وجبات خفيفة ولا تزيد من الوزن
الوجبات الخفيفة مهمة لفقدان الوزن، تساعدك على البقاء ممتلئًا وتحد من الرغبة الشديدة فى تناول الطعام، وللمزيد تعرف على وجبات خفيفة ولا تزيد من الوزن.
وجبات خفيفة ولا تزيد من الوزن
من الطرق الأكثر صحة لتناول الوجبات الخفيفة إختيار الأطعمة التى تجمع بين البروتين والألياف وكمية صغيرة من الدهون الصحية للقلب، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة أو أحماض أوميغا 3 الدهنية وليس بها الكثير من السكر أو الملح.
وجبات خفيفة ولا تزيد من الوزن:
المكسرات
تمتلئ المكسرات بالبروتين والدهون الصحية، لذا فهى تساعدك على البقاء ممتلاء لفترة أطول، إستمتع بعدد قليل من اللوز والفستق والبندق والمكسرات الجافة المحمصة المملحة.
على الرغم من كونها عالية نسبيا في الدهون، إلا أنها توفر التوازن المثالي بين الدهون الصحية والبروتين والألياف، كما أنها مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد فى منع بعض أنواع السرطان والإكتئاب وأمراض أخرى.
العنب
كوب من العنب المجمد وجبة خفيفة سهلة ومغذية، إنها طريقة ممتعة لإرضاء شهيتك مع عدد قليل من السعرات الحرارية، إذا لم تكن تحب العنب فجرّب موزة مجمّدة مملوءة بملعقة كبيرة من شراب الشوكولاتة.
إذا وجدت نفسك متجهاً إلى الثلاجة بعد فترة وجيزة من تناول وجبة خفيفة فأنك تختار أنواع الطعام الخاطئة مثل الحلوى ورقائق البطاطس التى بها سعرات حرارية ونسبة عالية من الدهون أو السكر.
نخالة الشوفان
نخالة الشوفان عبارة عن كربوهيدرات معقدة، تساعد على ملء جسمك دون زيادة السكر فى دمك، صحن صغير من نخالة الشوفان بنكهة الحليب قليل الدسم وخلاصة الفانيليا والقرفة يقدم وجبة خفيفة لذيذة.
الزبادى
اللبن الزبادى الخفيف قليل الدسم وجبة خفيفة سهلة أثناء التنقل، أضف فواكه طازجة أو بذور الكتان أو الجرانولا قليلة الدسم إلى اللبن لزيادة القيمة الغذائية ولإعطاء نكهة.
الحمص
حاول تحميصه فى الفرن بزيت الزيتون وقليل من الملح وملعقة صغيرة من الكمون المطحون، اعدى مجموعة من الحمص اللذيذ فى المنزل وضعيه على بسكويت الحبوب الكاملة أو خبز القمح الكامل.
الفشار
يحتوى على نسبة عالية من الألياف وقليل الدهون، الفشار المعد بدون زيت هو وجبة خفيفة مغذية، يمكنك رشّ القليل من الشوكولاتة الحلوة الذائبة على الفشار.
الفاكهة
الفاكهة الطازجة دائما وجبة خفيفة صحية، قم بإقران قطعة من الفاكهة ببعض المكسرات أو الجبن قليل الدسم أو بعض الحبوب الكاملة والحليب قليل الدسم.
الفاكهة المجففة مليئة بالألياف ولكن تأكد من البحث عن الفاكهة بدون إضافة سكر.
الفلفل الأحمر
جميع أنواع الفلفل مغذية، إلا أن الأصناف الحمراء مرتفعة بشكل خاص فىمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين، والكابسانثين/ والكيرسيتين، كما أنه غنى بفيتامين سى، يحتوي فلفل أحمر كبير واحد على أكثر من 300٪ من القيمة اليومية لهذا العنصر.
التوت
التوت من أفضل مصادر المواد المضادة للأكسدة ويساعد فى إنقاص الوزن، تناول مزيجًا من التوت ذى الألوان المختلفة للحصول على مجموعة مركبات قوية.
يقترح خبراء التغذية ضرورة الحفاظ على الوجبات الخفيفة لتصل إلى 100-200 سعر حرارى وعليك بتذوق ما تأكله ببطء حيث يستغرق عقلك حوالى 20 دقيقة ليشعر الجسم بأنه ممتلئ.
شرائح التفاح وزبدة الفول السودانى
التفاح وزبدة الفول السودانى لهما طعم رائع معاً، التفاح غنى بالألياف ومضادات الأكسدة المصنوعة من مادة البوليفينول التى تعمل على تحسين صحة الأمعاء وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
زبدة الفول السودانى لها فوائد إضافية لصحة القلب وترفع نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ولكنها مرتفعة إلى حد ما في السعرات الحرارية ولذا عليك بإستخدامها بإعتدال.
تفاحة متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السودانى توفر توازناً لطيفاً من النكهة الحلوة والقوام هش فى أقل من 200 سعرة حرارية.
الجبن المنزل وبذور الكتان والقرفة
يتمتع كل من الجبن المنزلى وبذور الكتان والقرفة بمزايا صحية رائعة، يحتوى الجبن المنزلى على نسبة عالية من البروتين وبذور الكتان مفيدة لفقدان الوزن والتحكم فى نسبة السكر فى الدم وتقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الثدى.
تساعد القرفة على خفض نسبة السكر فى الدم وتحسن من صحة القناة الهضمية.
