منذ فترة طويلة يستخدم الكركم لفوائده في الجهاز الهضمي، المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يوضح مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان أن المركبات الأساسية التي تنسب إليها فوائد الكركم هي الكركمين والزيوت المتطايرة. في حين أن الكركم “الخام” الأخضر له العديد من الفوائد ولكن هناك القليل من الأدلة العلمية الحالية لدعمهم وهنا سنعرف “فوائد الكركم الأخضر”.
فوائد الكركم الأخضر
الكركمين في الكركم له آثار مضادة للالتهابات مماثلة لتلك الخاصة بالعقاقير مثل الهيدروكورتيزون، ولكن يتيح لنا تخطي السمية.
يمكن أن يساعد الكركمين في تخفيف آلام المفاصل وتورمها وألام الصدر.
أظهرت الأبحاث التي أجريت على استخدام الكركمين في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي أنها فعالة في جرعات منخفضة للغاية، ولكنها آمنة في جرعات أعلى بكثير.
قم دائمًا بإضافة قرصة من الفلفل الأسود عند استخدام الكركم لأن البيبرين في الفلفل يجعل الكركمين الموجود في الكركم أكثر حيوية.
الكركم يعزز وظائف الكبد، ويشجع إزالة السموم، ويساعد على الهضم، ويقلل من الغازات والانتفاخ، ويعزز الأيض.
يخفف من احتقان الجهاز التنفسي، وينظم ضغط الدم والكوليسترول، ويعزز صحة القلب.
غني بفيتامين C، والألياف، والمغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والحديد.
والكركم الأخضر هو منشئ دموي رائع ذو مناعة معززة. ويساعد أيضا في تعزيز النوم العميق.
أهمية الكركم الاخضر
فوائد الكركم الاخضر للجهاز الهضمي
يساعد الكركم الأخضر الخام على إنتاج الصفراء، والذي يعتقد أنها تساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بسهولة ويسر، وقام بتفسير هذه النظرية المركز الطبي لجامعة ماريلاند، أو UMMC.
الكركم قد يخفف من أعراض عسر الهضم وتخفيف حرقة المعدة.
تضيف المعاهد الوطنية للصحة (NIH) أن الكركم قد يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي أيضًا، وينص UMMC على أنه قد يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي، وهو نوع من أنواع مرض التهاب الأمعاء.
الكركم قد يساعد في علاج قرحة المعدة أيضا، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، والذي يحذر أيضا من أن الجرعات الكبيرة التي يمكن أن تأتي بنتائج عكسية، مما يزيد من تهيج المعدة.
فوائد مضادة للالتهابات
العوامل المضادة للالتهابات في الكركم قد تكون مفيدة في تخفيف الأعراض المرتبطة بالحالات الروماتيزمية، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة.
يستخدم الكركم في بعض الأحيان كجزء من علاج التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل.
قد يساعد في علاج الألم وفقدان الحركة في هذه الحالات.
الكركم قد يكون مفيد أيضا في علاج الالتهاب القزحي، وهو شكل من أشكال التهاب العين.
منع مشاكل القلب والسكتة الدماغية
الكركم قد يساعد في منع أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية فله آثار شفائية قوية على بعض عوامل الخطر الرئيسية لهذه الأمراض الثلاثة.
قد يساعد في وقف تصلب الشرايين، تراكم اللوحة الشريانية، وذلك وفقا لجامعة محمدية مالانج، وقد يساعد في منع تجلط الدم، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة.
بالإضافة إلى ذلك، تشهد المعاهد الوطنية للصحة لهذا العشب بتخفيض مستويات الكوليسترول الضار LDL.
الحماية من مرض السرطان
الكركم قد يساعد في منع وإدارة وعلاج مختلف أشكال السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا والقولون، وفقا ل UMMC.
يُعتقد أن خواص الكركم المضادة للأكسدة مسؤولة جزئيًا عن أنشطتها المضادة للسرطان.
فوائد أخرى
الكركم قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، وفقا ل UMMC.
يقول NIH، إن قدرته على تعزيز تدفق الصفراء قد يكون مفيد أيضًا في الوقاية من الحصاة، مما يضيف فوائد أخرى محتملة.
وتشمل هذه حماية الكبد والمساعدة في علاج فيروس نقص المناعة البشرية والجرب والالتهابات الفيروسية.
يوفر الإغاثة من مجموعة من المشاكل في البطن
يمكن للكركمين المركب ان يحل معظم مشاكل البطن الخاصة بك ويجعلك تشعر بالراحة.
الكركم الخام قد يوقف عسر الهضم وحرقة المعدة ويوفر الراحة من أعراض مثل متلازمة القولون العصبي.
يقول الخبراء إن استهلاك الكركم الخام قد يساعد أيضًا في علاج قرحة المعدة وتهيجها.
جيد لبشرتك
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم الخام “الأخضر” في الحد من النشاط الجذري الحر، الذي يمكن أن يعزز صحة الجلد.
يعد استخدام الكركم الخام من أقدم الطرق التقليدية لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية.
ومن المعروف أيضًا أنه لعلاج مشاكل الجلد التي تسبب بها الهواء الملوث.”
بمثابة عامل قوي في تنقية الدم
الكركم الخام يمكن أن يساعد أيضا في القضاء على السموم بالدم.
لقد حددت العديد من الدراسات والخبراء دور الكركم الخام في تنقية الدم. وينظم أيضًا تكوين تجلطات الدم.
مسكن ألم قوي
الخصائص المذهلة المضادة للالتهابات للكركم الأخضر تجعل منه مسكن للألم ممتاز.
فيمكنك تناوله مع الحليب الدافئ وسيبدأ ألمك في الانحسار على الفور تقريبًا.
ويمكن أيضا تطبيقه على شكل معجون على المنطقة المصابة أو استهلاكه مع الحليب للحصول على أفضل الآثار.
مطهر ممتاز للجروح
يمكن أن يكون الكركم الأخضر أو الخام مثاليًا لأي نوع من الجروح أو الإصابات. الكركمين، وهو مكون علاجي من الكركم معبأ مع خصائص مضادة للالتهابات، مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات التي تعزز الشفاء.
الكركمين الموجود في الكركم الخام يشتهر بخصائصه المطهرة الممتازة.
