فوائد الكركم للكحة
حليب الكركم المصنوع من الكاجو بالكريمة، حليب جوز الهند، القرفة، القرنفل واللوكوما، يقدم دافئًا للمساعدة في محاربة نزلات البرد في فصل الشتاء وهنا سنعرض “فوائد الكركم للكحة”.
فوائد الكركم للكحة
الكركم توابل تعمل على حماية الجهاز الهضمي والكبد والجهاز المناعي والعضلات والجهاز الدوري. له مذاق مر ولاذع، وله مجموعة متنوعة من الاستخدامات التقليدية (معالجة انقطاع الطمث، وعلاج فقر الدم، وتنقية الدم، وتكوين أنسجة الدم، واليرقان، والتهاب الكبد، والدورة الدموية، ومرض التهاب الأمعاء، والبواسير، واحتباس الماء، وعسر الهضم والغازات المخاطية، وهضم البروتين، وأمراض المسالك البولية، والحمى، والكدمات، وحب الشباب، وكمضاد حيوي طبيعي وعامل مضاد للالتهابات.
له خصائص مضادة للميكروبات جعله مفيد بشكل خاص في علاج نزلات البرد، بينما المركبات المضادة للالتهابات قد تساعد في تخفيف التهاب واحتقان الشعب الهوائية تلك الحالة التي تظهر مع السعال المزمن.
في طب الايورفيدا، من الطرق الشائعة لإعداده تناوله مغلي مع اللبن، حيث يتم تسخين الحليب بلطف مع الكركم والتوابل الأخرى لصنع مشروب ساخن ومداوي. نستخدم في هذه الوصفة حليب الجوز محلي الصنع كبديل للبن العادي.
تناول مسحوق الكركم في السعال
السعال حالة مرضية تتطور بسبب مرض مخفي مثل التهاب الأنف التحسسي، والتهاب بكتيري في الجهاز التنفسي العلوي أو التهاب الجيوب الأنفية أو الربو أو الالتهاب الرئوي أو انعكاس محتويات المعدة.
السعال الناجم عن ردود الفعل التحسسية أو عن طريق العدوى البكتيرية يمكن أن يؤدي إلى عدد لا يحصى من الأعراض مثل الحمى والصداع والغثيان والتهاب الحلق والتنقيط الأنفي وكلها تسبب الانزعاج. وبالتالي، ينبغي علاج السعال دون تأخير عن طريق تحديد السبب الدقيق للمشكلة.
يتطلب استخدام الطب التقليدي استخدام أدوية متعددة لعلاج الأعراض المختلفة المرتبطة بالسعال. بعض هذه الأدوية تسبب الضعف والآثار الجانبية الأخرى. لذا سيكون عليك استبدال كل هذه الأدوية بعشب واحد، الكركم هو واحد من هذه الأعشاب التي تعالج السعال.
الكركم يدعى علميا باسم كركم لونغا وهو عشب ينتمي إلى عائلة الزنجبيل. إنه عشب أصفر اللون ذو خصائص طبية. كركم لونغا يزرع ويستخدم على نطاق واسع في الهند.
الطب الصيني التقليدي والطب الهندي القديم يستخدم الكركم لعلاج الأمراض المختلفة. استخدام الكركم للسعال هو واحد من العلاجات المنزلية الشعبية للسعال. العامل المضاد للبكتيريا وللفيروسات في الكركم يجعله أفضل علاج لحالات السعال والبرد.
القيمة الطبية للكركم ترجع إلى مركب الكركمين
هناك ثلاثة كوركومينويدات مختلفة موجودة في الكركم وهي الديليريولوميثان، الديميثوكسيكوركومين والبيزميثوكسي كوركومين.
هذه الخواص تساعد الكركم في علاج البكتيريا والفيروسات في أمراض مثل السعال والبرد. يساعد الإجراء المضاد للالتهاب الذي يسببه الكركمين في تخفيف احتقان الصدر الذي يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من السعال المزمن.
يعد استخدام الزيت المتطاير المستخرج من الكركم للسعال واعدًا أيضًا في تخفيف السعال عن طريق التخلص من البلغم.
استخدامات الكركم للسعال
- يمكن تخفيف السعال المرتبط بالأنف عن طريق شرب الماء الساخن المخلوط بالكركم.
- الدخان المنبعث من الكركم المحترق بمثابة مقشع قوي.
- يمكن التخلص من البرد والسعال المزمنين عن طريق الحفاظ على قطعة صغيرة من الكركم في الفم طوال الليل.
- خذ حوالي 1-2 جم من مسحوق الكركم المحمص مع العسل ثلاث مرات يوميًا للتخلص من السعال المستمر الجاف.
- خلط 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركمين النقي في الحليب الدافئ، وتخلط جيدا. استخدام هذا الخليط مرتين في اليوم يوفر الراحة من السعال خلال يومين فقط. هذا العلاج يعمل بشكل أفضل للسعال الناجم عن البكتيريا.
- أضف مسحوق الكركم النقي إلى الماء المغلي واستنشق الأبخرة. هذا يخفف من السعال وكذلك احتقان الجيوب الأنفية. إن تغطيتك ببطانية أثناء استنشاق الأبخرة يساعد في استنشاق الأبخرة بسهولة.
طريقة عمل مشروب اللبن بالكركم للسعال
- وقت الطهي 5 دقائق
- الوقت الإجمالي 5 دقائق
- عدد الحصص 1 كوب
- السعرات الحرارية 463 سعرة حرارية
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الكاجو
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة من اللوكوما
- 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- قرصة من القرنفل
- رشة من ملح البحر الخشن
الطريقة
- امزج الكاجو ورقائق جوز الهند والماء حتى يصبح الخليط كريمي. قم بتصفية الخليط بواسطة مصفاة وتجاهل اللب والكتل بعد تصفيته (لديك الآن حليب الكاجو).
- ضع السائل في الخلاط مع بقية المكونات واعطيه ضربة سريعة.
- يُنقل المزيج في قدر على الموقد، ويُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار ويُقدّم دافئًا مع إضافة بعض من مسحوق القرفة.
- قد ترغب أيضًا في محاولة استخدام حليب جوز الهند بدلاً من حليب الكاجو.
