قد لا تحظى ولاية نورث كارولينا بشعبية كبيرة بين زائري الولايات المتحدة، عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام، لكن ذلك لا يعني بالتأكيد أن تستهين عزيزي المسافر بما تقدمه هذه الوجهة الأمريكية الساحرة من فرص رائعة لتناول جميع أنواع المأكولات، وعلى الرغم من أن نورث كارولينا أصغر بكثير من نيويورك أو سان فرانسيسكو أو أتلانتا أو شيكاغو، لكن تنوع السكان هنا أدى إلى أنواع وأنواع مختلفة من الطعام، فتعرف معنا بماذا تشتهر ولاية نورث كارولينا الأمريكية في الأكل .
بماذا تشتهر ولاية نورث كارولينا الأمريكية في الأكل ؟
الشواء
تشتهر ولاية نورث كارولينا بالدجاج والضأن المشوي بشكل كبير، حتى أن هذه الأطباق الرائعة التي تقدم مع سلطة الكولسلو والفاصوليا المشوية والبطاطا الحلوة ستجدها في الكثير من الكثير من مطاعم الولاية، وبالفعل فمع مزيج رائع من الشواء اللذيذ مع التوابل المتنوعة، ستستمتع كثيرا عزيزي المسافر بتناول هذه الوجبة الرائعة.
وهناك العشرات من مطاعم الشواء في جميع انحاء المدينة، والتي تمتلىء بالسكان المحليين والزائرين من الذواقة من محبي الطعام على حدا سواء.
دونات كرسبي كريم
نعلم جميعًا أن الشعب الأمريكي يفضل تناول قهوة الصباح مع شطائر البيض والخبز، ولكن عندما تكون في ولاية نورث كارولينا، ستلاحظ أن السكان المحليين في هذه المدينة يحبون تناول دونات كرسبي كريم، وبمجرد تذوقك عزيزي المسافر هذه الكعك الطازج، سوف تتوق لتناول المزيد.
البرغر
يبقى العنصر الغذائي الذي ستجده في كل مكان في ولاية نورث كارولينا هو البرغر والبطاطس المحمرة، حيث يعتبر البرغر المحشو بالجبنة الشيدر والخس الطازج والطماطم وشريحة اللحم البقري، هي الوجبة مفضلة لدى السكان المحليين. وبالفعل فإن هذه البرغر أفضل ما يكون مع ميلك شيك الفراولة أو بعض الآيس كريم الذي يتوفر أيضا في العديد من النكهات.
المأكولات البحرية
بفضل قربها من ساحل المحيط الأطلسي ، تتمتع ولاية نورث كارولينا بشعبية واسعة فيما يتعلق بجميع أنواع المأكولات البحرية، إذ تقدم معظم المطاعم هناك مجموعة واسعة من المأكولات البحرية الغنية بالتوابل بما في ذلك الحبار والسلطون، وحساء البطلينوس، فضلا عن السمك المقلي ، وكذلك الجمبري، والإسكالوب، ويتم تقديم هذه الأطباق الشهية عادة مع الخبز المقلي أو الأرز أو المعكرونة بالثوم.
مخلل الزيتون
إذا كنت تحب الأطعمة المخللة وتريد أن تعرف معنا بماذا تشتهر ولاية نورث كارولينا الأمريكية في الأكل ، فيمكنك العثور على أفضل مخللات الزيتون في أمريكا في هذه الولاية الجميلة، ولان المخللات هي أحد الأطعمة المفضلة لدى السكان المحليين ، فتقدم العديد من المطاعم انواع عدة من المخللات مع الأطعمة المقلية، كما يمكنك حتى شراء تلك المخللات المعبأة من السوبر ماركت.
شيروين
هو مشروب غازي بنكهة الكرز، ويتم تقديمه عادة في العديد من المطاعم بالولاية، وهذا المشروب الغني بالنكهات خالي تماما من الكحول، وهو مشروب مهدئ يحظى بشعبية كبيرة ويمكن تناوله مع أي نوع من المأكولات في نورث كارولينا.
فطيرة البطاطا الحلوة
تعد ولاية نورث كارولينا هي المنتج الرئيسي للبطاطا الحلوة والصحية والمتعددة الاستخدامات، لذلك ليس من المستغرب أن تجد ما بين العديد من مطاعم الولاية فطيرة البطاطا الحلوة، يما في ذلك مطعم Slice Pie Company ، والذي يقدم هذا الطبق الشهير بالعديد من النكهات التي تحظى بشعبية واسعة بين السكان المحليين.
البيض المحشو
يحظى إعداد البيض المحشو على طريقة نورث كارولينا بشعبية واسعة بين زائري هذه الولاية الجميلة، حيث يتم حشو البيض المسلوق بعد تقسيمه إلى نصفين بالمايونيز والخردل إلى جانب قطع الطماطم واللحم المقطع بشكل صغير.
الطماطم “الخضراء” المقلية
يتميز هذا الطبق الفريد من نوعه بالطماطم غير الناضجة المغموسة في البيض واللبن، والمغلفة في دقيق الذرة وتكون مقلية إلى حد الكمال، ويتم تقديم البندورة الخضراء المقلية في العديد من مطاعم الولاية، وتقدم أما كطبق منفصل وأحيانًا يوضع على البرغر أو ساندويتشات الهوت دوج.
