ساهم تاريخ ولاية داكوتا الجنوبية الأمريكية وتعدد الثقافات في هذه الولاية الساحرة مع مزيج فريد من التأثيرات الألمانية وأوروبا الشرقية وأمريكا الأصلية، في شهرة المطبخ المحلي الشهي بتلك الوجهة الجميلة، ما يعني ان بانتظارك فرص رائعة لا تقارن لاكتشاف روعة الأطباق المتنوعة المميزة لداكوتا، فتعرف بماذا تشتهر ولاية داكوتا الجنوبية الأمريكية في الأكل بتقريرنا لهذا اليوم.
بماذا تشتهر ولاية داكوتا الجنوبية الأمريكية في الاكل
كوشين
أصبحت حلوى كوشين هي الحلوى الرسمية لولاية داكوتا الجنوبية الأمريكية منذ عام 2000، وهي معجنات ألمانية تقليدية تم إحضارها إلى الولاية في القرن التاسع عشر وكانت المفضلة لدى السكان المحليين منذ ذلك الحين ، وتشبه الفطيرة في كثير من الأحيان، وتتكون من الخبز الحلو وتحتوي على حشوة الفاكهة الرائعة
التاكو الهندي
التاكو الهندي يشبه التاكو التقليدي ولكنه يقدم على الخبز المقلي لولاية داكوتا الجنوبية، يتم إعداد سندويشات التاكو الهندية أيضًا بقطع اللحوم بدلاً من اللحم المفروم، وتحظى بشعبية واسعة بين السكان المحليين.
فطيرة بومبليبيري
عادة ما تكون جميع أنواع التوت متاحة للاختيار عندما يحين الصيف في ولاية داكوتا الجنوبية، ويستفيد الخبازون إلى أقصى حد من توافر هذه الفاكهة الرائعة عبر إعداد الفطائر، لاسيما فطائر بومبليبيري التي تحظى بشعبية خاصة في المقاهي المحلية، وتعد من التوت البري مع مزيج من الفاكهة الرائعة، بما في ذلك عادةً التوت الأزرق، الفراولة.
رونزا
رونزا هو خبز مملوء بالهمبرغر ولحم البقر مع التوابل، ولن تجد هذه الوحبة عادة إلا في بضع ولايات ، بما في ذلك ولاية داكوتا الجنوبية.
سمكة العين الرمادية
تتمتع ولاية ولاية داكوتا الجنوبية.بوفرة من الأنهار والبحيرات، لذلك توقع أن تجد خلال الرحلة إلى هناك العديد من المأكولات البحرية الرائعة، بما في ذلك الاسماك المتنوعة، والتي يأتي في مقدمتها سمكة العين الرمادية، والتي عادة ما يتم تحضيرها مع الأعشاب والخضروات ، ويمكن أن يكون مشويًا أو مقليًا أو مشويًا أو مخبوزًا.
شيسليك
لن تكتمل رحلتك إلى ولاية داكوتا الجنوبية دون تجربة طبق شيسليك والذي يتكون من من لحم الضأن أو اللحم البقري سواء المشوية أو المقلية، ويختلف السكان المحليين في الطريقة الصحيحة لتناول هذا الطبق.
جبن ديموك
باعتباره أقدم مصنع للجبن في الولاية، يعد مصنع ديموك للألبان والجبن أفضل مكان لشراء الجبن في داكوتا الجنوبية، حيث يوفر للزائرين مجموعة متنوعة كبيرة من النكهات بما في ذلك البصل ، الصلصا ، مونتيري جاك ، كولبي جاك ، وأكثر من ذلك بكثير.
لحم الجاموس
يمكنك أن ترى الجاموس يتجول في سهول داكوتا الجنوبية في قطعان ضخمة. اليوم ، تضاءلت الأرقام ولكن الولاية لا تزال تفتخر ببعض أكبر القطعان البرية في العالم، حيث يبلغ عدد القطيع في كستر ستيت بارك وحدها أكثر من 1300 من الجاموس، ويستخدم الطهاة في داكوتا الجنوبية الجاموس لإعداد الأطعمة مثل البرغر الجاموس ، وحساء الجاموس ، وشرائح اللحم الجاموس ، وحتى اللحم الجاموسي الرائع، والذي يجد شعبية بين السكان المحليين والزائرين على حدا سواء.
الجلاش
هذا المعجنات اللذيذة المغطاة بالفواكه المسكرة أو الجبنة الكريمية تنبع من أوروبا الوسطى، وعلى غرار الفطائر الصغيرة، ستجد الجلاش موجودا في العديد من مخابز ومقاهي الولاية الجميلة، وعادة ما يكون محبوب من قبل العديد من سكان ولاية ساوث داكوتا الجنوبية.
