يمكن أن يصاب الأطفال بحساسية تجاه أي شكل من أشكال البيض ، سواء كان نيئًا أو مسلوقًا أو مطبوخًا أو غير مطهو جيدًا. بالإضافة إلى إمكانية حدوث الحساسية لدى الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية في حالة تناول الأم للبيض وفيما يلي سنتعرف على أعراض حساسية البيض عند الرضع .
أعراض حساسية البيض عند الرضع
ما هي حساسية البيض؟
- تعد حساسية البيض من أكثر أنواع الحساسية الغذائية عند الأطفال. وعادةً ما تظهر الأعراض على الأطفال الذين لديهم حساسية من البيض في غضون دقائق إلى ساعات من تناول البيض أو الأطعمة التي تحتوي على البيض.
- يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة إلى شديدة وقد تشمل صعوبة في التنفس وغثيان وخلايا النحل ونادرًا الحساسية المفرطة ، وهي استجابة حساسية تهدد الحياة.
- تحدث حساسية البيض عندما يخطئ الجسم في التعرف على البروتينات الموجودة في بياض البيض و / أو صفار البيض على أنها شيء ضار. ويدافع الجسم عن نفسه بإفراز الهيستامين ، وهي مادة كيميائية تسبب أعراضًا مثل السعال والصفير والشرى.
أقرأ أيضا علاج حساسية الطعام عند الرضع
الأسباب
- يتمثل السبب الأساسي لحساسية البيض عند الأطفال في عدم قدرة الجهاز المناعي على التفريق بين بروتينات البيض ومسببات الأمراض حيث يتعامل الجسم مع بروتينات البيض على أنها غزاة ويشن هجومًا بإطلاق أجسام مضادة تسمى الغلوبولين المناعي E (IgE).
عوامل الخطر لحساسية البيض
الميراث الجيني
في حالة وجود تاريخ عائلي من الحساسية تجاه الطعام أو كان أحد الوالدين يعاني من الحساسية ، توجد فرصة تصل إلى 40٪ لإصابة الطفل بالحساسية.
التفاعل المتبادل
- الأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الأطعمة الأخرى مثل الحبوب والمكسرات أكثر عرضة للإصابة بحساسية البيض. وتُعرف هذه الظاهرة باسم التفاعل التبادلي. ويحدث التفاعل المتبادل عندما يستشعر الجهاز المناعي أن أحد البروتينات يرتبط ارتباطًا وثيقًا بآخر.
أعراض حساسية البيض
- تظهر أعراض حساسية البيض عادةً بعد فترة وجيزة من التعرض ويمكن أن يترك تأثيره على الجلد والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
- أكثر أعراض حساسية البيض شيوعًا هي خلايا النحل ، والتي يعاني منها أكثر من 80 %من الأطفال .
- تأتي الحساسية المفرطة عادة بسرعة وتتضمن نظامين أو أكثر من أجهزة الجسم ، بما في ذلك الجهاز القلبي الوعائي أو الجهاز التنفسي. وتتمثل أخطر أعراض الحساسية المفرطة في صعوبة التنفس وانخفاض ضغط الدم ، مما قد يتسبب في فقدان الأطفال للون ، أو الشعور بالدوخة أو الدوار ، أو الشعور بالتهيج أو النعاس ، وقد تتطور إلى حدوث الإغماء.
علامات وأعراض حساسية البيض عند الأطفال
- خلايا الجلد: نتوءات حمراء أو طفح جلدي تسبب حكة خفيفة إلى شديدة. ويمكن أن تؤدي مضاعفات الحالة إلى الإكزيما.
- تورم الفم: قد يحدث انتفاخًا في الشفتين أو تورمًا في اللسان.
- يأتي احمرار العين مصحوبًا بالحكة والتورم والدموع المفرطة.
- احتقان الأنف مصحوبًا بإفرازات واضحة واحمرار وحكة بالأنف.
- تورم في الحلق يؤدي إلى شعور طفلك بعدم الراحة أثناء البلع.
- آلام في البطن مصحوبة بإسهال.
