العنب من الفواكه الصيفية لذيذة المذاق وكثيرون منا لا يدركون أن له فوائد عديدة علي جسم الإنسان وعلي البشرة والشعر أيضا وسنعرض لكم في موضوعنا التالي فوائد العنب
فوائد العنب
العنب يتواجد بانواع وأصناف متعددة حيث نجد العنب الاخضر والأحمر والبنفسجي ويدخل في صناعات متعددة كصناعة المربي والدبس والنبيذ كما أن العصير المستخلص منه شهي المذاق كما يمكن تجفيفه للحصول علي الزبيب لذا سنتناول فوائد العنب بمزيد من التفاصيل
فوائد العنب على جسم الإنسان
– المساعدة في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم
يحتوي العنب وخاصة الأحمر منه علي مادة ريسفيراتول بنسبة كبيرة وهي بمثابة أداة للتحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم كما يحتوي علي ألياف ومضادات أكسدة تدعم دوره في تقليل الكوليسترول الضار
– يلعب دورا في وقاية الجسم من فقر الدم
للعنب يتم تناوله كعلاج فعال في حالات فقر الدم الذي يرجع لنقص نسبة الحديد في جسم الإنسان حيث يحتوي العنب في تركيبه علي نسبة عالية من الحديد الذي بعد عنصرا فعالا في صناعة الهيموجلبين
– يساعد العنب علي وقاية الجسم من الإمساك
يحتوي العنب علي كميات كبيرة من الألياف مما يساعد الجسم علي التخلص من الفضلات ويسهل عملية هضم الطعام وبالتالي يلعب دورا في وقاية الإنسان من الإمساك
– المحافظة علي صحة القلب والشرايين
فالعنب يعمل علي تنظيم نسبة الكوليسترول في الجسم وبالتالي فأنه بعزز صحة القلب والشرايين نظرا لإحتوائه علي نسبة عالية من البوتاسيوم والماغنسيوم
– يعمل العنب كمضاد قوي للإلتهابات
بسبب محتواه من مادة ريسفيراتول الذي يضفي خاصية للعنب بإعتباره مضاد قوي للإلتهابات خاصة إلتهابات المفاصل وهذا يجعله من ضمن أنواع الفاكهة التي تقي جسم الإنسان من أي أمراض معدية كما أن احتوائه علي الماغنسيوم يخفف من حدة التشنجات
المحافظة علي صحة الفم والاسنان
يحتوي العنب علي مجموعة من الأحماض التي تجعل الفم والأسنان بحالة صحية جيدة
– المحافظة علي الجهاز الهضمي وعملية الأيض
يحتوي العنب علي البوتاسيوم الذي ينظم عمل الأمعاء والعضلات والأعصاب كما أن محتوي العنب من الألياف يجعل الجهاز الهضمي بأتم صحة
فوائد أخري للعنب
– مساعدة الجسم علي التخلص من السموم
– وقاية الإنسان من مرض السكر
– يعمل علي تنشيط الذاكرة والحفاظ علي صحة العين
– يقي الإنسان من الإصابة بالسرطان
فوائد العنب للبشرة
للعنب فوائد جمالية حيث يقوم بالمحافظة علي البشرة لامعة ومتألقة كما يحافظ علي صحة الشعر بسبب احتوائه علي :
– فيتامين A, B,E,K,C من أنواع الفيتامينات المفيدة لصحة البشرة والشعر
– فيتامبن A,E يكافح التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تبرز التقدم في السن
– فيتامين C يساهم في إفراز الكولاجين الذي يجدد الخلايا بإستمرار
– مضادات الاكسدة تجعل البشرة خالية من الشوائب فبمجرد عمل ماسك من العنب المهروس ووضعه علي البشرة ستلاحظين تألقها
أنواع العنب المختلفة
العنب الأحمر
يحتوي علي مركبات الغلافونويد وهي التي تقوم بإكسابه اللون الأحمر ومن هذه المركبات
-مركب كريستين يعتبر من مضادات الهيستامين والذي يقوم بدور فعال في تخفيف أعراض الحساسية الموسمية
– مركب ريسفيراتول يعمل كمضاد التهابات لوقاية الجسم من إلتهابات المفاصل
العنب الأخضر
– يعد مصدر مهم للكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات وأشهرها فيتامين C
– يتميز بإحتوائه علي مضادات للأكسدة تعرف بإسم FLAVAN- 3
فوائد العنب الأسود
– يمتاز بمحتواه من الأحماض الفينولية وقد ثبت علميا أن هذه الأحماض تعمل علي حماية خلايا الجسم من الإعتلال العصبي السكري وهو أحد أعراض مرض السكر
– فوائد العنب المجفف
– ثبت علميا أن الزبيب يحتوي علي نسبة من السكريات والسعرات الحرارية أكثر من الموجودة في العنب
– الزبيب يحتوي علي كمية كبيرة من مضادات الأكسدة أكثر من الموجودة في العنب مما يكسب الجسم مناعة ضد الأمراض المختلفة خاصة السرطان
فوائد بذور العنب
لبذور العنب فوائد كثيرة فنحن نتخلص منها دايما دون أن ندري فائدتها ويمكن حصر تلك الفائدة في عدة نقاط :
– يساعد الزيت المستخلص منها في تخفيف ورم الساقين ودوالي القدم فهي تعمل علي تحسين الدورة الدموية
– مساعدة الإنسان علي التخلص من الإكتئاب الحاد
– يحمي الجسم من خطر الإصابة بنوبات القلب
– يساعد علي التئام الجروج بشكل أسرع
أضرار العنب
– يحتوي علي كميات كبيرة من الأوكزات مسببا حصوات في الكلي والجهاز البولي
– قد يؤدي لإرتفاع نسبة السكر في الدم لإحتوائه علي كمية كبيرة من سكر الجلوكوز الطبيعي
– من أكثر أنواع الفاكهة التي تتعرض للرش بالمواد الكيماوية والمبيدات الحشرية لذا لابد من مراعاة غسله بشكل جيد قبل تناوله
المراجع
