الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالإسهال.. لا داعي للقلق بشأن الإسهال العرضي، يمكن أن تتنوع أسباب الإسهال من التهاب المعدة إلى وجبة معينة أو عنصر تناولته لم يكن جيدًا.، ونظرًا لأن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض، فمن الجيد معرفة الأطعمة التي يجب أن تتجنبها عند الإصابة بالإسهال.
الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالإسهال..
- على الرغم من أهمية معرفة ما تأكله عند الإصابة بالإسهال، يجب أن تعرف أيضًا الأطعمة التي يجب تجنبها، ويمكن أن تنتقل بعض الأطعمة عبر الأمعاء بسرعة كبيرة وتؤدي إلى تفاقم عملية الهضم، أو تفاقم الإسهال بطرق أخرى.
- إذا كنت تعاني من الإسهال والأعراض ذات الصلة مثل الغثيان، وتشنجات المعدة، والانتفاخ، فإن التحول المؤقت إلى نظام غذائي محدود قد يقلل من الضغط على الجهاز الهضمي، فيعطي نظام الإسهال الغذائي فرصة لأمعائك للراحة ويساعد على استعادة سوائل الجسم.
تجنب ما يلي لتخفيف الإسهال:
الأطعمة الدهنية..
- وتشمل الأطعمة المقلية أو الدهنية أو المغطاة بالصلصة، والتي يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ.
أطعمة المقلية..
- تسبب الدهون والزيوت المستخدمة في قلي الأطعمة الكثير من الضغط على الجهاز الهضمي. الأطعمة المسلوقة والبخارية بدائل أفضل بكثير، لذا ابتعد عن الأسماء مثل البطاطس المقلية واللحوم المقلية والفلافل.
طعام حار..
يمكن أن تعمل المكونات الحارة كمهيجات في الجهاز الهضمي. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعانون من الإسهال يجب أن يلتزموا بالأطعمة الخفيفة، لأنها تشكل أقل مخاطر تهيج الجهاز الهضمي.
الحليب والزبدة والآيس كريم والجبن..
- حتى لو لم يكن الإسهال ناتجًا عن عدم تحمل اللاكتوز، وهو سكر موجود في منتجات الألبان، ابتعد عن هذه الأطعمة عند الإصابة بالإسهال. قد تكون حساسًا بشكل مؤقت تجاه منتجات الألبان، حتى لو لم تكن لديك مشكلة في تناولها. قد يكون الزبادي الغني بالبروبيوتيك هو الاستثناء الوحيد لهذه القاعدة، حيث أظهرت بعض الدراسات أن البروبيوتيك يساعد في إعادة توازن الجراثيم المعوية ويمكن أن يقصر مدة نوبة الإسهال.
المشروبات الغازية..
- عندما يكون لديك إسهال، فأنت تريد الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تسبب لك فقدان السوائل، يمكن أيضًا أن تسبب المشروبات الغازية مشكلة إذا كنت تعاني من الإسهال، ووفقًا لدراسة نُشرت في 2017، فإن الكميات الكبيرة من الفركتوز يمكن أن تطغى على الجهاز الهضمي وتؤدي إلى الغازات أو الانتفاخ أو الإسهال.
السوربيتول والمحليات الصناعية الأخرى..
- يجد بعض الناس أن المحليات الصناعية لها تأثير ملين على الجهاز الهضمي، فإذا كنت تعاني من الإسهال، فمن الأفضل أن تتناول الحلوى الخالية من السكر والعلكة والمشروبات الغازية للحمية وبدائل السكر. ووفقًا للرسالة الإخبارية لكلية هارفارد الطبية بجامعة هارفارد، فإن استهلاك السكريات، بما في ذلك السكريات الاصطناعية، يجعل الأمعاء تنتج المزيد من الماء والكهارل، والتي يمكن أن تؤدي بعد ذلك إلى إرخاء حركات الأمعاء وتؤدي إلى الإسهال.
الأطعمة التي تسبب الغازات الزائدة..
- من المهم تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات كل يوم. ولكن عند حدوث الإسهال، فأنت تريد تجنب الخيارات التي من المحتمل أن تزيد الغازات المعوية، مثل الملفوف والفاصوليا والبروكلي والقرنبيط، حتى تشعر بالتحسن.
الأطعمة الفاسدة..
- ابق بعيدًا عن الأطعمة التي ربما تم إساءة استخدامها، بما في ذلك الأطعمة التي ظلت خارج الثلاجة لفترة طويلة جدًا أو تم تخزينها بشكل غير صحيح. يمكن أن تكون اللحوم أو الأسماك النيئة مشكلة أيضًا.
- تشمل الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تهيج الأمعاء أثناء الإسهال ما يلي:
- البصل والثوم.
- معظم المواد الغذائية المصنعة والمعبأة.
- الخضار النيئ.
ماذا تشرب عند الإصابة بالإسهال
- اشرب الماء والكثير منه، لتعويض السوائل التي تفقدها على الطرف الآخر، ولتعرف كيف تشرب ما يكفي، استخدم اختبار التبول. بشكل عام، يجب أن تتبول كل ثلاث ساعات.
كيفية تخفيف الإسهال
- قد تساعدك هذه الأشياء على الشعور بالتحسن إذا كنت تعاني من الإسهال:
- اشرب 8 إلى 10 أكواب من السوائل الصافية كل يوم. الماء هو الأفضل.
- اشرب كوبًا واحدًا على الأقل (240 مل) من السائل في كل مرة يكون لديك حركة أمعاء سائبة.
- تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، بدلًا من ثلاث وجبات كبيرة.
- تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مثل الموز، والبطاطس بدون قشر، وعصائر الفاكهة.
متى ترى الطبيب
- احصل على مساعدة طبية على الفور إذا كنت تعاني من الإسهال مع الحمى أو آلام شديدة في المعدة، أو إذا كنت تشعر بالغثيان لدرجة أنك لا تستطيع شرب أي شيء.
- راجع طبيبك إذا لم تبدأ في الشعور بالتحسن خلال يوم أو يومين، وإذا كنت تعاني من الإسهال المزمن لأكثر من ثلاثة أو أربعة أسابيع، فاتصل بطبيبك.
