فوائد الليمون والعسل
بجانب فوائد الليمون والعسل الصحية لجسم الإنسان، فإن هذا المزيج يعد شربا لذيذا يسهل الحصول عليه، قادر على المساعدة في إزالة السموم من الجسم والقضاء على حب الشباب ويعزز المناعة، وغيرها الكثير من الفوائد الأخرى.
فوائد الليمون والعسل
فقدان الوزن وازالة سموم الجسم
مزيج العسل والليمون يبقي الجسم خالي من السموم والبكتيريا المعدية بفضل المضادات التي يحتويها كل واحد منهما، فالجسم يعد موطنا للعديد من السموم، والخصائص المضادة للجراثيم في العسل يمكنها المساعدة في القضاء على البعض من هذه السموم.
مثل العسل، فإن الليمون يمتلك خصائص تساعد في إزالة السموم الغير مرغوبة من الجسم، بفضل إحتوائه على حامض الستريك، ويمكن لمزيج الليمون مع العسل أن يزيد من مستويات التمثيل الغذائي، ما يؤدي بدوره إلى تسريع عملية فقدان الوزن.
القضاء على حب الشباب
يعد تناول مزيج الليمون والعسل كل صباح أحد أكثر العلاجات المفيدة لحب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى، الليمون له خصائص تسيطر على الزيوت، وبالتالي فإنه يساعد في إزالة الزيوت الزائدة من الجلد، ويعمل حامض الستريك أيضًا كعامل مقشر، ويعزز بذلك إنخفاض خلايا الجلد الميتة على الوجه.
العسل له خصائص مضادة للجراثيم تساعد في إزالة السموم ومحاربة البكتيريا في الكبد، وتساعد العناصر الموجودة في العسل على تعزيز تأثيرات البشرة الواضحة والمتوهجة، ولكن قبل إستخدام هذا المزيج على الوجه، ينصح بتجربته على جزء أخرى من الجسم لمراقبة أيت أثار جانبية.
يفيد عند المرض
نظرًا لصفات العسل المهدئة والكمية العالية من فيتامين سي في الليمون، فقد يكون شرب عصير الليمون مع العسل مفيدا عند الشعور بالمرض، فالليمون يعمل على تقوية النظام المناعي للجسم، ويساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تساعد الجسم على مكافحة العدوى.
العسل بدوره يقلل من شدة وتواتر السعال عند الأطفال المصابين بإلتهابات الجهاز التنفسي العلوي، كما يعمل كمهدئ لإلتهاب الحلق، وكعلاج جيد عند الشعور بالغثيان، لكن تأثيره على البالغين غير معروف، أما على الأطفال الرضع أقل من 12 شهرا لا ينصح به.
يعزز المناعة
خصائص العسل المضادة للإلتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات للبكتيريا تجعله أحد أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج الجهاز المناعي، وتناول العسل مع الليمون الغني بفيتامين سي بإنتظام، سيعمل على تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي تقوية قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
التخلص من السوائل
التبول بشكل متكرر قد يكون له فوائد جيدة للجسم، خاصة للذين يعانون من ضغط الدم الناجم عن الكميات الزائدة من السوائل، ويمكن للعسل والليمون العمل كعلاج طبيعي لطرد السموم، من خلال تشجيع إنتاج البول، ومن جهة أخرى، قد يفقد الجسم الكثير من السوائل، ويصاب بالجفاف.
يغذي الشعر
العسل والليمون يمكن أن يكونا أفضل بديل للشامبو، وربما أفضل منه، لأن كلاهما يعدان مصدران طبيعيان، وبإستخدام العسل للشعر، فإنه يعمل على ترطيب فروة الرأس بشكل طبيعي ويترك الشعر ناعمًا، أما الليمون يعمل على منع القشرة وتساقط الشعر وتعزيز عملية النمو.
