فوائد الاندومي للحامل.. الإندومي أو المعكرونة سريعة التحضير هي واحدة من أشهر الوجبات السريعة التي انتشرت بين الناس نتيجة السرعة في تحضيرها دون الحاجة إلى عناء الطهي لساعات، بالإضافة إلى أنها تجذب الأطفال والكبار على حد سواء بسبب مذاقها الشهي نتيجة إضافة بعض التوابل التي تعطيها مذاق مميز.

يتم تصنيع الإندومي بحسب الخطوات الصحية من خليط القمح مثل جميع أنواع المكرونات الأخرى مع تقطيعها على شكل الشعيرة اللذيذة في الأكل، ثم يتم إضافة بعض النكهات المميزة لها على شكل توابل.

فوائد الاندومي للحامل

من المؤكد خطورة الاندومي على الحامل ولكن قد تصبح وجبة صحية غنية بالكثير من القيم الغذائية ومنها:

• يمكنك الحصول على قدر كافي من الكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة والنشاط من تلك الوجبة المجهزة بالمنزل، على عكس نسبة النشويات الكبيرة فيه المصنعة والتي تعد من أخطر أضرار الإندومي على الحامل.
• في حالة إضافة مرقة الدجاج منزلية التحضير ستحصلين على نسبة من البروتين والحديد غير موجود بالإندومي المصنع.
• الخضروات تزودك بالفيتامينات والمعادن ويمكنك التنويع في الخضروات المضافة إلى الإندومي للحصول على كمية مناسبة من الفيتامينات.
• الدهون جزء أساسي من وجبتك الغذائية؛ لذا بدلًا من الحصول عليها بدهون غير صحية، والتي تعتبر من أسباب خطورة الإندومي على الحامل حيث تزيد من السعرات الحرارية وتؤدي إلى السمنة المفرطة، فيمكنك استبدالها بدهون مشبعة صحية تساعد في عملية الحرق والتمثيل الغذائي.
• لا ينصح بتناول الاندومي أثناء فترة الحمل لأنه يحتوي على توابل(بهارات)والتي تزيد من وجع المعدة والغثيان المصاحبة للفترة الأولى من الحمل،كما أن الإندومي لا يحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين.

اقرأ أيضًا : اكلات بالاندومى

أضرار الإندومي للحامل

من أبرز أضرار الإندومي على الحامل، ما يلي:

• الإجهاض

يعتبر الإجهاض من أخطر أضرار الإندومي لكِ أثناء الحمل، فقد تفقدي حملك بسبب تلك الوجبة، حيث يؤدي إلى قصور نمو الجنين، فكل أسبوع من أسابيع الحمل له مرحلة مختلفة من النمو، وبالتالي أي قصور في نمو جنينك يجعله عرضة للموت أو الولادة المبكرة.

• تسمم الحمل

يحدث تسمم الحمل بسبب وجود مواد غير صحية في النظام الغذائي للحامل، والإندومي من أكثر الأطعمة المليئة بالسموم على رأسها الصوديوم المركز في الملح الصيني (غلوتاميت أحادي الصوديوم) بالإضافة إلى مادة البروبيلين جليكول وهي مادة مسممة تؤدي إلى تدمير الكبد والجهاز الهضمي للحامل مما يسبب لها الإجهاض أو الوفاة.

• اضطرابات الجهاز الهضمي

تحدث الكثير من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تؤدي إلى زيادة الشعور بـأعراض الحمل وبخاصة في الشهور الثلاث الأولى مثل القيء والغثيان والحموضة.

• رفع الكوليسترول

أثبتت الأبحاث الطبية أن الوجبات السريعة مثل الإندومي والنودلز وغيرها تؤدي إلى رفع مستوى الكوليسترول بالدم، وهو ما يؤدي إلى مشكلات رفع ضغط الدم وتجلط الدم، وبوجه عام قد تصبح الحامل أكثر عرضة للإصابة بـتجلط الدم عند الحامل، وارتفاع ضغط الدم، لذا يجب عليكِ الابتعاد تمامًا عن أي عوامل قد تؤدي إلى ذلك وبخاصة تناول الأكلات والأطعمة غير الصحية.

• افتقار الجسم للعناصر الغذائية

الإندومي عبارة عن مكرونة مصنعة من القمح لا تحتوي على العناصر الغذائية الكافية لكِ ولجنينك، حيث من الصعب أن تحصلي على ما تحتاجينه من فيتامينات ومعادن وبروتين وغيره من تلك الوجبة التي تشعرين معها بالشبع.

• كميات عالية من الصوديوم

من المعروف أن الإندومي من ضمن مكوناته الأساسية هو عنصر الصوديوم، والصوديوم يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح في الجسم، والطبيعي أنكِ ممنوعة من تناول الأطعمة عالية الصوديوم أو المالحة طوال فترة الحمل لتجنب ارتفاع ضغط الدم أو تكون رواسب وحصوات الكلى، واحتباس المياه بالجسم.

أضرار تناول الإندومي للجنين

من مخاطر الإندومي على الجنين ما يلي:

• قصور نمو الدماغ

الإندومي وجبة ذات قيمة غذائية منخفضة أو معدومة، وبالتالي أنتِ لا تحصلي على ما يحتاجه جنينك من عناصر غذائية للنمو سواء لجهازه لعصبي أو الدماغ والأعضاء، لذا من الممكن أن تتسببي في حدوث قصور في الوظائف العقلية لجنينك، بالإضافة إلى أنه يكون أكثر عرضة للإصابة بـتشوهات الجنين والعيوب الخلقية والعصبية والعقلية.

• نقص وزن الجنين

من الطبيعي أن تلدي طفلًا غير كامل النمو إذا لم يحصل على احتياجات جسمه من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والأحماض، وهو ما يحدث عند تناولك لوجبات الإندومي بشكل متكرر أو لفترات طويلة أثناء شهور الحمل، فقد يصل وزن جنينك إلى أقل من 2 كيلو عند الولادة وذلك بسبب تجاهلك لتناول الأكل الصحي.

اقرأ أيضًا :طريقة طبخ الاندومي..تحضير الاندومي مع اللحوم والخضروات

المراجع

المصدر1
المصدر2
المصدر3
المصدر4