فوائد الحمص للحمل
الحمص غنى بالعناصر المغذية مثل البوتاسيوم والفولات والبروتين، فوائد الحمص للحمل عديدة ولذا عليكي بإدخاله إلى نظامك الغذائي أثناء الحمل.
فوائد الحمص للحمل
هل الحمص آمن أثناء الحمل؟
الحمص من أكثر المواد الغذائية أمانًا أثناء الحمل والشيء الوحيد الذي يجب على المرأة تذكره طهي الحمص بشكل صحيح حتى تستفيد منه وتتجنب الآثار جانبية ويجب تناول الحمص دائمًا بكميات كافية بسبب القيمة الغذائية العالية، يوفر الحمص البروتينات والمعادن ومستويات حمض الفوليك المطلوبة للحامل.
فوائد الحمص للحمل:
الحمص من البقوليات متعددة الإستخدامات، غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والكالسيوم والبوتاسيوم التي تحتاجينها أثناء الحمل، وغنى بالفولات أحد العناصر الغذائية الحيوية للنساء الحوامل وإليك فوائده:
تجنب العيوب الخلقية
حمض الفوليك أحد العناصر الغذائية الأساسية للحمل، يساعد في نمو الطفل ويمنع عيوب الأنبوب العصبى والإستهلاك اليومى الموصى به من حمض الفوليك للنساء الحوامل 400mcg.
تجنب سكري الحمل
الحمص يساعد فى على السيطرة على مستويات السكر في الدم أثناء الحمل، تحتاج إلى إضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائى فكوب واحد منه يوفر لك 12 غرام من الألياف.
يمنع الربو
تشير دراسة إلى أن النساء الحوامل اللائى تناولن كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف قلل ذلك من خطر الإصابة بالربو لدى أطفالهن، يؤدي تناوله أثناء الحمل إلى حماية الأطفال من أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو.
تجنب الإمساك
العديد من الأمهات الحوامل يعانون من الإمساك، وتوفر الأطعمة المليئة بالألياف بعض الراحة وأهمها الحمص.
نمو الطفل
البروتين مفيد لنمو الطفل والحفاظ على أنسجة الجسم والعضلات، الحمص أحد الخيارات النباتية الجيدة التي عليك بتجربها لصحة طفلك.
يمنع فقر الدم
فقر الدم حالة تحدث نتيجة قلة عدد خلايا الدم الحمراء والحديد أحد المكونات المساعدة في توليد خلايا الدم الحمراء بشكل كبير ولذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي أثناء الحمل يمنع فقر الدم أو يقلل من خطر الإصابة به، والحمص من المصادر الجيدة للحديد أثناء الحمل.
الطاقة
تشعر المرأة بالتعب والإرهاق خلال الأشهر الحرجة من الحمل، تحتاج إلى طاقة إضافية لتحمل هذا الوزن الزائد فى الرحم، والحمص يمدها بالطاقة، الوجبة الكاملة منه تحتوى على البروتينات والحديد ومستويات السعرات الحرارية المطلوبة.
تنمية الدماغ
الحمص يتكون من الكولين، مادة مغذية دقيقة تساعد في نمو الدماغ وبناء أعصاب صحية وتساعد الجنين بشكل غير مباشر في نمو المخ والحبل الشوكى.
صحة الجنين
الحمص يحتوي على المنغنيز، يساعد في تطوير قوة العظام والغضاريف وحماية الخلايا وفي إستقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات، تحتاج المرأة إلى حوالي 2 ملغ من المنغنيز في اليوم الواحد وتحصل على حوالي 1.69 ملغ من المنغنيز من كوب واحد من حبوب الحمص.
أضرار الحمص للحمل:
الحمص غنى بالمغذيات وعلى الرغم من ذلك فإن الإستهلاك الزائد يخلق مشاكل صحية أثناء الحمل :
إذا كانت البقوليات تسبب لك مشاكل صحية، فلا يجب عليك تناول الحمص وتشمل بعض الأعراض الشائعة لرد الفعل التحسسي للحمص، الحكة والإنتفاخ ومشاكل التنفس والصداع وحب الشباب والتعب.
مشكلة الإسهال وغيرها من مشاكل الأمعاء إذا حدثت عليك بتقليل إستهلاك الأطعمة الغنية بالألياف وإستبدال الحمص باللبن الرائب أو الجبن وإذا كنت تعانين من إضطراب في البطن فتجنبى تناوله.
الحمص يؤدي إلى الحساسية فى بعض الأحيان خاصة لمن لديهم تاريخ من الحساسية ويسبب أيضا الحموضة ولكن نقع البقوليات يساعدك فى التخلص من المحتوى الحمضي وتناول الحمص بشكل منتظم يؤدي إلى ألم في المعدة ومضايقات أثناء الحمل نتيجة تراكم الغاز ويسبب أيضا الحكة والغثيان.
الحمص يسبب حصى الكلى والنقرس فعند الإفراط فى تناوله نتيجة لحمض اليوريك الناتج عن البيورين الموجود في الحمص وإذا كنت تعانين من الإسهال، فيجب تجنب الحمص لأنه يؤدي إلى تفاقم الوضع وتناول الحمص الصلب جزئياً يسبب مشاكل في الهضم.
نصائح عند إعداد الحمص :
– للبدء في إعداد طبق لذيذ من الحمص، عليك بنقعه في الماء طوال الليل.
– غلي الحمص فى الماء حتى يطهى وإضافة التوابل والملح والفلفل والطماطم وأوراق الكزبرة.
– يمكنك تحميص الحمص مع قليل من زيت الزيتون والتوابل في الفرن.
– إضافة حبوب الحمص إلى كوب واحد من الزبادي ويمكنك أيضًا إضافة الخيار.
– اسلقي الحمص واشويه مع البهارات.
– اصنعي الكاري مع الحمص إلى جانب الخبز أو الأرز.
– سلطة الحمص المسلوق مع الخضروات وإضافة بعض الليمون.
وصفات الحمص للحمل:
لمنع الإجهاض عليك بغلى الحمص في الماء لبعض الوقت وبعد ذلك تستهلك هذه المياه ويتناول الحمص ولزيادة حليب الأم عليك بنقع 60 غراما من الحمص في الحليب في المساء وفي صباح اليوم التالي يستهلك الحمص ويسخن هذا الحليب وتتناوله الأم.
