طريقة زراعة الصمغ العربي ، الصمغ العربي هو من النباتات العطرية و يستخدم في المطابخ العالمية في بعض الوصفات، مع التنوع في الأطباق صرنا نبحث عن تلك النبتة.
غالبا لا نجدها تباع بشكل كبير و إن وجدناها قد تكون مرتفعة السعر و غير مضمونة المصدر، لذا سنتعلم اليوم كيف نزرع الصمغ العربي والذي يوجد منه عدة أنواع ومنها الإيطالي والتايلندي.
طريقة زراعة الصمغ العربي :
المطلوب :
1- تربة و قد تعرفنا على أنواع التربة المستخدمة للزراعة.
2- أكواب بلاستيك أو أصص صغيرة الحجم أو جرادل صغيرة.
3- أصص كبيرة لزرع الشتلات بعد الإنبات.
طريقة الزراعة :
- ضع التربة في الأكواب أو الأصص الصغيرة حتى الثلثين على أن تكون ليست صلبة أو هشه بل وسط حتى تكون ذات صرف جيد، الصورة مصغرة، اضغط عليها لمشاهدتها بحجمها الطبيعي، وضع التربة.
- اخلط بعض السماد البلدي بالتربة جيدًا و يمكن أن تستخدم معه بعض السماد الكيماوي مثل سوبر فوسفات الكالسيوم أو سلفات نشادر و سلفات بوتاسيوم.
- ضع البذور في التربة من 4 إلى 6 بذور على مسافات من بعضها , على أن تكون موزعة بمنتصف الأصيص واغرسها قليلًا بالتربة لتصبح على عمق من نصف سم إلى سم من التربة.
- قم برش طبقة رقيقة من التربة فوق البذور و بهدوء قم بري التربة على أن يتم ري هذه البذور كل يومين مرة واحدة، التربة التي ستوضع بها البذور يمكن أن تكون رطبة أو جافة لا مشكلة.
- إذا تمت الزراعة في تربة رطبة توضع البذور لمدة ساعة تقريبًا لتمتص الماء و تصبح قطنية الشكل.
- عندما تبدأ البراعم في الظهور نقوم بنقل الأصص إلى مكان مشمس، و تتم عملية ري التربة مع المحافظة على أن لا نسقي الأوراق.
- بعد مرور تقريبا من 45 يوم إلى شهرين تصبح الشتلة جاهزة للنقل أو يمكن أقل حسب نمو البذور و قبل نقل الشتلة يجب أن يتم ترطيب التربة حتى يسهل اقتلاع الشتلة دون، أن تصاب بالضرر.
- توضع في الأصيص أو المكان الدائم الذي ستزرع به على أن توضع الشتلات على بعد من 10 سم إلى 12 سم عن بعضها البعض يجب أن تكون أحواض أو أصص الزراعة عميقة.
- توضع الشتلة و يتم ملئ باقي وعاء الزراعة حتى يتم تثبيت الشتلة و التخلص من الجيوب الهوائية ثم تقوم بري الشتلة.
طريقة أخرى للزراعة :
- أول خطوات زراعته هي تجهيز البذور، وذلك عن طريق نقعها في السماد العضوي لمدة 15 دقيقة،نقوم بوضع البذور في التربة في شقوق بعمق 1 سم تقريبا، إنبات البذور يحدث في خلال 5 أيام من زراعتها في التربة.
- بعد ازدهار البذور نقوم بنقل الشتلات إلى مكان أوسع وأبرد قليلاً مع مراعاة أن يكون المكان مشمسًا، نقوم بتسميد الشتلات مرة واحدة أسبوعياً.
- كل الخطوات السابقة يجب أن تتم داخل المنزل وخاصّة المرحلة الأولى لزراعته والتي تستغرق من 6-8 أسابيع. مع بداية دخول الصقيع نقوم بنقل الشتلات بحرص إلى حديقة المنزل.
- مع مراعاة أن تكون التربة رطبة وخالية من الأعشاب الضارة، تزرع الشتلات بعمق 20 سم ونباعد بين كل شتلة وأخرى من 10 إلى 15 سم.
- يجب تسميد الشتلات.
من الأسمدة المناسبة:
النيتروجين، الفوسفات والبوتاس أو خليط من الجميع. يجب إزالة الأعشاب الضارة، تتم سقاية الشتلات أسبوعياً في حالة عدم توافر الأمطار.
حصاد الصمغ العربي :
يصبح جاهزاً للحصاد عندما تتحول أوراقه إلى اللون الأصفر وتبدأ بالتساقط،عندها، نقوم بالحفر بعناية لإخراج الصمغ من التربة من دون أن نتسبب في تجريحها.
نتركه ليجفّ في مكان دافئ جيد التهوية لمدة أسبوعين. نقوم بتقليم أوراقه ثم يمكن تخزينه في أكياس شبكية في مكان بارد وجاف.
معلومات عن الصمغ العربي :
- بالنسبة لري الصمغ العربي في فصل الصيف يتم الري مرة كل يومين و في فصل الشتاء مرة كل ثلاث أيام و كما تعلمنا الري يتم أما في الفجر أو عند الغروب.
- موسم زراعة الصمغ العربي في شهر فبراير و مارس و يبلغ طول شجيرته من 30 سم إلى متر و هي شجيرة دائمة الخضرة و تزهر في فصل الصيف و تنتج أزهار بيضاء اللون.
- توضع الأصص داخل المنزل بالقرب من النافذة على أن تكون الإضاءة خفيفة حتى تنبت البراعم.
