ما يأكله الصغار يؤثر بشدة على صحتهم الجسدية والعقلية والعصبية على المدى البعيد، فالأهل مسئولون في المقام الأول عن صحة أطفالهم وعن كل ما يتناولوه منذ ولادتهم، إليكم أهم فوائد الاكل الصحي للاطفال .
فوائد الاكل الصحي للاطفال
نمو صحي قوي
الأطفال لديهم احتياجات غذائية يومية مهمة لدعم نموهم المستمر وكذا نموهم البدني، فالأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتين اللازم لتطوير جميع وظائفهم. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأن يأكل الطفل ما لا يقل عن خمسة ثمرات من الفواكه والخضراوات المختلفة يومياً.
تنمية القدرات الدماغية
يحظى الصغار الذين يتناولون نظام غذائي صحي بالعديد من المميزات المؤثرة على نمو الدماغ بشكل أفضل، ووفقاً لما ذكره أحد الباحثين في معهد الطفل الحضري أنه وعلى سبيل المثال، إذا لم يتلقى الطفل كمية كافية من اليود والحديد، فقد يعاني من تأخير معرفي وتأخر في نموه الحركي، والطفل الذي يعاني نظامه الغذائي من نقص الأحماض الدهنية الأساسية قد يعاني من تأخر في التعلم وتطوير الذات والوعي أكثر من أقرانه.
تجنب المشاكل الصحية والأمراض
تناول الأطعمة الصحية يمكن أن يقلل أيضاً من المشاكل الصحية التي يواجهها الأطفال، فالأطفال الذين يقدم لهم الطعام الصحي باستمرار ومنذ الصغر يواجهون مشاكل أقل ممن يتناولون طعام غير صحي قد تمتد معهم ليس فقط في مرحلة الطفولة بل حتى مرحلة البلوغ أيضاً.
هناك العديد من الأمراض المزمنة قد تصيب الصغار ذوي العادات الغذائية الخاطئة مثل السمنة، أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، داء السكري وخاصة النوع الثاني، السرطان، وبعض الأمراض المناعية، وهشاشة العظام، فكل هذه الأمراض لها جذور متعلقة بسلوكيات الطعام ونوع الغذاء المقدم للطفل.
بعض الفوائد الأخرى
- تناول أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين د ضروري للنمو الطبيعي وتطور العظام عند الأطفال، وكذلك دعم الجهاز المناعي لديهم.
- يدعم الحديد التطور المعرفي الطبيعي عند الصغار.
- أوميجا 3 يدعم وظائف الدماغ الطبيعية ويدعمها، وهو من العناصر التي يعتمد الجسم في الحصول عليها من الخارج، ولا ينتجها بداخله.
- أفضل الأطعمة للصغار هي الفواكه والخضراوات بجميع أنواعها وخاصة الخضراوات، الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والخبز الكامل والمعكرونة الكاملة، والبقوليات مثل الفول والعدس، واللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك وخاصة الأسماك الزيتية، والمكسرات والحبوب، والألبان وجميع منتجاتها، فهي توفر جميع العناصر تقريباً التي تحتاجها أجسامهم.
الوقاية من مرض السمنة وتوابعه
أهم فوائد الاكل الصحي للاطفال على الإطلاق هي أنه يقيهم من أمراض السمنة وكل ما يترتب عليها مثل أمراض المفاصل والأمراض النفسية التي تترتب علي شعور الطفل بالدونية والحرج أمام زملائه.
تقدر منظمة الصحة العالمية أن أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من زيادة الوزن، ويعزو المشكلة إلى الوجبات الغذائية الغنية بالسكر والدهون المشبعة، وكل ذلك مترتب على تنئشتهم على نظام غير صحي، كما يساعد الطعام الصحي على تعزيز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية وتنظيمها في الجسم حتى لا تسبب السمنة.
