الكركم من التوابل الاساسيه فى المطبخ، له العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان، فمن خلال هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الكركم للحامل.
فوائد الكركم للحامل
يعزز الناس في جميع أنحاء العالم نكهة أطباقهم بالأعشاب والتوابل، بما في ذلك الكركم.
يشيع استخدامه في المطبخ الهندي، هذه المادة الصفراء الغنية بمضادات الأكسدة لها فوائد عديدة مثبتة علمياً.
على سبيل المثال، ثبت أنه يحسن آلام المفاصل والقضايا الهضمية والتعب والكوليسترول والصداع ونزلات البرد والسرطان والسكري والاكتئاب وغير ذلك.
يمكن للناس استخدام المسحوقة من الكركم لتوابل طعامهم، ويمكنهم أيضًا تناول الكبسولات أو المكملات الغذائية.
قد تلجأ النساء الحوامل على تناول الكركم لتخفيف الالتهاب والتهاب العضلات والمفاصل المؤلمة.
لكن اتضح أن الكركمين – العنصر النشط في الكركم الذي يشكل حوالي 3 ٪ منه – قد يسبب مشاكل عند تناوله بجرعات كبيرة.
فوائد الكركم أثناء الحمل
- ثبت أن الكركمين يخفف من التورم والالتهابات لدى النساء الحوامل، كما أنه يمكن أن يخفف من آلام المفاصل وآلام الظهر، كما يمكنه تحسين مجموعة من شكاوى الحمل الأخرى أيضًا.
- إمهدئ وداعم للجهاز الهضمي ويمكن أن يمنع الإمساك.
- الكركم يدعم أيضًا نظام المناعة الصحي، والذي قد يساعد في محاربة نزلات البرد أو الحساسية أثناء الحمل، لأنه يساعد في إنتاج الصفراء ويحافظ على الغاز والنفخ في الاختيار
- الكركم يوازن السكر في الدم ويساعد على تجنب الاكتئاب.
- يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات.
- يساعد في تقليل خطر التهاب الضرع، لأنه يساعد في تقليل الالتهاب.
- يحسن وظائف المخ، ويحسن الذاكرة ومستويات الدوبامين.
- مسكن للألم طبيعي، لذلك يساعد على شفاء جسمك من الداخل إلى الخارج.
- يستخدم بمثابة المجرة.
- يستخدم الكركم على نطاق واسع في الهند حيث يعتقد أنه يعزز إنتاج لبن الأم.
- في حين أن هذا لم يثبت علميا، ويعتقد أنه يساعد بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والشفاء.
- يساعد على منع الإمساك ويحافظ على مستويات صحية من البكتيريا في الأمعاء
- يساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، لأن الكركمين يحسن بطانة الأوعية الدموية ويساعد على منع الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على زيادة الدورة الدموية ويساعد في صحة جيدة عامة.
- يساعد على إزالة السموم من الكبد وينقي الدم.
اضرار الكركم أثناء لحمل
- قد ينتج الكركمين (المركب الرئيسي في الكركم) هرمون الاستروجين في الجسم.
- يمكن أن يعزز الكركمين فترة الحيض أو يحفز تقلصات الرحم، مما قد يزيد من خطر الولادة المبكرة والإجهاض.
- جرعات كبيرة من الكركم – أكثر مما هو موجود في معظم الأطعمة
- قد تتداخل أيضًا مع بعض الأدوية مثل مخففات الدم وحاصرات الأحماض.
- بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أن تكون حساسًا للكركم تمامًا كما قد تكون حساسًا للفراولة أو الغلوتين أو أي طعام آخر”
- فإذا لاحظت أي أعراض من الكركم، مثل الطفح الجلدي أو الصداع، فاعتبر ذلك كإشارة من جسمك على أن الكركم ليس هو الأنسب لك.
هل الكركم آمن أثناء الحمل؟
لا توجد تجارب فعليه فيما يتعلق بسلامة الكركم أو الكركمين للنساء الحوامل.
هذا لأنه من غير الأخلاقي إجراء هذا النوع من الأبحاث، وفقًا لـ Swick.
بسبب عدم وجود أدلة – وبسبب الآثار الجانبية المحتملة للكركم على النساء الحوامل.
خلال فترة الحمل، من المحتمل أن يكون الكركم آمنًا عند استهلاكه بكميات موجودة عادة في الطعام، لذلك فإن إضافة الكركم كعشب الطهي، فى الطهي ورشه في الطعام يكون صحي للحامل، لأن محتوى الكركم من الكركم المجفف ليس عاليًا جدًا، لذلك لا يتم امتصاصه جيدًا عبر مجرى الدم.
- من ناحية أخرى، يحتمل أن يكون الكركم غير آمن عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبية أثناء الحمل، ويأكد المهنيون الطبيون توخي الحذر من استهلاك الكركم في المكملات الغذائية، لأن المكملات الغذائية وكبسولات تحتوي على كميات أكبر من الكركمين، مما يزيد من خطر حدوث مضاعفات الحمل.
- تخطي حبوب الكركم والكركمين والمركزات، ولكن تناول جذر الكركم العضوي والعذري أو مسحوق الكركم المجفف، ولكن قد تقرر توخي الحذر وتجنب الكركم تمامًا. بعد كل شيء.
كيفية تستخدم الكركم أثناء الحمل
إذا قررت تناول الكركم أثناء الحمل، فيمكنك استخدامه بأمان لإضافة اللون والنكهة إلى طعامك، يمكنك الطهي باستخدام الجذور الطازجة في شكل مسحوق أو مجفف.
على سبيل المثال، قم برش بعض الكركم في الكاري والبيض والحبوب والخضروات.
يمكن للنساء الحوامل إضافة الكركم إلى العصائر مع الفواكه والأفوكادو – ربما عصير التوت مع مسحوق الكركم أو الجذر والأفوكادو كمصدر للدهون.
هناك طريقة شائعة أخرى لاستيعاب الكركم من خلال كوب من الحليب، والتي يمكن أن تساعدك على الاسترخاء قبل النوم وتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي. سخني بعض حليب جوز الهند (أو الحليب المفضل) على الموقد وأضفي القليل من الزنجبيل والقرفة والهيل وقليلًا من مسحوق الكركم وقليلًا من الفلفل الأسود. تحلية حسب الرغبة.
المصدر 1
المصدر 2
