اهمية فيتامين ب1 للاطفال
اهمية فيتامين ب1 للاطفال، فيتامين ب 1 المعروف أيضًا باسم الثيامين يساعد هذا الفيتامين في تحويل الأطعمة التي يتناولها الطفل إلى طاقة وهو أمر بالغ الأهمية للصحة، ويُصاب الطفل الذي لا يحصل على ما يكفي من فيتامين ب 1 في نظامه الغذائي بنقص فيتامين ب 1.
اهمية فيتامين ب1 للاطفال
مجموعة فيتامينات ب مهمة للأطفال بشكل عام وكل نوع منهما له فوائد معينة. فيتامين ب1 يساعد الأطفال في الاستفادة من السكر والكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة إضافة إلى الحفاظ على صحة الأعصاب والعضلات.
علامات وأعراض نقص فيتامين ب 1 للأطفال (الثيامين):
يؤدي عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين ب1 إلى مجموعة من المشاكل الخطيرة في أجهزة الجسم الرئيسية، تشمل العلامات والأعراض ما يلي:
- حركات غير طبيعية في العين
- المشاكل المعرفية (التفكير)
- مشاكل في الذاكرة
- مشاكل في تنسيق العضلات
- قلة اليقظة
- صعوبة في التنفس
- مشاكل قلبية
- مشاكل بصرية
أسباب نقص فيتامين ب 1 عند الأطفال:
عندما لا يحصل الطفل على ما يكفي من هذا الفيتامين المهم من الأطعمة أو المكملات الغذائية، يمكن أن يحدث نقص ويمكن لظروف أو مواقف معينة أن تجعل الطفل أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 1، مثل:
- فقدان الشهية
- مرض كرون
- تناول مدرات البول العروية لفشل القلب الاحتقاني
- الخضوع لغسيل الكلى لفشل كلوي
كم يحتاج الأطفال من فيتامين ب 1؟
تعتمد المستويات اليومية الموصى بها من فيتامينات ب على عمر الطفل، هناك مجموعة واحدة من المستويات الموصى بها من إدارة الغذاء والدواء (FDA) إذا كان طفلك أقل من أربع سنوات، وهناك مجموعة ثانية من المستويات الموصى بها إذا كان عمره أربعة أعوام وما فوق.
يحتاج الطفل إلى فيتامين ب 1 (ثيامين) بمقدار 0.5-0.7 ملغ للأطفال أقل من 4 أعوام و1.5 ملغ للأطفال فى عمر 4 سنوات أو أكبر.
ما هو مركب فيتامين ب؟
هناك ثمانية فيتامينات مختلفة داخل مجموعة فيتامين ب، وهو مركب قابل للذوبان في الماء، هذا يعني أنها تذوب في الماء ولا يتم تخزينها على المدى الطويل داخل الجسم.
لذلك، من أجل الحفاظ على كمية ثابتة من فيتامينات ب، عليك الحصول عليها كل يوم سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.
فيما يلي الفيتامينات المختلفة الموجودة في مركب فيتامين ب وأسمائها الشائعة:
- فيتامين ب 1 أو الثيامين
- فيتامين ب 2 أو الريبوفلافين
- فيتامين ب 3 أو النياسين / النياسيناميد
- فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثنيك
- فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين
- فيتامين ب 7 أو البيوتين
- فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك
- فيتامين ب 12 أو سيانوكوبالامين / ميثيل كوبالامين
أهمية فيتامينات ب للأطفال؟
الأطفال لا يحتاجون بالضرورة إلى كميات كبيرة من كل فيتامين داخل مركب B، فإنهم يحتاجون إلى الغالبية منها فهي مهمة جدًا لعملية التمثيل الغذائي، مما يعزز النمو الصحي للدماغ والجسم. ومع ذلك، فإن فيتامينات ب المختلفة تفعل أشياء مختلفة داخل الجسم وفيما يلي تحليل سريع للوظائف المحددة لكل فيتامين ب:
- فيتامين ب 1: يساعد الثيامين في تعزيز نمو وتقوية أعصاب وعضلات الأطفال، كما أنه يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
- فيتامين ب 2: يعزز الريبوفلافين إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية في الجسم، كما أنه يساعد في إنتاج الطاقة ووظيفة الجهاز الهضمي.
- فيتامين ب 3: يساعد النياسين الجسم على تحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة يمكن للجسم استخدامها، كما أنه يساعد في وظيفة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي وكذلك في الحفاظ على صحة الشعر والجلد.
- فيتامين ب 5: يستخدم حمض البانتوثينيك في استقلاب الدهون والكربوهيدرات، كما أنه يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء والهرمونات الكظرية التي تنظم التمثيل الغذائي والجهاز المناعي وضغط الدم.
- فيتامين ب 6: البيريدوكسين يعزز نمو الدماغ الصحي عند الأطفال، كما أنه مرتبط بمواد كيميائية مثل السيروتونين والنورادرينالين، والتي تساعد في تنظيم الحالة المزاجية، ووظيفة الجسم الطبيعية، والاستجابات للتوتر.
- فيتامين ب 7: يعزز البيوتين نمو الشعر الصحي والأظافر والجلد، كما أنه ضروري في عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية.
- فيتامين ب 9: يساعد حمض الفوليك في تكوين خلايا الدم الحمراء الصحية كما يساهم في إنتاج الحمض النووي بشكل سليم.
- فيتامين ب 12: يشارك السيانوكوبالامين في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يعزز صحة الجهاز العصبي.
مصادر فيتامين ب:
مركب فيتامين ب موجود في الكثير من الأطعمة التي ربما يأكلها طفلك بالفعل ومنها:
- الخضروات الورقية الخضراء
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي
- بيض
- اللحوم الحمراء والدواجن
- سمك
- المكسرات والبذور
- كل الحبوب
- بطاطا
- الفواكه وخاصة الموز والجريب فروت والبطيخ
