شرح مفصل لرجيم البروتين مع ذكر سلبياته

البعض يتبع أسلوب رجيم البروتين لإنقاص الوزن، وهذا النظام له إيجابياته وسلبياته، وللمزيد، تعرف على شرح مفصل لرجيم البروتين مع ذكر سلبياته

شرح مفصل لرجيم البروتين مع ذكر سلبياته

يشجع اتباع نظام غذائي غني بالبروتين على تناول المزيد من البروتين والكربوهيدرات أو الدهون أقل لتعزيز فقدان الوزن، وتحسين الطاقة، وتحسين الأداء الرياضي.

فوائده:

البروتين هو واحد من المغذيات الأساسية للصحة، وهي مسؤولة عن عدد من الوظائف المهمة في الجسم، بما في ذلك الهرمونات والإنزيمات وإصلاح الخلايا وصيانتها.

فقد الدهون:

تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يساعد الأشخاص على فقد المزيد من الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة.

قمع الشهية:

تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين على تقليل الجوع وزيادة الشبع وبالتالى فقدان الوزن، وزيادة معدل الأيض والحفاظ على كتلة العضلات .

البروتين يبني العضلات:

يساعدك البروتين في بناء والحفاظ على كتلة العضلات، لا يؤدي الجسم القوي أداءً أفضل خلال الأنشطة اليومية فحسب، بل إن العضلات التي تشكل شخصية جذابة تحرق من السعرات الحرارية أكثر من الدهون، حتى في الراحة.

يحسن نظامك الغذائي:

عندما تخطط لتناول وجبة حول مصدر قليل البروتين، يكون لديك مساحة أقل لتناول الأطعمة غير الصحية، وتناول أنواع مختلفة من البروتين يحسن نظامك الغذائي، إذا أكلت التونة، لا تستفيد فقط من البروتين الموجود في الأسماك، بل تستفيد من الدهون الصحية التي توفرها.

يحرق السعرات الحرارية:

تحرق بعض السعرات الحرارية الإضافية عندما تتناول البروتين لأن جسمك يجب أن يعمل بجد أكبر لمضغ الطعام وهضمه، يسمي العلماء هذا “التأثير الحراري للغذاء”.

تاريخه:

النظام الغذائي عالي البروتين موجود منذ قرون، كان السكان الأصليون لمنطقة القطب الشمالي، حيث نادرة الحياة النباتية، يعيشون فقط على الحياة البحرية والكاريبو.

قبائل المحاربين الأفارقة عاشت على اللحوم والحليب فقط، ويعتقد أن بعض الأمريكيين الأصليين أكلوا معظمهم من الجاموس مع بعض النباتات.

ماذا يتضمن رجيم البروتين؟

البروتينات الخالية من الدهن، مثل اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والفاصوليا وفول الصويا ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبيض والمكسرات والبذور.

ويتضمن الخضروات، بما في ذلك الخضروات الورقية، والفلفل، والفواكه قليلة السكر، مثل العنب البري والتوت البري، وكل الحبوب متاحة.

التوقيت الموصى به:

لا يوجد توقيت مقترح لوجبة غذائية تحتوي على نسبة عالية من البروتين، على الرغم من أن بعض الأشخاص الذين يتناولون خطة عالية من البروتين يمارسون الصيام المتقطع، الذي يقصر السعرات الحرارية على أيام معينة ويصوم آخرين لمدة 16 ساعة في اليوم

أضرار رجيم البروتين:

نظام غذائى غير متوازن:

اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يعني في كثير من الأحيان خفض الكربوهيدرات، النهج الصحي هو نظام غذائي متوازن يتضمن حوالي 50 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، و 20 في المئة من البروتين، و 30 في المئة من الدهون.”

نقص غذائي:

بعض النظم الغذائية الغنية بالبروتين تقيد بشدة الكربوهيدرات ويمكن أن تؤدي إلى نقص التغذية ونقص الألياف، مما يؤدي إلى الإمساك، كما يؤدى إلى رائحة الفم الكريهة.

الإصابة بأمراض القلب:

بعض إصدارات الوجبات الغنية بالبروتين تدعو إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل تناول اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم، اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تفاقم وظائف الكلى:

يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى عدم اتباع نظام غذائي عالي البروتين دون التحدث إلى الطبيب، يتم إفراز البروتين الزائد من خلال الكلى، مما يؤدي إلى تفاقم وظائف الكلى.

زيادة نسبة السكر في الدم:

يحول الجسم البروتين الزائد إلى الجلوكوز ليتم استخدامه في الطاقة، واتباع نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم.

نصائح لرجيم البروتين:

ابدأ يومك بالبروتين:

البيض وجبة إفطار غنية بالبروتين، إذا لم يكن لديك وقت أو لا تحب البيض، فيمكن أن يكون تناول العصير المصنوع من مسحوق البروتين، مثل مصل اللبن أو بروتين البازلاء أو الكولاجين أو الخضروات الورقية أو التوت، وجبة فطور مرضية.

وجبة خفيفة على البروتين:

احتفظ بوجبات خفيفة عالية البروتين، مثل اللوز واللبن اليوناني والحمص والريكوتا والجبن كلها تصنع وجبات خفيفة مريحة أثناء التنقل.

المراجع:

المصدر