بماذا تشتهر أيرلندا في الزراعة
التربة الغنية الخصبة والمناخ المعتدل والأمطار تجعل أيرلندا مثالية للزراعة، حيث زودت الزراعة أيرلندا بالغذاء والدخل منذ آلاف السنين، قبل أن تصبح أيرلندا عضوًا في الاتحاد الأوروبي، كانت البلاد تعتمد اعتمادًا كليًا على الزراعة، بماذا تشتهر أيرلندا في الزراعة، تعرف معنا من خلال هذا المقال.
بماذا تشتهر أيرلندا في الزراعة
تم تخصيص حوالي 1،346،000 هكتار (3،326،000 فدان)، أو 19.5% من المساحة الكلية، لزراعة المحاصيل في عام 1998، حيث يستخدم حوالي 6% من المساحة الزراعية لزراعة الحبوب، و 1.5% لزراعة المحاصيل الجذرية والخضرية، والتوازن من أجل المراعي والقش، وبالتالي يتم استخدام معظم الأراضي الزراعية لدعم الثروة الحيوانية، الذي يعد المصدر الرئيسي لصادرات أيرلندا.
معظم المزارع صغيرة فى أيرلندا، في عام 1999، شكلت الزراعة 8 %من العمالة الأيرلندية.
وتشمل المحاصيل الرئيسية هى الشعير، 000 278 1 طن، وبنجر السكر، 1712000 طن، والبطاطا، 559000 طن، وقمح، 597،000 طن، والشوفان، 136000 طن.
يتم تصدير أكثر من نصف الإنتاج الزراعي، توفر السياسة الزراعية المشتركة للاتحاد الأوروبي لأيرلندا أسواق آمنة وأسعار محسنة لمعظم المنتجات الزراعية الرئيسية، مما يزيد من دخل أيرلندا الزراعي من 314 مليون جنيه إسترليني في عام 1972، إلى 1919.9 مليون جنيه إسترليني في عام 1995. بلغت القيمة التقديرية للإنتاج الزراعي 1.1 مليار في عام 2001.
المزارع فى أيرلندا
هناك ما يقرب من 139،860 مزرعة عائلية في أيرلندا مع متوسط حجمها 32.7 هكتار، تمتد مساحة أرض أيرلندا إلى 6.9 مليون هكتار، منها 4.5 مليون هكتار تستخدم للزراعة و 730،000 هكتار أخرى من أجل الغابات.
يخصص أكثر من 80% من المساحة الزراعية للمراعي، والتبن، والأعشاب، و 11% للرعي الخام، و 8% للمحاصيل وإنتاج الفاكهة والبستنة.
في عام 2014، بلغت قيمة الناتج الزراعي الإجمالي للزراعة الأيرلندية 7.12 مليار يورو.
إنتاج إيرلند
ا من المحاصيل
يمثل قطاع لحوم البقر 39.3 % من إجمالي الإنتاج، في حين أن صناعة الألبان تمثل 29.4%، والقطاعات الأخرى التي لديها حصة عند الحكومة تشمل الخنازير (7.6%)، الأغنام (4 %)، والحبوب (4.4%)، وغيرها (15.3%).
كان هناك 6.96 مليون رأس من الماشية في أيرلندا فى 2005، وهذا يمثل زيادة بنسبة 0.5% عن مستويات العام السابق.
يُعد إنتاج لحوم البقر الأيرلندية في الغالب نظامًا قائمًا على العشب، حيث تم إنتاج حوالي 564،000 طن في عام 2015، ويقدر الاكتفاء الذاتي من لحوم البقر بأكثر من 640%.
في عام 2015، صدرت أيرلندا ما يقدر بنحو 500000 طن من لحم البقر بقيمة 2.41 مليار يورو تقريبًا، وفى نفس العام تم تصدير 178،000 رأس من الماشية مباشرة من أيرلندا، بقيمة تقارب 135 مليون يورو.
بلغ إجمالي إنتاج الحليب الأيرلندي في عام 2015 حوالي 6،982 مليون لتر، بالإضافة إلى إنتاج 200000 طن من الزبدة و 121،800 طن من مسحوق الحليب الخالي من الدسم.
تم إنتاج 215،000 طن من الجبن في عام 2014، وفي عام 2015، زاد إجمالي صادرات منتجات الألبان والمكونات بنسبة 4% إلى 3.24 مليار يورو.
تعد أيرلندا رابع أكبر منتج للحوم الأغنام في الاتحاد الأوروبي ولكنها أكبر مصدر للحوم الأغنام، مع تصدير ما يقرب من 83 % من الإنتاج، يعتمد القطاع الزراعي بشكل كبير على الأسواق في المملكة المتحدة وبقية الاتحاد الأوروبي.
تمثل الحبوب محصول الحراثة الرئيسي في أيرلندا، حيث تبلغ مساحة الحبوب الشتوية المزروعة في أيرلندا حوالي 150،000 هكتار.
يسيطر القمح والشعير الشتوي على المنطقة بحوالي 70،000 هكتار لكل منهما، بينما يتم حفر 10000 هكتار فقط من الشوفان الشتوي كل عام.
محاصيل الحبوب الربيعية الرئيسية هي الشعير والقمح والشوفان.
الشعير الربيعي هو أكبر محصول ربيعي يزرع حوالي 150،000 هكتار كل عام، وهناك ما يقرب من 16000 هكتار من بذور القمح الربيعي و 14000 هكتار من شوفان الربيع المزروع سنويًا.
دور الحكومة فى الزراعة
تدير الحكومة شبكة شاملة من الخدمات في إطار السياسة الزراعية المشتركة فى أيرلندا، بما في ذلك الخدمات التعليمية والاستشارية للمزارعين.
بموجب مخطط تحديث المزارع فى أيرلندا، يتم تقديم المساعدة الرأسمالية للمزارعين لتطوير الأراضي، وتحسين المباني الزراعية، وغيرها من المشاريع، مع جزء من التكلفة التي يتحملها الاتحاد الأوروبي.
في عام 1974، ووفقًا لتوجيهات الجماعة الأوروبية، تم توفير حوافز للمزارعين الذين يرغبون في التقاعد وإتاحة أراضيهم، عن طريق الإيجار أو البيع، لبرنامج إصلاح الأراضي.
الزراعة فى أيرلندا حالياً
لا يزال قطاع الزراعة يمثل عاملًا حيويًا في عجلة الاقتصاد الأيرلندي ويعمل قطاع الأغذية الزراعية بنسبة 7.9% من السكان العاملين.
يواجه المزارعون الأيرلنديون الجدد العديد من التحديات، كما تواجه الزراعة الآن تهديدات حقيقية من تغير المناخ وارتفاع تكاليف الطاقة والأمن الغذائي والانحدار الريفي، لكن كدولة عضو في الاتحاد الأوروبي يعني أن المزارعين الأيرلنديين لا يتعين عليهم مواجهة هذه القضايا بمفردهم ويمكنهم التنسيق مع دول الاتحاد الأوروبي الأخرى من خلال السياسة الزراعية المشتركة (CAP) لإيجاد حلول.
