ما هي انفلونزا الطيور
انفلونزا الطيور سببها نوع من فيروسات الانفلونزا نادرا ما تصيب الانسان. تم التعرف على أكثر من عشرة أنواع من إنفلونزا الطيور، بما في ذلك السلالتان اللتان أصابتا البشر مؤخرًا H5N1 و H7N9. وهنا سنتعرف على “ما هي انفلونزا الطيور”.
ما هي انفلونزا الطيور
عندما تصيب أنفلونزا الطيور البشر، يمكن أن تكون مميتة.
تفشى مرض أنفلونزا الطيور في آسيا وإفريقيا وأمريكا الشمالية وأجزاء من أوروبا. معظم الأشخاص الذين ظهرت عليهم أعراض أنفلونزا الطيور كانوا على اتصال وثيق بالطيور المريضة. في حالات قليلة، تنتقل أنفلونزا الطيور من شخص إلى آخر. تم الإبلاغ عن حالات بشرية متفرقة فقط منذ عام 2015.
يشعر مسؤولو الصحة بالقلق من احتمال حدوث تفشي عالمي إذا تحور فيروس إنفلونزا الطيور إلى شكل ينتقل بسهولة أكبر من شخص لآخر. يعمل الباحثون على لقاحات للمساعدة في حماية الناس من أنفلونزا الطيور.
أعراض
قد تبدأ علامات وأعراض إنفلونزا الطيور في غضون يومين إلى سبعة أيام من الإصابة، حسب النوع. في معظم الحالات، تشبه تلك الموجودة في الأنفلونزا التقليدية، بما في ذلك:
- سعال
- حمى
- التهاب الحلق
- آلام العضلات
- صداع الراس
- ضيق في التنفس
- يعاني بعض الأشخاص أيضًا من الغثيان والقيء أو الإسهال. وفي حالات قليلة، تكون عدوى العين الخفيفة (التهاب الملتحمة) هي المؤشر الوحيد للمرض.
متى ترى الطبيب
راجع طبيبك على الفور إذا أصبت بحمى وسعال وآلام في الجسم وسافرت مؤخرًا إلى جزء من العالم حيث تحدث إنفلونزا الطيور. تأكد من إخبار طبيبك إذا قمت بزيارة أي مزارع أو أسواق في الهواء الطلق.
الأسباب
- تحدث أنفلونزا الطيور بشكل طبيعي في الطيور المائية البرية ويمكن أن تنتشر في الطيور الداجنة، مثل الدجاج والديك الرومي والبط والإوز. ينتقل المرض عن طريق ملامسة براز طائر مصاب أو إفرازات من أنفه أو فمه أو عينيه.
- تعد الأسواق المفتوحة، حيث يُباع البيض والطيور في ظروف مزدحمة وغير صحية، بؤرًا للعدوى ويمكن أن تنشر المرض في المجتمع الأوسع.
- يمكن أن تنقل لحوم الدواجن غير المطبوخة جيدًا أو بيض الطيور المصابة أنفلونزا الطيور. يعتبر لحم الدواجن آمنًا للأكل إذا تم طهيه في درجة حرارة داخلية تبلغ 165 فهرنهايت (74 درجة مئوية).
- يجب طهي البيض حتى يتماسك الصفار والبياض.
عوامل الخطر
يبدو أن أكبر عامل خطر للإصابة بإنفلونزا الطيور هو ملامسة الطيور المريضة أو الأسطح الملوثة بريشها أو لعابها أو فضلاتها. لا يزال نمط انتقال الإنسان غامضًا. في حالات قليلة جدًا، انتقلت إنفلونزا الطيور من إنسان إلى آخر. ولكن ما لم يبدأ الفيروس في الانتشار بسهولة أكبر بين الناس، فإن الطيور المصابة تمثل الخطر الأكبر.
المضاعفات
قد يصاب الأشخاص المصابون بأنفلونزا الطيور بمضاعفات تهدد الحياة، بما في ذلك:
- التهاب رئوي
- العين الوردية (التهاب الملتحمة)
- توقف التنفس
- ضعف الكلى
- مشاكل قلبية
- على الرغم من أن أنفلونزا الطيور قد تقتل أكثر من نصف الأشخاص الذين تصيبهم، إلا أن عدد الوفيات لا يزال منخفضًا لأن عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص أصيبوا بإنفلونزا الطيور. تم الإبلاغ عن أقل من 500 حالة وفاة بسبب إنفلونزا الطيور إلى منظمة الصحة العالمية منذ عام 1997.
- في المقابل، تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن الإنفلونزا الموسمية مسؤولة عن آلاف الوفيات كل عام في الولايات المتحدة وحدها.
الوقاية
لقاح انفلونزا الطيور
وافقت إدارة الغذاء والدواء على لقاح واحد لمنع الإصابة بسلالة واحدة من فيروس إنفلونزا الطيور H5N1. هذا اللقاح غير متاح للجمهور، لكن حكومة الولايات المتحدة تخزنه وستوزعه في حالة تفشي المرض.
يمكن استخدام هذا اللقاح مبكرًا في مثل هذا الفاشية لتوفير حماية محدودة حتى يتم تطوير وإنتاج لقاح آخر مصمم للحماية من الشكل المحدد للفيروس المسبب للفاشية. يواصل الباحثون العمل على أنواع أخرى من لقاحات إنفلونزا الطيور.
توصيات للمسافرين
إذا كنت مسافرًا إلى جنوب شرق آسيا أو إلى أي منطقة تنتشر فيها إنفلونزا الطيور، ففكر في توصيات الصحة العامة التالية:
- تجنب الطيور الأليفة. إن أمكن، تجنب المناطق الريفية والمزارع الصغيرة والأسواق المفتوحة.
- اغسل يديك. هذه واحدة من أبسط وأفضل الطرق للوقاية من العدوى بجميع أنواعها. استخدم معقم يدين يحتوي على كحول يحتوي على 60 في المائة على الأقل من الكحول عند السفر.
- اسأل عن لقاح الأنفلونزا. قبل السفر، اسأل طبيبك عن لقاح الأنفلونزا. لن تحميك على وجه التحديد من إنفلونزا الطيور، لكنها قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة المتزامنة بفيروس إنفلونزا الطيور والبشر.
منتجات الدواجن والبيض
- نظرًا لأن الحرارة تقضي على فيروسات الطيور، فإن الدواجن المطبوخة لا تشكل تهديدًا على الصحة. ومع ذلك، فمن الأفضل اتخاذ الاحتياطات عند التعامل مع الدواجن وتحضيرها، والتي قد تكون ملوثة بالسالمونيلا أو غيرها من البكتيريا الضارة.
- تجنب انتقال التلوث. استخدم الماء الساخن والصابون لغسل ألواح التقطيع والأواني وجميع الأسطح التي لامست الدواجن النيئة.
- الطهي الجيد. يُطهى الدجاج على درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 فهرنهايت (74 درجة مئوية).
- الابتعاد عن البيض النيء. نظرًا لأن قشر البيض غالبًا ما يكون ملوثًا بفضلات الطيور، تجنب الأطعمة التي تحتوي على بيض نيئ أو غير مطبوخ جيدًا.