أضرار الليمون والعسل
قد يشكل خطرا على الاطفال
يعتبر العسل آمنًا بالنسبة لمعظم البالغين وأيضا الأطفال، لكنه غير أمن على الأرجح عند تناوله من قبل الأطفال الرضع، لهذا لا ينصح بتقديم مشروب يحتوي على العسل للأطفال الذين يبلغ عمرهم أقل من 12 شهرا، أما الأكبر من هذا العمر، فإنه أمن تماما.
عند الأطفال دون 12 شهرا، يمكن أن يتسبب العسل في حدوث حالات نادرة ولكنها خطيرة، وهي التسمم بسبب التعرض لنوع من البكتيريا تسمى مطثية وشيقية، وهي نوع من البكتيريا تتكاثر في أمعاء الطفل، وقد تصبح بمثابة سم يهدد صحته.
قد يزيد من خطر السكري
يعمل الليمون كدواء جيد عندما يتعلق الأمر بأمراض السكر، بالخصوص النوع الثاني، ومع ذلك فإن العسل يلعب دورا معاكسا للليمون، وبالضبط مع النوع الثاني من مرض السكري.
في المجمل يعد شراب الليمون مع العسل أمنا، لكن الإكثار منه، قد يؤدي إلى نتائج عكسية، وقد يزيد من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
قد يسبب مشاكل مميتة
بعض الناس لديهم حساسية لمكونات معينة في العسل، وخاصة حبوب اللقاح، وعلى الرغم من أنها نادرة، إلا أنه في حالة حدوثها قد تولد ردود فعل خطيرة ومميتة، ومن الجيد إستشارة الطبيب قبل إستخدام العسل كعلاج.
للذين يعانون من حساسية إتجاه العسل قد تظهر لديهم بعض العلامات والأعراض، ومن أهمها:
- الدوخة.
- الغثيان.
- القيء.
- الضعف.
- العرق المفرط.
- الإغماء.
- عدم إنتظام ضربات القلب.
وصفات الليمون والعسل
عصير الليمون للاطفال
عصير يقدم للأطفال الذين يبلغ عمرهم أكبر من 12 شهرا عند الإصابة بنزلات البرد أو السعال، وهي وصفة سهلة يمكن تحضيرها في خمس دقائق، وتحتوي على حوالي 67 سرعة حرارية، ونحتاج لها :
- 1 كوب من الماء.
- 2 ملاعق صغيرة من العسل.
- 1 ليمونة متوسطة الحجم.
- يستخرج العصير من الليمون من خلال عصره.
- يسخن الماء في وعاء على النار.
- يضاف العسل وعصير الليمون إلى الماء.
- يخلط المزيج حتى يذوب العسل.
- يقدم للطفل بعد التأكد من أن العصير غير ساخن جدا.
عصير السعال
مشروب صحي يعد علاجا جيدا لكل من السعال والبرد، ويمكن إستهلاكه لمرتين في اليوم للذين يصابون بالسعال بجميع أنواعه، ومن أجل صنع هذا المشورب نحتاج إلى :
- عصير الليمون.
- 2 ملاعق من العسل.
- 1 رشة من القرفة.
- نصف كوب من الماء.
- يوضع الماء في قدح على النار.
- يضاف عصير الليمون مع الماء.
- يتم إضافة العسل ويمزج الخليط جيدا.
- تضاف رشة القرفة إلى الشراب.
- يشرب على معدة فارغة في الصباح وقبل الذهاب إلى النوم ليلا.
عصير الليمون والعسل مع الزنجبيل
شاي صحي سهل التحضير يتكون من الزنجبيل وعصير الليمون، مع ملعقة كبيرة من العسل الذي يضيف نكهة لذيذة إلى الشاي، ومن أجل الحصول على هذا الشاي نحتاج إلى :
- قطعة صغيرة من الزنجبيل.
- كوب من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- يسكب الماء الساخن في إناء فوق الزنجبيل.
- يترك حتى ينقع لمدة ثلاث دقائق.
- يوضع العسل مع الليمون في قدح أخر.
- يضاف لهما الماء الذي وضع مع الزنجبيل.
