معلومات عن حاسة الشم عند الإنسان
الكثيرون منا يأخذون حاسة الشم لدينا كأمر مفروغ منه دون تفكير ثانٍ في كيفية صنع الرائحة. بدءًا من الرائحة الحلوة المريرة في أول فنجان من القهوة وحتى الروائح اللطيفة التي تطمئننا إلى أننا في المنزل، فنحن نتعرض لنسيج لا نهاية له من الروائح المختلفة يوميًا للعديد منها تأثير كبير على مزاجنا وتطلعاتنا للحياة .
للاحتفال بالعضو الرائع الذي هو أنفنا، نحن هنا نشارك بعض حقائقنا المفضلة عن الروائح، بعضها غريب وبعضها مثير للصدمة.
معلومات عن حاسة الشم عند الإنسان
1. الشعور بالرائحة يشعر بالملل بسهولة. عند دخول مخبز أو محل بائع زهور فأنت على دراية بالرائحة، ولكن بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى المغادرة لن تكون قادرًا على شم رائحة العطور المختلفة من حولك.
2. واحدة من أبرز معلومات عن حاسة الشم عند الإنسان أنها أول ما تطوره حواسنا. حتى قبل أن نولد، تتشكل حاسة الشم لدينا وتعمل بشكل كامل.
3. شعور المرأة بالرائحة أقوى بكثير من شعور الرجل. يزداد ارتفاعه في النصف الأول من الدورة الشهرية ويبلغ ذروته عندما تكون أكثر خصوبة. أنهن قادرات على تحديد عدد أكبر من الروائح المختلفة. هذا بفضل المنطقة المدارية الأمامية للفم من النساء، والتي هي أكثر تطوراً من نظيرها من الذكور.
4. تبلغ حاسة الشم ذروتها عندما نكون في سن المراهقة المتأخرة وتبدأ في الانخفاض التدريجي.
5. يمكنك شم الرائحة بشكل أفضل في فصلي الربيع والصيف، بسبب الرطوبة الإضافية في الهواء. للسبب نفسه تكون حاسة الشم أقوى بعد التمرين بسبب زيادة الرطوبة في ممر الأنف.
6. من ضمن أبرز معلومات عن حاسة الشم عند الإنسان أنه عندما تكون نائما، تتوقف حاسة الشم. يمكنك فقط شم رائحة القهوة بعد الاستيقاظ من النوم.
7. تستحوذ حاسة الشم على 75-95٪ من التأثير الناجم عن النكهة. بدون القدرة على شم الفرق بين البصل والبطاطا سيكون من الصعب التمييز بينهما عند التذوق.
8. الأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على الرائحة أو حاسة الشم لديهم معطلة لديهم حالة تسمى “فقر الدم”!
9. لدينا جميعًا ‘بقع عمياء’، ورائحة لا يمكننا التقاطها. هذا يعني أننا نشم جميع الأشياء بشكل مختلف، والروائح التي نتمتع بها هي فريدة من نوعها تمامًا بالنسبة لنا.
10. بشكل مثير للدهشة، تم تطوير شعورنا بالرائحة بحيث تم اكتشاف رائحة الخوف والاشمئزاز والسعادة وحتى الإثارة الجنسية على الآخرين. وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن إشارات الرائحة موجودة في العرق، مما يساعدنا على ذلك على التعاطف معنا عندما نواجه بعض المشاعر.
11. عندما تكون المرأة حاملاً، تصبح حاسة الشم لدى المرأة شديدة الحساسية. يُعتقد أن هذا الإحساس المتزايد بالرائحة يمكن أن يكون السبب وراء الرغبة الشديدة في تناول الطعام للنساء الحوامل.
12. معلومة أخرى من أغرب معلومات عن حاسة الشم عند الإنسان أننا نتذكر الروائح لفترة أطول من المشاهد والأصوات والأذواق والمشاعر. بشكل مثير للدهشة، يمكن للناس أن يتذكروا الروائح بدقة 65 ٪ بعد عام واحد في حين أن الاستدعاء البصري هو 50/50 فقط بعد ربع الوقت.
13. كنا نظن أنه كان سيئًا بما فيه الكفاية يعاني من نقص الأنيميا، وهو الشرط الذي لا يمكنك فيه التعرف على أي رائحة، لكن هذا ليس شيئًا مقارنة بالكاكوزيا. سيكتشف من يعانون من الكاكوزيا الروائح المثيرة للاشمئزاز فقط، وحتى تلك الروائح التقليدية (الخبز الطازج وآخرون) سيشمها هؤلاء الأفرادعلى أنها رائحة مثل القئ.
14. للوصول إلى قمة مهنة العطور، يجب أن يحدد متخصصي العطور بنجاح 250 رائحة مختلفة على الأقل كجزء من اختبارهم التعريفي. هذه البداية الصعبة هي السبب وراء وجود 50 محترف للعطور فقط (المعروف أيضًا باسم “أنوف”) في العالم.
15. مثل الأذواق الخمسة المختلفة (الحلو، الحامض، المالح، المر وأومامي)، يعتقد بعض العلماء أن هناك سبع روائح رئيسية مختلفة؛ المسك، الفاسد، اللاذع، الكافوروسيون (على غرار كرات العث)، الأثيرية، الأزهار والنعنع. يعتقد أن جميع الروائح هي مزيج من هذه المكونات الأساسية السبعة.
16. ربما الحقيقة الأقل إثارة للدهشة حول الروائح أنه إذا شممنا رائحة شيء وجدناه ممتعًا، فقد يكون له تأثير إيجابي على العقل ويساعد على رفع مزاجنا. لذلك نعتقد أنه من الجيد دائمًا الحصول على شمعة أو موزع زيت لحمله عندما نحتاج إلى القليل من المزاج الجيد.
