الكتان من أكثر أنواع النباتات فائدة، من خيوط الكتان أو عصره نصنع زيت بذرة الكتان، ويمكن طحن بذوره واستخدامها في العديد من الأغراض الطبية والتجميلية، وسنتعرف في هذا المقال على ريجيم بذرة الكتان للتنحيف حيث أثبتت العديد من الدراسات العليمة أن بذور الكتان تساعد في إنقاص الوزن بطرق مختلفة.
ريجيم بذرة الكتان للتنحيف
كيف تساعد بذرة الكتان على التنحيف
- تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي لها دور هام في تحفيز الشعور بالشبع وقمع الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام وبالتالي يقل مقدار السعرات الحرارية التي تحصل عليها فيساعدك ذلك على التنحيف.
- الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تحفز عملية الهضم وتحفز حركة الأمعاء وبالتالي تقل مشاكل عسر الهضم والقولون.
- تساعد الألياف الغذائية على تثبيت مستوى السكر في الدم مما ينعكس على صحة الفرد بالوزن المثالي.
- يذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية الأوميجا 3 والتي تقلل من معدل الالتهابات وتساهم في الحد من الإصابة بأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية والسرطانات وتساعد على تسهيل عملية خسارة الوزن.
- بذور الكتان تحتوي على مادة اللجنين، تلك المادة موجودة في جدران خلايا العديد من النباتات والتي تجعل النسيج خشبي وصلب، وقد توصل الباحثون إلى أن تلك المادة لها الكثير من الفوائد التي لم يكونوا على دراية بها من قبل مثل المساعدة على خسارة الوزن الزائد.
كيفية استخدام بذور الكتان في خسارة الوزن
تناول مشروب بذور الكتان مرة يوميًا
المكونات
- ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة.
- نصف ليمونة.
- 6-8 أوقية ماء ساخن.
الطريقة
- قم بمزج بذور الكتان المطحونة إلى الماء الساخن مع التقليب جيدًا.
- أضف عصير نصف ليمونى قبل تناوله لإكسابه نكهة وقيمة غذائية أعلى.
تناول مكملات بذور الكتان مرة يوميًا
يمكن شراء كبسولات خلاصة زيت بذور الكتان وتناولها مرة يوميًا لتساعدك في خسارة الوزن مع إتباع نظام غذائي خاص بتقليل السعرات الحرارية اليومية.
أفكار لتحضيرات وجبات للتنحيف بإستخدام بذور الكتان
سموزي الموز والشوفان وبذور الكتان
- في محضرة الطعام ضع موزة ونصف تفاحة وثمرة تمر وكوب حليب وملعقتان من الشوفان المطحون وقم بخلطهم جيدًا.
- صب المزيج في كوب وأضف له ملعقة صغيرة من بذورة الكتان المطحونة مع التقليب.
سلطة السبانخ والتونة وبذور الكتان
- في قدر عميق على النار ضع ماء يغلي وعند الغليان أضف للماء ملعقة صغيرة من الملح.
- أضف للماء نصف كوب من الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف وكوب من أوراق السبانخ الصغيرة وملعقة من التوم المفروم وأتركه لمدة 3 دقائق ثم قم برفع الطماطم والسبانخ من الماء وضعها في كوب به ماء مثلج.
- قم بتحضير الصلصة وهي مزيج من 4 معالق من زيت الزيتون مع ملعقة من المسطردة ونصف ملعقة من عصير الليمون وشة ملح وفلفل أسود.
- أحضر قطعة من التونة المدخنة في طبق وضع عليها الطماطم الكرزية والسبانخ والصلصة .
- أخيرًا رش ملعقة من مطخون بذور الكتان أعلى الطبق.
ملاحظات هامة
- تختلف استجابة الجسم لاستخدام بذور الكتان للتنحيف من شخص لآخر، لذا قد تساعد أحدهم في خسارة الوزن بشكل كبير والآخر ليست بنفس المقدار .
- لا يعد استخدام بذور الكتان للتنحيف سحر للتخلص من الوزن الزائد بل يجب إتباعه بنظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية.
- رغم أن تناول بذور الكتان آمن لمعظم الناس لكن فقط عندما تُستهلك بكميات معقولة.
- لا يجب تناول بذور الكتان الخام أو الغير ناضجة لأنها تسبب عسر هضم بل قد تحتوي على سامة.
- تجنب تناول مكملات بذور الكتان خلال فترة الحمل والرضاعة لأنهاتؤثر على الهرمونات في الجسم.
- إذا كنت تستخدم أي شكل من بذور الكتان يجب شرب كمية كبيرة من الماء معه حتى لا يسبب مغص في البطن وإمساك.
- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام بذور الكتان في التخسيس.
- لا يجب استخدام بذور الكتان في حالة إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو القولون العصبي.
- ممنوع استخدام بذور الكتان في حالة السيدات التي تعاني من مشاكل هرمونية مثل بطانة الرحم المهاجرة أو اضطرابات هرمونية أخرى لأنه يقلل عمل هرمون الإستروجين.
- لا يجب أن يزيد استهلاك بذور الكتان عن ملعقة واحدة يوميًا.
- من المهم شرب 3 لتر من الماء يوميًا عند البدأ باستخدام بذور الكتان للتنحيف.
المراجع
مصدر 2
