البرتقال أحد أنواع الفواكه الغنية بفيتامين سي، وأحد مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة الضارة، وتعزيز النظام المناعي، وعصير البرتقال يأتي ضمن المشروبات التي يتم تناولها لتعويض الجسم مافقده من السوائل، عند الاصابة بالاسهال، وفيما يلي نتعرف علي فوائد البرتقال للاسهال:
فوائد البرتقال للاسهال:
ماهو الاسهال:
- الإسهال مرور متكرر للبراز، ذو طابع رخو ومائي، مع أو بدون حدوث انتفاخ بالمعدة وتشنجات.
- ظاهرة منتشرة، لكن لاتشكل خطر علي صحة الانسان.
- يعتمد علاج الإسهال على سبب حدوثه، وكذلك على الصحة العامة للمريض.
- تشمل أسباب الإسهال، الالتهابات الفيروسية والبكتيرية، والطفيليات واضطرابات الأمعاء. أمراض مثل، متلازمة القولون العصبي العصبي [IBS)، أو ردود فعل على الأدوية، وعدم تحمل الطعام.
- يجب زيارة الطبيب اذا كان الاسهال مصاحباً لألم شديد في المعدة أو حمى أو جفاف، أو نزيف المستقيم أو النعاس أو القيء، أو الأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية كامنة.
فوائد البرتقال للاسهال:
1- يوفر البرتقال عددًا لايحصي له من الفوائد الصحية للجسم، فهناك ما يقرب من نصف كوب من الماء في برتقالة واحدة، جنبًا إلى جنب مع الألياف والعديد من العناصر الغذائية.
2- يحتوي على خواص ترطيب عالية، حيث يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الماء في البرتقال، الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي المزمنة، مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو مرض كرون، والذين قد يتعرضون للإسهال بشكل منتظم.
3- البرتقال غني بمضادات الأكسدة التي تكافح الأمراض، بما في ذلك مركبات الفلافونويد، والتي قد تمنع تلف الخلايا عن طريق الحد من الالتهابات وتحسين الأوعية الدموية.
أضرار تناول البرتقال عند الاصابة بالاسهال:
1- كمية وفيرة من فيتامين سي:
عصير البرتقال مليء بفيتامين سي، يمكن لمعظم الناس تناول جرعة كبيرة من هذا الفيتامين دون أي آثار جانبية ضارة، لكن البعض منهم أكثر حساسية له.
وقد ينتهي بهم الأمر بالاسهال والغثيان والقيء وآلام في المعدة وأعراض أخرى.
حيث أن الحد الأقصى للكمية الذي يجب ألا تتجاوز تناوله في اليوم هو، 2000 ملغ.
2- اضطرابات في الهضم:
قد يكون السبب المحتمل الآخر هو، أن يكون لديك اضطراب في الهضم نتيجة لمشكلة في استهلاك عصير البرتقال.
على سبيل المثال، يمكن أن يكون لديك سوء امتصاص الفركتوز، وهي حالة لا يستطيع جسمك امتصاص الفركتوز بها بشكل مناسب.
أو يمكن أن يكون لديك حمض ارتجاع، والتي بالتأكيد لايمكنك حينها تناول عصير البرتقال، هذان مثالان فقط يمكن أن يؤديان إلى الإسهال.
3- الحساسية:
قد يكون لديك حساسية من تناول عصير البرتقال وغيرها من عصائر الفواكه الحمضية، مثل الجريب فروت أو عصير الليمون.
يمكن أن تسبب الإصابة بحساسية الحمضيات، تورمًا حول الفم (سواء تناول عصير البرتقال أو غيرها من المشروبات والأطعمة الحمضية).
كما يمكن أن تسبب الربو والغثيان والقيء والاسهال بالطبع.
وهناك حساسية أخرى، على الرغم من أنها ليست شائعة، وهي الساليسيلات، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه حمض الساليسيليك فإن أحد أعراضه هو اضطراب في المعدة.
4- البكتريا:
من المحتمل أن تكون البكتريا سبب لحدوث الاسهال، نتيجة لشراء عصائر برتقال غير مبسترة.
حيث أن معظم عصائر البرتقال التي ستجدها في السوق مبسترة، مما يعني أنها تمر بعملية تساعد في القضاء على التهديدات البكتيرية.
فلا تقلق بشأن هذا الأمر، لأن معظم عصائر البرتقال مبسترة بالفعل، كما أن عصير البرتقال نفسه حمضي للغاية، لذا لا يمكن لمعظم البكتيريا البقاء فيه.
5- زيادة الوزن:
البرتقال قليل السعرات الحرارية، إلا أن تناول العديد منها يوميًا قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
فمن الممكن أيضاً، استهلاك الكثير من فيتامين سي (أكثر من 2000 ملليغرام يوميًا).
مما قد تؤدي الزيادة المفرطة في هذه العناصر الغذائية إلى، الإسهال والغثيان والقيء.
وحرقة المعدة والإنتفاخ أو التشنجات والصداع والأرق.
6- يجب تناول البرتقال باعتدال، حيث أن تناول الكثير منه، له آثار جانبية غير مريحة، ويمكن أن يؤثر المحتوى العالي من الألياف على الهضم، مما يؤدي إلى تقلصات في المعدة، التي بدورها تؤدي إلى حدوث الإسهال.
وصفات البرتقال للحد من الاسهال:
الوصفة الأولي:
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة
1 – 6 أونصة من عصير البرتقال “140جرام”.
6 أكواب ماء.
الطريقة: نقوم بخلط جميع العناصر معاً، ثم يُوضع في الثلاجة، نرج العبوة جيدًا قبل التقديم.
الوصفة الثانية:
1/4 ملعقة صغيرة ملح
8 ملاعق صغيرة من السكر
3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
4 أكواب من الماء.
هذا المشروب من السوائل، يساعد الأمعاء على الراحة ويحل محل السوائل المفقودة من الاصابة بالاسهال.
يحتاج الأشخاص الأصحاء إلى تناول 8 أكواب من السوائل يوميًا على الأقل، لتعويض السوائل المفقودة.
نصائح هامة:
• للحد من الاسهال، يجب تناول كميات قليلة من الفواكه، وتناول قطع صغيرة منها.
• الحد من تناول الفواكه الغنية بالألياف مثل، التفاح غير المقشر والأفوكادو والتوت والعنب البري والكمثرى والبرتقال.
• يمكن تناول العصائر في حال الرغبة في تجنب زيادة الوزن عن طريق:
مزج الحليب الخالي من اللاكتوز أو حليب اللوز أو حليب الصويا أو ماء جوز الهند، مع أحد أنواع الفاكهة الاَتية، وهي الموز، أو البرتقال أو التفاح، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة الشوفان فهو مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان.
