بعد مرحلة الحمل والولادة، قد تهتم النساء بشكل الجسم والوصول للوزن المثالي، ولكن الأكثر أهمية في هذه المرحلة بالتحديد هو تناول أغذية مفيدة للمرضع طازجة وصحيّة ومتنوعة وبشكلٍ روتينيّ لتضيف للأم طاقة تساعدها على العناية بطفلها وخاصةً إذا تزامن ذلك مع شهر رمضان المبارك؛ ومن هنا تأتي أهمية التعرف على أهم أغذية مفيدة للمرضعات في رمضان.
أغذية مفيدة للمرضعات في رمضان
البيض
يبرز البيض في مقدمة أغذية مفيدة للمرضعات في رمضان، لأن البيض مليء بالعناصر الغذائية وحتى النادر منها مثل عنصر الكولين الغذائي غير المعروف لدى معظم الناس ولكنه مهم لبناء أغشية الخلايا وإنتاج جزيئات الإشارة في الدماغ.
ومن الطريف ملاحظة أن البيضة الكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتحويل خلية واحدة إلى كائن حي متكامل مثل الدجاجة، وفيما يأتي تعداد بعض العناصر الغذائية الموجودة في البيضة الواحدة:
- فيتامين A وتعطي 6% من الكمية الغذائية الموصى بها.
- حمض الفوليك.
- فيتامين B2 وB5 وB6 وB12.
- الفوسفور.
- السيلينيوم وتعطي 22% من الكمية الغذائية الموصى بها.
- فيتامين D وفيتامين E وفيتامين K.
- الكالسيوم والزنك.
- أحماض الأوميغا 3 الدهنية والتي تقلل من مستوى الدهون الثلاثية في الدم مما يقلل من خطر أمراض القلب.
- مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين مثل اللوتين والزياكسانثين التي تتراكم في شبكية العين وتتواجد بكميات كبيرة في صفار البيضة.
اقرأ أيضا: أطعمة مفيدة للأمهات الجدد
الخضراوات
يجب على الأمهات المرضعات أن يحرصن على تناول حصة يومية من الخضراوات المتنوعة لأهميتها في استكمال النظام الغذائي حيث تزوّد الخضراوات الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لتكوين الحليب للطفل.
وتكمن أهمية الخضروات في احتوائها على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والفيتامينات مثل: اللفت، الجزر، البطاطا الحلوة، اليقطين، الطماطم، الفلفل الأحمر الحلو.
كما أن تناول الثوم يدعم قدرة النساء على الإرضاع ولكن رائحته القوية قد تظهر في الحليب وهذا ما لا يحبه الأطفال مما قد يؤثر على طول فترة تغذيتهم.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول مجموعة من الخضار له فوائد على المرأة والطفل مثل تشجيع الأطفال الذين يتغذّون من خلال الرضاعة الطبيعية على تناول المزيد من الخضراوات مستقبلًا، وحماية الأم من نقص التغذية الشائع أثناء فترتي الحمل أو الرضاعة.
الأرز البني
تعدّ النشويات أحد المصادر المهمة للطاقة كما أنها تحتوي على بعض الفيتامينات والألياف وتشمل الخبز، البطاطا، حبوب الإفطار المعروفة باسم الكورن فليكس، المعكرونة والأرز.
ويعتبر الأرز البني أحد الأمثلة على الحبوب الكاملة التي تعدّ مصدرًا مهمًا لتغذية الأم المرضع فهو غني بالكربوهيدرات الصحيّة التي لا بدّ من توافرها بالقدر المطلوب ضمن النظام الغذائي للمحافظة على مستويات الطاقة التي تساعد الأم وتدعمها خلال وقت الصيام.
يمنح الأرز البني الجسم السعرات الحرارية التي يحتاجها لإنتاج الحليب كمصدر أساسي في تغذية الطفل، وتعدّ الكربوهيدرات عنصرًا غذائيًا مهمًا لا يمكن تغافلها، كما يجب على الأم ألا تسارع في فقدان وزنها بعد الولادة لأن ذلك قد يؤثر على كمية الحليب إضافةً إلى أنه يسبب الخمول والوهن لجسم الأم.
اقرأ أيضا: الفيتامينات الموجودة في الأرز
يعتبر الشوفان من أبرز الأدوات الغذائية متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير مما يجعل منه خيارًا جيدًا كوجبة وغذاء مفيد للمرضعات في رمضان، ويذكر أن دقيق الشوفان يُفيد في زيادة إمداد الحليب للمرضع ومن الجيد ملاحظة أنه مكوّن مشهور في وجبات النساء المرضعات.
ويُرجّح قسم طبّ الأسرة وصحة المجتمع التابع لجامعة ويسكونسن أن سبب ذلك هو ارتفاع مستوى الحديد في الشوفان، إذ إن النظام الغذائي ذا مستويات الحديد المنخفضة يؤثر بشكلٍ سلبي على إمداد الحليب لدى الأم، وإضافةً إلى الحديد فإن الشوفان يحتوي على عناصر غذائية مهمة للطفل والأم في مرحلة الرضاعة الطبيعية مثل الزنك والمغنيسيوم والألياف.
البقوليات
تقدّم البقوليات أو الحبوب للأم المرضعة فائدة المغذّيات الحيوية؛ لذا يجب على الأم التي تعتمد على الرضاعة الطبيعية بشكلٍ كامل في تغذية طفلها أن تتناول 8 أونصات يوميًا من البقوليات.
كما أن بعض أنواع الحبوب مثل بذور الكينوا التي تعدّ غنية جدًا بالبروتين والذي يعدّ أحد العناصر الغذائية الأساسية الذي يجب أن يتضمنه نظام الأمهات المرضعات.
ولا يفوت هنا ذكر الفاصولياء وخاصة تلك الحبوب ذات اللون الداكن، فهي كمصدر غذائي غني بالحديد تعد مهمة للمرأة المرضعة وخاصةً إذا كانت تتّبع النظام الغذائي النباتي لأنها تعدّ غذاءً غنيًّا بالبروتينات غير الحيوانية وعالية الجودة.
منتجات الألبان
تصنّف منتجات الألبان ضمن أبرز أغذية مفيدة للمرضعات في رمضان، وتشمل الحليب والجبن واللبن والزبادي وهي مهمة للأم المرضع أثناء الصيام لاحتوائها على عنصر الكالسيوم ومواد غذائية أساسية أخرى.
ويعدّ اختيار الأصناف قليلة الدسم من اللبن أو الحليب خالي الدسم والجبن الصلب أنفع لصحة الجسم، والسبب في أهمية تناول المنتجات الغنية بالكالسيوم سواءً للمرأة الحامل أو المرضع هو احتمالية تسرب الكالسيوم من عظام المرأة، مما يعرضها لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
الفواكه
تعدّ الفواكه أحد المصادر الغنيّة لاحتوائها على عدة عناصر غذائية مختلفة مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين A كما أنها تساعد على التخفيف من الإمساك الذي تعاني منه بعض النساء بعد الولادة، وفيما يأتي بعض الفواكه المصنفة كأغذية مفيدة للمرضعات في رمضان:
- الشمام.
- شمّام كوز العسل -البطيخ.
- الموز.
- المانجو.
- المشمش.
- الخوخ.
- البرتقال.
- الجريب فروت الأحمر أو الوردي.
اقرأ أيضا: كم عدد السعرات الحرارية الموصى بها للامهات المرضعات