- الشعور المستمر بالغثيان.
- ضيق التنفس في الرئتين: حيث يصدر الطفل صفيرًا ويتنفس بسرعة.و إذا استمرت الحالة على مدى فترة ، فقد يصاب الطفل بالربو.
- قد يؤدي ضعف نبض القلب إلى الشعور بالدوار.
- الحمى متمثلة في ارتفاع في درجة حرارة الجسم
- السعال أو الصفير
- حدوث حكة أو تمزق أو احمرار في العيون
- القيء المتكرر والغثيان وآلام البطن والمغص أو الإسهال
- تغير في السلوك أو المزاج ، دوار
- انخفاض ضغط الدم من أخطر أعراض رد الفعل التحسسي الشديد
الحساسية المفرطة: في حالة رد الفعل التحسسي القصوى ، قد يدخل الطفل في صدمة الحساسية ، وهي حالة تعرف باسم الحساسية المفرطة وتظهر مع الأعراض التالية:
- ألم شديد في البطن لدرجة أن العضلات تتقلص بشدة.
- انتفاخ عضلات الحلق التي تضيق مجرى الهواء ، مما يجعل من الصعب على الطفل التنفس.
- تسارع ضربات القلب وزيادة معدل النبض.
اختبار وتشخيص حساسية البيض
اختبار الجلد
في اختبار حساسية الجلد ، يتم إدخال كمية صغيرة جدًا من مسببات الحساسية الغذائية على الجلد على ساعد طفلك – من خلال وخزه خفيفه. وقد يشير ظهور نتوء شبيه بالشرى إلى وجود حساسية تجاه البيض.
فحص الدم
في اختبارات الدم IgE الخاصة بمسببات الحساسية ، يتم سحب كمية صغيرة من دم الطفل واختبارها بحثًا عن الأجسام المضادة التي قد يكون الطفل قد أنتجها استجابة للتعرض لمسببات الحساسية.
تحدي الغذاء
يتضمن اختبار تحدي الطعام إعطاء طفلك كمية صغيرة متزايدة من البويضات في بيئة سريرية خاضعة للرقابة ومراقبة عالية لمراقبة أي ردود فعل .
نصائح حول الوقاية من حساسية البيض عند الأطفال
إدخال عنصر غذائي مبكرًا في حياة الطفل يقلل من فرص الإصابة بالحساسية ويحدث هذا عادة عن طريق إزالة حساسية جهاز المناعة في الجسم تجاه المواد الغذائية.
قد تتجنب الأم المرضعة البيض لمنع تفاعل الحساسية لدى الطفل . فقد أظهرت الأبحاث أنه ليس من الضروري دائمًا تجنب الأطعمة المسببة للحساسية عند الرضاعة الطبيعية لأن حليب الثدي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل.
يتلقى الطفل بعض البويضات على مدار فترة لإزالة حساسية جهاز المناعة حيث يبدأ العلاج بجرعة صغيرة ، تليها جرعات إضافية على فترات زمنية محددة.
أقرأ أيضا أعراض حساسية البقوليات
علاج حساسية البيض
- يمكن علاج الأعراض بمضادات الهيستامين أو الإبينفرين.ويأتي الإبينفرين بأشكال متنوعة ، بما في ذلك الحقن الذاتي مثل Epi-Pen و Auvi-Q والأشكال العامة الأخرى.
- لقاح الأنفلونزا: إذا أظهر الطفل خلايا الجلد على أنها رد الفعل التحسسي الوحيد للبيض ، فيمكن الحصول على لقاح الإنفلونزا بأمان .
- يتيح للأطفال الذين يعانون من حساسية البيض المتقنة تلقي التطعيم ولكن قد يضطرون إلى البقاء تحت مراقبة الطبيب لمدة ساعة على الأقل بعد التطعيم .
- لقاح الحمى الصفراء والتيفوس: يحتوي لقاح الحمى الصفراء والتيفوس على كمية كبيرة من بروتين البيض في تركيبته.
- لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR): آمن تمامًا حتى للأطفال الذين يعانون من حساسية شديدة من البيض .