجار العنب فيمكن اتباع طريقة زراعة الشتلات الجاهزة ويتم إختيارها وفقا لظروف البيئة التي تزرع فيها ويفضل في حالة إختيار الشتلة أن يكون عمرها عاما واحدا علي أن تكون صحية وتتمتع بالقوة كما يمكن زراعته بإستخدام العقل لذلك سنقدم لكم من خلال مقالنا طريقة زراعة العنب بشكل مفصل
طريقة زراعة العنب بالعقل أو القصاصة
– تجهيز عقل العنب
قم بقطع العقلة فوق العقدة بحوالي ( 4\1- 1) إنش مع الحرص علي إحتواء العقلة الذي نقوم بزراعتها علي ثلاث عقد كما يمكن إختيار عدة عقلات والقيام بزراعتها في أماكن مختلفة ثم التخلص من الأعشاب غير النافعة بعد ذلك
– اختيار مكان ملائم لزراعة العقل
لابد من إختيار مكان مناسب لزراعة عقل العنب حيث أنه من النباتات المعمرة لذلك لابد من الحرص علي أن تكون المساحة المخصصة للزراعة خالية من النباتات والأشجار الضخمة مع أهمية أن تكون المنطقة قريبة من أشعة الشمس وتصريفها جيد
ومن الأفضل زراعته مواجها للجنوب علي جبل منحدر وذلك لإبعاده عن البرودة مع تجنب زراعته أسفل المنحدرات حيث يتضرر المحصول نتيجة لتعرضه للهواء البارد
– تجهيز التربة الصالحة للزراعة
تعد التربة الصخرية أو الرملية بدرجة بسيطة من أفضل أنواع التربة المناسبة لزراعة عقل العنب حيث تكون درجة حموضتها أعلي من 7 بقليل
يجب علي مزارعي العنب إعداد التربة علي النحو الذي يسمح بالتصريف الجيد للماء وذلك لأن إشباع الجذور بالماء يعوق النمو السليم للعنب علاوة علي أن العنب من النباتات التي لاتفضل التربة المخصبة بالمواد والعناصر الغذائية
– إعداد تعريشة للعنب
سبق وذكرنا أن العنب من النباتات المتسلقة لذلك لابد من تجهيز تعريشة لينمو علي طولها وتعمل علي تعزيز نموه ومن الممكن شراء تعريشة جاهزة وتكون عبارة عن هيكل خشبي يتكون من ألواح متشابكة وذلك للسماح لتكعيبة العنب بالإلتفات حولها كما يمكن صنع تعريشة بإستخدام الخشب والأسلاك
– اختيار موعد الزراعة المناسب
ينصح بزراعة العنب أواخر الشتاء وبداية فصل الربيع حيث يعد الوقت المناسب لزراعته
– الشروع في زراعة العنب
لابد أن يرتبط إختيار المسافة بين كرمات العنب علي نوع العنب نفسه حيث أن العنب المكسيكي يحتاج لمسافة 5 متر تقريبا بين كل نبته وأخري كما أن العنب الأمريكي والأوروبي يحتاج إلي ( 1.8 – 3) بين كل نبته وأخري
يتم غرس العقلة في خندق بحيث تتم تغطية البرعم القاعدي مع بقاء البرعم العلوي علي سطح التربة مع ضرورة الضغط علي التربة الموجودة حول العقلة
طريقة ري العنب
لابد من الإهتمام بري العنب بعد زراعته مباشرة ثم خفض كمية المياة بالتدريج بعد ذلك وفي حالة عدم تساقط الأمطار في منطقة الزراعة من الأفضل إستخدام طريقة الري بالتنقيط بجانب الجذور وذلك ضمانا لحصول النبات علي نسبة قليلة لكن منتظمة من المياة
طريقة تقليم نبات العنب
– من الضروري قطع الثمار التي تنمو علي كرمة العنب الصغيرة لأنها ستتلفها بوزنها الثقيل
– لابد من الإبقاء علي الفرع الذي ينمو من القصب مباشرة كما يجب قطع الفروع الصغيرة
– يجب تقليم النبات بحيث يتم التخلص من 90% من الفروع الجديدة التي تنمو علي كرمة العنب القديمة
– فصل الشتاء من أنسب الفصول لتقليم أشجار العنب بحيث تكون الشجرة خاملة فلا تتعرض لفقدان عصارتها خلال تقليمها
طرق العناية بنبات العنب
– لابد من الحرص علي ضبط درجة حرارة التربة مع أهمية تقليل الأعشاب والحشائش الضارة وذلك عن طريق إضافة نشارة ويطلق عليها المهاد وتنثر حول نبات العنب
– وضع شبكة علي العنب لتغطيته بعيدا عن الطيور
– التخلص من الأفات الضارة وخاصة حشرة العثة وذلك بإستخدام المبيدات بعد إستشارة المختص
– العمل علي وقاية النبات من خطر الإصابة بمرض البياض الدقيقي عن طريق زراعته في مكان جيد التهوية
– ينبغي عدم القلق من حشرة المن فالخنافس تتغذي عليها
زراعة العنب عن طريق البذور
يمكن زراعة نبات العنب عن طريق البذور وذلك بإتباع عدة خطوات :
– لابد من التأكد من قابلية البذور للنمو
فالبذور السليمة القابلة للنمو لابد أن تكون :
ذات ملمس صلب عند عصرها برفق
لها أندوسبيرم تحت قشرة البذرة ويكون بلون أبيض أو رمادي فالاندوسبيرم هو جزء من البذرة مسئول عن تغذية البراعم بالبروتين
– تجهيز البذور
يفضل تجهيز بذور العنب لزراعتها في شهر كانون فبداية تغسل البذور ويتم نقعها في ماء مقطر مدته يوم كامل ثم قم بدفن البذور في بيئة ملائمة للنمو وأفضلها الخث الطحلبي نظرا لإمتلاكه خصائص مضادة للفطريات ويمكن إستخدام الرمل أو المناديل المبللة كبديل عنه وبغد ذلك توضع في علبة أو كيس مغلق وتوضع في الثلاجة لمدة شهرين أو ثلاثة مع مراعاة ألا تتجمد
– زراعة البذور
تتم زراعة البذور في وعاء ممتلىء بتربة جيدة مع إمكانية غرس بذرة واحدة في إناء أو عدة بذور في إناء واحد مع ضرورة أن تكون المسافة بين البذور 4 سم تقريبا مع الحرص أن تكون التربة رطبة وليست مبللة لحد الإشباع
– العمل علي نقلة الشتلة إلي التربة
في حالة وصول الشتلة إلي 8 سم يتم نقلها إلي وعاء أكبر في الحجم وتحفظ داخل البيت الزجاجي أو داخل المنزل وذلك حتي يصل طولها إلي 30 سم
المراجع
