اكلات سريعة للتحضير وسهلة للغداء
يرغب العديد من الأشخاص بالحصول على اكلات سريعة للتحضير وسهلة للغداء وغير مكلفة مثل الأطعمة التي يتم شراؤها من الخارج، وتفيد تلك الأطعمة الأمهات العاملات، والأوقات التي لا يكون لديك بها وقت لطهي الطعام.
اكلات سريعة للتحضير وسهلة للغداء
يهتم الكثيرين بوجبة الغداء لأنها الوجبة الأهم في اليوم كله ونقدم لكم أهم الوجبات الصحية واللذيذة وسريعة التحضير في الوقت نفسه.
-
شكشوكة
من أفضل الأكلات في شمال أفريقيا والتي انتقلت إلى منطقة الشرق الأوسط، وتصلح كطعام للنباتيين وخالية من الجلوتين، ويمكن أن تكون وجبة عشاء مميزة.
تتكون من البيض المخلوط بالثوم والفلفل الحلو مع صلصة الطماطم، والبقدونس والكمون.
يمكن إضافة الفلفل الحار لمحبي الأطعمة الحارقة، ولطعم أفضل أضيفي الخبز المقرمش إلى الوجبة المتكاملة.
-
الأرز اللبناني
يتكون هذا الطبق من ثلاث مكونات، فكل ما تحتاجه هو الأرز والشعرية وزيت الزيتون، ويعتبر من الوجبات الخفيفة التي تملأ معدتك أيضا.
يمكنك إضافة القرفة أو اللوز والبقدونس وبعض الملح خلال تسوية الأرز لمزيد من النكهة الرائعة.
-
الفطور التركي
قد تعتقد أنه وجبة صغيرة أو لا تصلح للغداء، ولكن بالرغم من كونه فطور إلا أنه الأكثر تنوعا ويتكون من طبق واحد يضم العديد من الأطعمة، حيث يحتوي على أنواع من اللحوم وتشكيلة كبيرة من الخضراوات والجبن والفاكهة.
كل تلك المكونات تجعلك تشعر أنه الطبق الأكثر توازنا صحيا والألذ طعما.
ومن الأنواع التي تضاف لهذا الطبق أيضا البيض المسلوق، وورق العنب البارد والذي من الممكن أن تشتريه جاهزا، والسلامي.
-
سلطة فتوش بخبز البيتا
يعتبر المزيج الموجود في هذا النوع من السلطات محببا للكثيرين، وووجبة مشبعة سهلة التحضير.
تحتوي السلطة على الكثير من المكونات المقرمشة بسبب مكوناتها مثل البصل، والفجل والبصل الأخضر والخص والخيار وقطع من الخبز المقرمش أيضا.
يضاف لهذا الخليط بعض النكهات الرائعة بفضل الخل والليمون.
أفضل وجبات اللحوم السريعة
يعتقد البعض أن طهو اللحوم معقد ويحتاج إلى وقت طويل لكن تلك الوجبات ربما تغير وجهة نظرك نحو الأمر.
-
شيش طاووق
يمكنك إعداد وجبة شهية وسريعة باستخدام الدجاج المقطع صغيرا، وهي وجبة الشيش طاووق، ولتوفير الوقت والجهد يمكنك شراء الدجاج مقطع مسبقا، ولن تضطر إلى فعل شئ أكثر من إضافة بعض الخضار إلى أسياخ الدجاج.
توضع الأسياخ على الشواية وتقلب لحين تمام التسوية.
-
كفتة
تعتبر الكفتة من الأطعمة الشهية واللذيذة، ويمكن إعدادها سريعا من خلال وضع بصلة مفرومة مع اللحم المفروم وبعض الملح والفلفل الأسود، ثم تقم بشويها في الفرن.
تعتبر الكفتة من الوجبات السريعة كالبرجر والنقانق ويفضلها الكبار والصغار.
-
برجر لحم
يعتمد عمل البرجر على النكهات الموجودة باللحم من البهارات المضافة، ويمكنك شراء بهارات جاهزة له وإضافتها على اللحم المخصص للبرجر وشويه في مقلاه على النار للحصول على وجبة سريعة يمكن تناولها بالخبز مع بعض الفلفل والخس والطماطم.
-
شاورما الدجاج
تحتوي وجبة الشاورما على نسبة عالية من البروتين دون الكربوهيدرات التي تعتبر منخفضة بها، وذلك مهما كانت الطريقة التي قمت بطهيها بها.
يمكن أن يتم تناولها مع الثومية أو سلطة الطحينة، أو السلطة العادية ويتم تناولها بالخبز الشامي، كما أنها لا تحتاج سوى بعض التوابل وبضعة دقائق على النار كي تنضج.
يعتبر الأرز والدجاج في وعاء واحد من الوجبة التي يتم تقديمها بشكل شائع في لبنان ، وهناك الكثير من الاختلافات حول كيفية إصلاحها.
أسرع وجبة غداء
نقدم هنا وجبة شطيرة الجبن المشوي وهي من أسرع الوجبات التي يمكن تناولها على الغداء بدون تفكير في الكثير من المكونات.
لن تحتاج للكثير من المكونات لصنع هذه الوجبة ولكن يمكنك أيضا إضافة ما تريد أو المتاح لديك لجعلها أغنى بالعناصر الغذائية.
فقط ستحتاج إلى شرائح خبز وتضع بداخلها نوع الجبن الذي تفضله ومن الممكن أن تضيف الخضراوات أو السلامي أو اللحم المدخن وما إلى ذلك.
يوضع الساندوتش في وعاء ساخن مدهون بالزبدة ويقلب على الجانبين لحين الحصول على قرمشة الطرفين.
في الختام استعرضنا بعض اكلات سريعة للتحضير وسهلة للغداء والتي لم ننسى أن تكون طيبة المذاق وغنية بالعديد من العناصر الغذائية في الوقت نفسه.
