فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

• أضف عصير زبدة الفول السوداني إلى وجبة الإفطار المعتادة أو استمتع بها كوجبة خفيف، فامزجي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني و 1/2 كوب من الحليب وستة مكعبات ثلج وموز مقطع شرائح متوسطة الحجم في خلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• استبدل الزبدة على الخبز أو الكعك الإنجليزي أو الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني، فستضيف زبدة الفول السوداني سعرات حرارية أكثر إلى وجبتك من الزبدة.
• أضف زبدة الفول السوداني إلى دقيق الشوفان، فالشوفان هو مصدر جيد للألياف، والذي يمكن أن يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ويجعل عادات الأمعاء منتظمة ومراقبة نسبة السكر في الدم.
• دقيق الشوفان مع البروتين المعبأ في زبدة الفول السوداني يكون وجبة صحية وكثيفة السعرات الحرارية.
• ضعي زبدة الفول السوداني في اللبن الخاص بك لتناول وجبة خفيفة. 
• ضع ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني في طبق صغير في الميكروويف لمدة 5 إلى 10 ثواني لتليين زبدة الفول السوداني، ثم امزج زبدة الفول السوداني الي كوب من اللبن قليل الدسم حتى تمتزج جيدًا.
• تناول وجبة خفيفة على التفاح أو الكرفس مع زبدة الفول السوداني، فالتفاح والكرفس منخفضان في السعرات الحرارية ويحتويان على فيتامينات أساسية، فإن إضافة زبدة الفول السوداني لا تجعل هذه الأطعمة الصحية أكثر شهية فحسب، بل تضيف سعرات حرارية عالية.
• اصنع صلصة سلطة زبدة الفول السوداني في عشائك.
• في وعاء كبير، اخفق معلقتين من الزيت النباتي، ومعلقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم، و3 معالق كبيرة من السكر البني، ونصف كوب من خل التفاح، وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق، وملعقتين كبيرتين من العسل.

اهمية زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن:

• زبدة الفول السوداني تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والبروتين الصحي مما يعني أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي توفر الطاقة.

• الدهون في زبدة الفول السوداني هي دهون أحادية غير مشبعة صحية، وهي دهون جيدة يحتاجها الجسم.
• تحتوي زبدة الفول السوداني على البوتاسيوم وكذلك البروتين الذي يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف لصحة الأمعاء والدهون الصحية والمغنيسيوم لتعزيز العظام والعضلات وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة.
• إنها مصدر كبير للحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم مما يجعلها مفيدة للحفاظ على تدفق الدم السليم في الجسم، وتحسين الدورة الدموية.

صنع زبدة الفول السوداني في المنزل:

المكونات

• 15 أوقية من الفول السوداني المحمص.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ونص ملعقة شاي عسل.
• 2-4 ملاعق صغيرة من زيت الفول السوداني أو الخضار.

طريقة العمل

• معالجة الفول السوداني والملح والعسل في معالج الطعام لمدة 60 ثانية.
• خذ ملعقة وقلب الخليط واسحب على جانبي الوعاء.
• استمر في المعالجة لمدة تتراوح من 1 إلى 2 دقيقة ونصف ثم اسكب الزيت ببطئ.
• ابدأ مع 2 ملعقة صغيرة من الزيت وأضف المزيد حتى تصل إلى قوامك المطلوب.
• تخزين زبدة الفول السوداني محلية الصنع في وعاء محكم في الثلاجة، يبقى لمدة تصل إلى شهرين.