عرفت ولاية كنتاكي منذ بداية القرن التاسع عشر باهتمامها بالزراعة، وتربية الماشية، وتشكل العائد الأكبر من اقتصادها حتى يومنا هذا، وسوف نعرف اليوم بماذا تشتهر ولاية كنتاكي الأمريكية في الزراعة.
بماذا تشتهر ولاية كنتاكي الأمريكية في الزراعة
تشكل العائدات الزراعية فيها ما يعادل 45.6 مليار دولار من اقتصادها سنوياً، والتي تستهلك منها جزء محلياً، وتقوم بتصدير المتبقي، حيث يوجد بها حوالي 75966 مزرعة، والتي تضم 171 مليون فدان، من إجمالي 444 مليون فدان في الولايات المتحدة كلها.
سجلت الإيرادات الزراعية فيها ما يعادل 6.5 مليار دولار في عام 2014، ولكنها انخفضت في عام 2016، حيث بلغت 5.4 مليار دولار، ولكن سرعان ما عادت للارتفاع مرة أخرى بعد تصدير أعداد كبيرة من الماشية لتبلغ 5.6 مليار دولار.
أهم المنتجات الزراعية في الولاية
- دجاج الشواء:
يحتل تصدير الدجاج المخصص للشواء في ولاية كنتاكي المرتبة الرابعة ضمن أعلى صادرات فيها، حيث بلغ حجم عائداتها في عام 2012 فقط نحو 160.1 مليون دولار، كما بلغ حجم العائدات من تصنيع دجاج الشواء وانتاجه نحو الولاية 866.6 مليون دولار.
- الذرة:
يعتبر من أهم المحاصيل الزراعية حيث بلغ حجم إنتاجه في عام 2012 ما يكفي لصنع 9,23 مليار صندوق من رقائق الذرة، والتي يمكن أن تستخدم كغذاء مباشر أو تدخل في صناعة الوقود، وبلغ حجم الإنتاج بالدولار 828.79 مليون دولار.
- الخيول:
تشتهر بتصدير الخيول والتي أخذت شهرة عالمية في مجال الفروسية، حيث بلغ حجم صادرات الولاية من الخيول، بالإضافة إلى مصاريف شحنها ما يعادل 810 مليون دولار، في 2012 أيضا.
- العجول والماشية:
تحتل المرتبة الرابعة عشر في إنتاج الماشية والعجول على مستوى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تضم أكثر من 2,15 مليون رأس منها، بحجم إنتاج بلغ 656,71 من العام ذاته.
يبلغ حجم إيرادات الخيول مجتمعة مع الماشية ما يعادل 66% من منتجات الولاية.
- فول الصويا:
أنتجت الولاية في نفس العام كماً هائلاً منه حيث بلغ ما يكفي لإنتاج 88.2 مليون جالون من الديزل الحيوي ، أو 1.5 غالون لكل بوشل، والذي يعادل بالدولار 741,32 مليون دولار.
- التبغ:
تحتل المركز الثالث عالميا في إنتاجه، حيث تم حصاد حوالي 74000 فدان، بحجم إيرادات 384.88 مليون دولار، من العام ذاته، وهو يعتبر المحصول التاريخي في الولاية، حيث أشتهرت بانتاجه منذ القدم.
- الحليب ومنتجات الألبان:
تشجع الولاية على دعم منتجات الألبان المحلية داخل الولايات المتحدة، حيث يبلغ إجمالي إنتاجها من الألبان 219.58 مليون دولار في نفس العام.
- القمح:
انتجت في نفس العام ما يكفي لتصنيع 1,22 رطل من المعكرونة، حيث بعائد مادي 201,34 مليون دولار، حيث أن البوشل الواحد منه ينتج 42 رطل معكرونة.
- Hay-Hay:
يتزايد حجم الإنتاج كل عام، حيث بلغ حجمه في 2011، 2,31 مليون فدان، بينما بلغ في 2012 نحو 2.6 مليون فدان، بحجم إيرادات 142.37 مليون دولار.
- بيض الدجاج:
بلغت الإيرادات حوالي 116 مليون دولار في 2012، حيث يستخدم للبيع طازج، أو يدخل في العديد من الصناعات الغذائية سواء داخل الولايات، أم خارجها.
- تنتج بعض المنتجات الحيوانية مثل لحم الخنزير.
- يتم زراعة بعض محاصيل الخضروات والفواكهه مثل الطماطم، والتفاح.
- الصناعات الزراعية:
تقوم على تحويل المحاصيل الزراعية إلى منتجات صناعية، تعتبر تكلفة تصديرها وبيعها أعلى من بيعها وهي مواد خام، مثل تحويل محصول القطن إلى منسوجات.
- الأعشاب المقطوفة والمجففة:
تستخدم لتغذية الحيوانات (التبن) بالرغم من أنها لا تدر عائداً مادياً كبيرً، إلا أنه يتم إنتاج ما يعادل 2 مليون فدان، وهي النسبة التي تزيد عن إنتاج أي محصول آخر، حيث أن خصوبة التربة بها تجعلها مكان مثالي لرعي الحيوانات.
ترتيب المنتجات الزراعية في كنتاكي بناء على نسبة المبيعات
1- فول الصويا والذرة.
2- الدواجن.
3- الخيول.
4- الماشية.
حجم إيرادات الولاية من المنتجات الزراعية في 2016
- المنتجات الحيوانية : 3.2 مليار دولار.
- المحاصيل الزراعية: 2.46 مليار دولار.
- الحيوانات والخيول: 982 مليون دولار.
- فول الصويا: 826 مليون دولار.
- الدجاج: 1.03 مليار دولار.
- الذرة: 717 مليون دولار.
- الأبقار والعجول: 740 مليون دولار.
- التبغ: 345 مليون دولار.
- القش: 228 مليون دولار.
- منتجات الألبان والحليب: 196 مليون دولار.
- محاصيل متنوعة: 168 مليون دولار.
- بيض الدجاج : 118 مليون دولار.
- القمح: 117 مليون دولار.
- الخنازير: 112 مليون دولار.
- الديك الرومي: 21 مليون دولار.
- العسل: 775000 دولار.
