الكثير منا يحب مشاهدة الطعام اللذيذ أثناء التحضير، خطوة بخطوة، في هذا التقرير سنذكر بعض من أشهر برامج الطبخ العربية.
أشهر برامج الطبخ
زعفران وفانيلا
غادة التلي هي طاهية مصرية أردنية ومقدمة برنامج الطبخ زعفران وفانيليا على قناة سي بي سي سفرة المصرية. ينقسم عرضها إلى قسمين مثل اسمه؛ المقطع الأول للأطباق الرئيسية والجزء الثاني مخصص لجميع أنواع الحلويات. تحرص غادة دائمًا على نقل تجربتها الثرية في المطبخ الشامي إلى جمهورها المخلص، بالإضافة إلى تعليم أساسيات تزيين الكيك، والتي تعتبر محترفة فيها! وتعدحلوياتها قطعة فنية!
حلو وحادق
سالي فؤاد هي مقدمة برنامج الطبخ الذي يبث على قناة CBC Sofra. سالي، طاهية / خبيرة تغذية محترفة، تدرك جيدًا كيفية تنويع الطعام ليكون صحيًا ولذيذًا! يتم احتساب السعرات الحرارية بعناية في تحضير جميع الوجبات التي تطبخها. كما أنها تحدد وجبات مخططة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا أو يرغبون في الحفاظ على وزن معين دون الشعور بالحرمان. كما تقدم وصفات لجميع أنواع المعجنات وديكورات الحلويات بطريقة سهلة للغاية.
أميرة فالمطبخ
يُذاع عرض الطهي لأميرة شنب أيضًا على قناة CBC Sofra. ساعدت أميرة الأمهات في جميع أنحاء المنطقة، حيث وفرت لهن وجبات سريعة وسهلة التحضير وصحية لأطفالهن بطرق مبتكرة ومتنوعة للغاية مع نتائج مضمونة 100%. تتوسع أميرة هذا العام لتركز أكثر على طهي وجبات الأطفال بصورة أساسية لأن هذا الموضوع مهم جدًا للأمهات. لقد ساهمت بشكل كبير في إنهاء صراع التفكير فيما تطبخه الأم للطفل صعب الإرضاء، كما أنها لا تتوقف عن تقديم النصائح لجميع الأمهات وربات البيوت.
تيتا لطيفة
تيتا لطيفة أيقونة لبنانية. إنها ترمز إلى كل جدات الشرق الأوسط! هي الآن مقدمة برنامج طبخ بعنوان “A” Nar Latifa” والذي يبث على OTV Lebanon. وتدعو في كل حلقة السيدات والرجال لإعداد أشهى الوجبات والحلويات. تتنوع بين المأكولات الشرق أوسطية والغربية. خلال الحلقة، تدلي تيتا لطيفة بتعليقات مضحكة لتسلية الجمهور والضيوف.
مطبخنا العربي
عرض طبخ فريد من نوعه يُبث على قناة فتافيت؛ حيث يتميز بمجموعة واسعة من المأكولات العربية بما في ذلك الوجبات اللبنانية والمغربية والتونسية والخليجية ويطبخ بعض الأطباق العربية على طريقته الخاصة. العرض تعليمي للغاية في رأيي، ويبقيك مفتونًا! يقدم لك مختلف المأكولات التقليدية والثقافية من منطقتنا.
الطبخ مع جولي تبولي
جولي هي “ملكة” المطبخ اللبناني. تبتكر بعناية وصفات لبنانية مذهلة. حيث يبث برنامجها على قناة كنتاكي التعليمية في الولايات المتحدة؛ حلقات الطبخ لديها ليست ملهمة فقط ولكنها صحية للغاية أيضًا؛ وتحرص أن تكون جميع مكوناتها من الأطعمة الطازجة. أسلوبها في الطبخ مستوحى من وصفات عائلية قديمة مثل ملفوف وهريسة. تقدم كل حلقة ما يبدو أنه طعام بعيد المنال بطريقة يسهل الوصول إليها، كما تسعى لتشجيع جمهورها على إتقان هذه الأطباق اللذيذة في المنزل.
دار منال العالم
منال طاهية فلسطينية-أردنية، تقدم برنامج طبخ بعنوان “دار منال العالم” حيث تقدم لجمهورها وصفات عربية وغربية. تتمتع أطباقها اللذيذة بمظهر لذيذ للغاية يجعل لعابك يسيل حرفيًا! كما تقدم طهي كل من الأطباق المالحة والحلوة، والمأكولات العربية والغربية. بفضل أسلوبها التعليمي والودي، تجعل الطهي دائمًا أمرًا سهلاً للغاية.
الطبخ مع ليلي فتاله
مسلسل تلفزيوني يقدم جميع أنواع المأكولات العربية اللذيذة من المنطقة، ولكن تخصصها لبناني. ليلى فتالة تستضيف عرض الطبخ على قناة فتافيت وجميع وصفاتها لذيذة للغاية! يأخذك العرض في رحلة مذهلة لاكتشاف الأطباق العربية التقليدية المختلفة، مما يجعل من السهل جدًا طهيها بنفسك في المنزل. تقدم لك الأطباق جميع أنواع السلطات والكيكات والنكهات المختلفة من الدول العربية.
