يعتبر المشمش من أفضل الفواكه تحتوي على عناصر غذائية ممتازة تساعد في دعم صحة الجسم من صحة الجلد والعيون وحتى صحة القلب والكبد، وهو يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ولذلك نقدم لك اليوم فوائد المشمش لصحة الجسم وأهم القيم الغذائية له.
القيم الغذائية للمشمش
- يحتوي المشمش على كميات كبيرة من فيتامين A و C و K و E والنياسين.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية الأخرى بكميات ضئيلة.
- يحتوي المشمش على المعادن مثل البوتاسيوم، النحاس والمنغنيز، والمغنيسيوم، و الفوسفور.
- المشمش مصدر جيد جدًا للألياف الغذائية.
يمكنك أيضاً قراءة :طريقة تجفيف المشمش..تعرف على القيمة الغذائية للمشمش المجفف
فوائد المشمش لصحة الجسم
يقدم المشمش العديد من الفوائد لصحة الجسم، وذلك لاحتوائه الفيتامينات والمعادن التي ذكرناها لكم سابقا، وإليكم أبرز فوائد المشمش لصحة الجسم :
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
المشمش مصدر غني بالألياف، وبالتالي فهو يساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحفيز عصارة المعدة التي تساعد على امتصاص العناصر الغذائية وتكسير الطعام مما يسهل من عملية معالجته.
2- تقوية العظام
يحتوي المشمش على جميع المعادن الضرورية لنمو العظام بشكل جيد، وتلك المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز والحديد.
لذلك ، يمكن أن تساعد إضافة المشمس إلى النظام الغذائى في دعم صحة العظام والوقاية من الإصابة بالعديد من أمراض العظام المرتبطة بالعمر، مثل هشاشة العظام.
3- تحسين صحة القلب
يعتبر المشمش من أفضل المكونات الغذائية التي تساعد في حماية القلب من الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض، بما فيها تصلب الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يساهم المحتوى العالي من فيتامين C، والبوتاسيوم والألياف الغذائية، في دعم صحة القلب والأوعية الدموية .
يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية القلب من أضرار الجذور الحرة، كما أن البوتاسيوم يساعد في خفض ضغط الدم عن طريق العمل على إرخاء الأوعية الدموية والشرايين.
تساعد الألياف الغذائية على التخلص من الكوليسترول الزائد في بطانة الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي العمل على تنقيتها وتقليل الضغط على القلب.
4- تحسين عملية الأيض
تعتمد المستويات الخاصة بالسوائل في كافة أنحاء الجسم بشكل أساسي على معدنين هما البوتاسيوم والصوديوم.
تساعد الكميات العالية من البوتاسيوم الموجودة في المشمش في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، ويضمن ذلك توزيع الطاقة بشكل صحيح على جميع الأعضاء والعضلات.
5- تخفيف أعراض الحمى
يساعد عصير المشمش في تخفيف أعراض الحمى، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية والماء وكل ذلك ضروري جدا لصحة الجسم، وهو يساعد في إزالة السموم من الأعضاء المختلفة.
6- علاج الالتهابات
يحتوي المشمش على خصائص مضادة للالتهابات، وتساعد هذه الخصائص في الحفاظ على مستوى درجة حرارة الجسم طبيعية أثناء المرض، كما أنها تساعد أيضا في تقليل الالتهاب الموجود في أي جزء من أجزاء الجسم ، وهو يساعد بشكل خاص في علاج التهاب المفاصل أو النقرس.
7- علاج الاضطرابات الجلدية
يعتبر زيت المشمش المر علاج موضعي فعال للعديد من أمراض الجلد المختلفة مثل الأكزيما والجرب والطفح الجلدي والصدفية، وذلك لأنه يعد مصدر غني بحمض اللينوليك والأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 6 وهو غني أيضا بالفيتامينات E، B1، B2، B6، وA التي تساعد في علاج معظم الحالات الجلدية.
8- علاج فقر الدم
يعتبر المشمش وخاصة المشمش المجفف مصدر جيد للحديد والنحاس، فإذا كنت تعاني من فقر الدم، قم بإضافة تلك الفاكهة الرائعة إلى نظامك الغذائي لزيادة مستويات الحديد لديك.
قد يؤدي فقر الدم الناتج عن نقص الحديد إلى الشعور بالضعف والإرهاق والدوار ووجود مشاكل في الجهاز الهضمي وخلل في التمثيل الغذائي العام.
9- علاج مرضى السكري
يحتوي المشمش على كمية منخفضة جدا من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولذلك فهي يمكن أن تصبح يمكن جزءًا من النظام الغذائي الخاص بمرض السكري، كما أن الألياف التي تحتوي عليها يمكن أن تنظم مستوى السكر في الدم.
10- تحسين الرؤية
يساعد تناول المشمش بشكل منتظم في تقليل مخاطر الإصابة بفقدان البصر، حيث يحتوي المشمش على الكاروتينات والزانثوفيل، وهي مغذيات قد تساعد في منع الإصابة بأمراض الرؤية المرتبطة بالعمر، كما أنه يحتوي على فيتامين أ الهام جدا لصحة العيون.
11- الوقاية من تليف الكبد
يمكن أن يساعد المشمش في الوقاية من الإصابة بتليف الكبد كما أنه يخفف من أعراض مرض الكبد الدهني وهو تراكم الدهون داخل الكبد.
