تجربتي مع كيتو دايت.. نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يوفر العديد من الفوائد الصحية، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك، لاسيما وأن له أثار إيجابية لمرضى السكري والسرطان والصرع ومرض الزهايمر.
تجربتي مع كيتو دايت
فوائد الكيتو دايت
- في الواقع أظهرت أكثر من 20 دراسة أن كيتو دايت يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وحتى تحسين صحتك، حتى أن الأبحاث وجدت أن نظام الكيتو يمكن أن يكون أكثر فاعلية في إنقاص الوزن من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون، والفكرة هي أن تحصل على سعرات حرارية أكثر من البروتين والدهون وأقل من الكربوهيدرات.
الكيتو هو أكثر من طريقة لفقدان الوزن
- يمكن أن يكون لتناول الكيتو آثار صحية إيجابية تتجاوز فقدان الوزن، بما في ذلك خفض مستوى الدهون الثلاثية وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
- كان النظام الغذائي يستخدم في الأصل للمساعدة في علاج الاضطرابات العصبية مثل الصرع، اليوم، لا يزال الباحثون يستكشفون كيف يمكن أن يساعد في الحالات الصحية التالية:
- داء السكري
- مرض الزهايمر
- السرطان
- مرض الشلل الرعاش
- متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
- الأمراض القلبية.
التجربة الأولى
- قبل أن أبدأ في نظام كيتو الغذائي، كنت آكل بشكل سيء للغاية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالسكر، فالحلويات هي بالتأكيد نقطة ضعفي.
- لقد حصلت على بعض التأثيرات الانسحابية من التوقف عن السكر تمامًا، وكان ذلك الأسبوع والنصف الأول سيئًا للغاية، خاصة فيما يتعلق بالصداع، لكن بعد ذلك أصبح الأمر أسهل وبدأت أشعر بالراحة والاستمتاع به، لقد فقدت القليل من الوزن على الفور، ووجدت أن اتباع نظام غذائي يجعل من السهل تجنب الوجبات الخفيفة السكرية.
التجربة الثانية
- لقد تعلمت الكثير عن نفسي وعاداتي الغذائية، ولكن أيضًا تعلمت المزيد عن الطعام والتغذية بشكل عام، على الرغم من أنني لا أتبع نظام كيتو الغذائي الآن، إلا أنني ما زلت متمسكًا ببعض الأجزاء الرئيسية منه، أحاول الابتعاد عن تناول الكثير من الكربوهيدرات على العشاء لأنني أعلم أنها ستضر بالنظام الغذائي.
التجربة الثالثة
- كنت بدينة وأردت إنقاص وزني، كنت أعاني أيضًا من ارتفاع ضغط الدم ولم أرغب في تناول الدواء إلى الأبد.
- أخبرني أحد الأصدقاء عن نظام كيتو الغذائي، وبدا أن الأشياء القليلة التي أريد تغييرها في حياتي، يمكن أن افعلها، لذلك اعتقدت أنه قبل الذهاب إلى الطبيب وتناول الدواء، يجب أن أعطي لنفسي فرصة لتجربة هذا النظام الغذائي.
- ولمدة ثلاث سنوات ونصف لا يزال تناول الكيتو هو طريقتي الأساسية في تناول الطعام.
التجربة الرابعة
- كنت سمينًا وأحتاج إلى أن أكون “لائقًا” لأكون جذابًا، وكنت مقتنعًا بأن الكيتو هو الطريقة الأكثر صحة لفقدان الوزن.
- أقنعت نفسي أيضًا أنه نظرًا لإصابتي بمرض السكري، سيكون الكيتو أسلوب حياة وقائيًا.
التجربة الخامسة
- اتبعت أنا وزوجي نظام الكيتو لمدة أربعة أشهر تقريبًا قبل حفل زفافنا، جنبًا إلى جنب مع التدريبات المنتظمة، فقد خسرنا الوزن، وشعرنا بالارتياح ، وسعدنا بشكل عام بالنتائج.
نحن لا نلتزم تمامًا بالنظام الآن حيث لم يشعر أي منا أنه سيكون مستدامًا على المدى الطويل، لكننا ما زلنا نتبع بشكل عام بعض الإرشادات التي شعرنا أنها تفيد كل واحد منا أكثر.
التجربة السادسة
- لقد مارست الكيتو لمدة أربعة أشهر في العام الماضي، وجمعته مع الصيام المتقطع، لقد فقدت الكثير من الوزن في تلك الفترة الزمنية، وتجدر الإشارة إلى أنني قمت أيضا بالكثير من الرياضة البدنية للمساعدة للحصول على جسم رشيق.
- ولكن بمجرد أن عدت إلى تناول الكربوهيدرات والفواكه النشوية، استعدت كل ما فقدته.
هل نظام الكيتو دايت آمن للجميع؟
- النظام الغذائي الكيتوني هو أسلوب بسيط نسبيًا ومدروس جيدًا لفقدان الوزن وله فوائد صحية أخرى، لكن يجب عليك مراجعة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء به (أو أي نظام غذائي آخر) وقبل إضافة أي مكملات إلى نظامك الغذائي.
- على الرغم من أن نظام الكيتو الغذائي قد تم بحثه جيدًا، إلا أنه إذا قمت باتباعه لفترات طويلة من الزمن، وإذا كنت تأمل في جعل حمية الكيتو تغييرًا طويل المدى، ففكر في مقابلة اختصاصي تغذية للمساعدة في سد أي فجوات غذائية.
- الخطر الرئيسي المحتمل فيما يتعلق بحمية الكيتو، تتعلق بالأدوية، على سبيل المثال لمرض السكري، حيث قد يلزم تعديل الجرعات، لذا ناقش أي تغييرات في الأدوية وتغييرات نمط الحياة ذات الصلة مع طبيبك.
