نصائح لمنع ارتفاع السكر في الدم، ارتفاع السكر في الدم يسبب مشاكل صحية عديدة. يساعد تناول نظام غذائي مغذي يشمل الأطعمة المنخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم في منع ارتفاع السكر في الدم.
نصائح لمنع ارتفاع السكر في الدم
-
تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. عندما تأكلها يحولها الجسم إلى سكريات بسيطة. ثم تدخل تلك السكريات إلى مجرى الدم. مع ارتفاع مستويات السكر في الدم، يقوم البنكرياس بإفراز هرمون يسمى الأنسولين، والذي يحفز الخلايا على امتصاص السكر من الدم. يؤدي هذا إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم. تتمتع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أيضًا بفائدة إضافية تتمثل في المساعدة في إنقاص الوزن، والتي تقلل أيضًا من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
اقرأ أيضاً: الفرق بين ارتفاع السكر في الدم وانخفاض السكر في الدم
-
تناول كميات أقل من الكربوهيدرات المكررة
الكربوهيدرات المكررة، والمعروفة باسم الكربوهيدرات المصنعة، هي السكريات أو الحبوب المكررة. بعض المصادر الشائعة للكربوهيدرات المكررة هي سكر المائدة والخبز الأبيض والأرز الأبيض والصودا والحلوى وحبوب الإفطار والحلويات. تم تجريد الكربوهيدرات المكررة من جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف تقريبًا.
الكربوهيدرات المكررة لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع لأنها سهلة وسريعة الهضم من قبل الجسم. هذا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
-
التقليل من تناول السكر
السكر عبارة عن سعرات حرارية فارغة بشكل فعال. يسبب ارتفاعًا فوريًا في نسبة السكر في الدم ويرتبط تناول كميات كبيرة بمقاومة الأنسولين. يحدث هذا عندما تفشل الخلايا في الاستجابة كما ينبغي لإفراز الأنسولين، مما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل فعال.
اقرأ أيضاً: ديالون Dialon علاج ارتفاع نسبة السكر في الدم
-
الحفاظ على وزن صحي
تؤدي زيادة الوزن أو السمنة إلى زيادة صعوبة استخدام الجسم للأنسولين والتحكم في مستويات السكر في الدم. هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وما يقابل ذلك من مخاطر أعلى للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
-
التمرين أكثر
تساعد التمارين الرياضية في التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية خلاياك لهرمون الأنسولين. تؤدي التمارين الرياضية أيضًا إلى امتصاص خلايا العضلات للسكر من الدم، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. زيادة التمرين له فائدة إضافية تتمثل في المساعدة في إنقاص الوزن، وهي ضربة مزدوجة لمكافحة ارتفاع نسبة السكر في الدم.
اقرأ أيضاً: أعراض مرض السكري
-
تناول المزيد من الألياف
تتكون الألياف من أجزاء من الطعام النباتي لا يستطيع جسمك هضمها. غالبًا ما يتم تقسيمها إلى مجموعتين: الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تساعد الألياف القابلة للذوبان، على وجه الخصوص، في التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يذوب في الماء ليشكل مادة تشبه الهلام تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في القناة الهضمية. ينتج عن هذا ارتفاع وانخفاض مطرد في نسبة السكر في الدم، عوضا عن ارتفاع مفاجئ. تشمل المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان ما يلي:
- دقيق الشوفان
- المكسرات
- البقوليات
- بعض الفواكه مثل التفاح والبرتقال والعنب البري
- الكثير من الخضار
اقرأ أيضاً: أعراض ارتفاع السكر
-
شرب المزيد من الماء
عدم شرب كمية كافية من الماء يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. عندما تكون مصابًا بالجفاف، ينتج جسمك هرمونًا يسمى فاسوبريسين. هذا يشجع كليتيك على الاحتفاظ بالسوائل ويمنع الجسم من التخلص من السكر الزائد في البول. كما أنه يدفع الكبد لإفراز المزيد من السكر في الدم. الحرص دائمًا على الشرب بمجرد الشعور بالعطش وزيادة كمية المياه التي تتناولها أثناء الطقس الحار أو أثناء ممارسة الرياضة. .
-
إدخال بعض الخل في نظامك الغذائي
الخل، وخاصة خل التفاح، له العديد من الفوائد الصحية. تم ربطه بفقدان الوزن وتقليل الكوليسترول وخصائصه المضادة للبكتيريا والتحكم في نسبة السكر في الدم. تناول الخل يمكن أن يزيد من استجابة الأنسولين ويقلل من ارتفاع السكر في الدم.
اقرأ أيضاً: أعراض انخفاض السكر
-
الحصول على ما يكفي من الكروم والمغنيسيوم
الكروم معدن تحتاجه بكميات صغيرة. يُعتقد أنه يعزز عمل الأنسولين. يساعد ذلك في السيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تشجيع الخلايا على امتصاص السكر من الدم. يمكن العثور على المدخول الغذائي الموصى به للكروم هنا. تشمل المصادر الغذائية الغنية البروكلي وصفار البيض والمحار والطماطم والجوز البرازيلي. المغنيسيوم معدن آخر تم ربطه بالتحكم في نسبة السكر في الدم. تشمل المصادر الغذائية الغنية به؛ السبانخ واللوز والأفوكادو والكاجو والفول السوداني.
اقرأ أيضاً: أعراض السكري عند الشباب
