الكاكا من الفواكة المميزة التي يقبل عليها الكبار والصغار لطعمها اللذيذ، ولكن هل تعلم أن لها العديد من الفوائد الرائعة للجسم، إليك في هذا المقال فوائد فاكهة الكاكا.
فوائد فاكهة الكاكا
العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الكاكا:
على الرغم من صغر حجمها، إلا أن بها كمية رائعة من العناصر الغذائية، واحدة من فاكهة الكاكا (168 جرام) يحتوي على:
- السعرات الحرارية 118
- الكربوهيدرات 31 جرام
- البروتين 1 جرام
- الدهون 0.3 جرام
- الألياف 6 جرام
- فيتامين (أ) 55 ٪
- فيتامين سي 22٪
- فيتامين ه 6%
- فيتامين ك 5 ٪
- فيتامين B6 (البيريدوكسين) 8 ٪
- البوتاسيوم: 8 ٪
- النحاس 9 ٪
- المنجنيز 30 ٪
- تعتبر الكاكا أيضًا مصدرًا جيدًا للثيامين (B1) والريبوفلافين (B2) والفولات والمغنيسيوم والفوسفور. هذه الفاكهة الملونة منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالألياف، مما يجعلها مفيدة لفقدان الوزن.
- يحتوي واحدة فقط من البرسيمون على أكثر من نصف الكمية التي تحتاجها يومياً من فيتامين (أ)، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو أمر مهم لوظيفة المناعة ورؤيتها وتطور الجنين.
- تحتوي الكاكا على مجموعة واسعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينات، والتي يمكن أن تؤثر إيجابيا على صحتك.
- أوراق ثمار الكاكا غنية أيضًا بفيتامين C والألياف، بالإضافة إلى كونها مكونًا شائعًا في الشاي العلاجي.
فاكهة الكاكا تكافح عمليات التأكسد:
- تساعد مضادات الأكسدة في منع أو إبطاء تلف الخلايا عن طريق مواجهة الإجهاد التأكسدي وهي عملية تسببت فيها جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة.
- بسبب تلك الخاصية أصبحت فاكهة الكاكا فعالة لعلاج أمراض القلب والسكري والسرطان. مفيدة في الحالات العصبية مثل مرض الزهايمر.
- تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكاكا يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
- الفلافونويد وهي مضادات الأكسدة القوية الموجودة في تركيزات عالية في جلد ولحم الكاكا تعمل على خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والتدهور العقلي المرتبط بالعمر وسرطان الرئة .
- الكاكا غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية مثل بيتا كاروتين وهي صبغة موجودة في العديد من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية.
- يقي البيتا كاروتين من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم وأمراض التمثيل الغذائي.
- تناول كمية عالية من البيتا كاروتين يقي من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
همية الألياف الموجودة في فاكهة الكاكا:
- الكاكا غنية بالألياف القابلة للذوبان لذلك فهى تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة عن طريق مساعدة الجسم على طرد الكميات زائدة منه.
- تخفض الكاكا مستويات الكوليسترول الضار عند تناولها ثلاث مرات في اليوم لمدة 12 أسبوعًا.
- الألياف مهمة لحركة الأمعاء المنتظمة.
- تساعد في خفض مستويات السكر في الدم المرتفعة.
- الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل الكاكا تبطئ عملية هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر، مما يساعد على منع ارتفاع السكر في الدم.
- تساعد الألياف على تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي.
فاكهة الكاكا لزيادة صحة العينين:
- توفر الكاكا الكثير من فيتامين أ ومضادات الأكسدة التي تعتبر مفيدة لصحة العين.
- فيتامين (أ) يدعم تكوين الأغشية الملتحمة والقرنية.
- فيتامين أ بروتين ضروري للرؤية الطبيعية.
- تحتوي الكاكا على اللوتين وزياكسانثين وهما من مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تعزز الرؤية الصحية، تم العثور على هذه المواد في مستويات عالية في شبكية العين وهي طبقة من الأنسجة الحساسة للضوء في الجزء الخلفي من العين.
- النظام الغذائي الغني باللوتين وزياكسانثين قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة في العين مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يؤثر على شبكية العين ويمكن أن يسبب فقدان البصر.
زيادة قوة جهاز المناعة:
- تساعد الكاكا على تعزيز المناعة بسبب وجود فيتامين سي.
- تحتوي فاكهة الكاكا على أعلى محتوى لحمض الأسكوربيك (فيتامين C) بين الفواكه الأخرى، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على 80 ٪ من الاحتياجات اليومية من هذه المغذيات المفيدة.
- فيتامين C يحفز الجهاز المناعي ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تمثل الخط الرئيسي للدفاع عن الجسم ضد الالتهابات الميكروبية والفيروسية والفطرية.
- تحفز جهاز المناعة ضد الأجسام الغريبة والسموم المختلفة التي قد تهاجم الجسم.
فاكهة الكاكا للحامل:
- زيادة نمو الجنين: الكاكا غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور، لذلك فإن تناولها أثناء الحمل يساعد على تعزيز نمو وتطور عظام الجنين في الرحم، كما تزيد الفاكهة الأداء السلس للجهاز العصبي المركزي للأم.
- علاج فقر الدم: الكاكا غنية بالحديد، يساعد ذلك في منع خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل، تناول الفاكهة أثناء الحمل يساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين ويمنع الآثار الضارة لفقر الدم مثل التعب والدوار.
- تنظيم ضغط الدم: فعالة أثناء الحمل فعالة في علاج ارتفاع ضغط الدم، يساعد المغنيسيوم في الفاكهة في خفض ضغط الدم المتوقع ارتفاعه أثناء الحمل.
- محاربة الأرق والإجهاد: فيتامين C في الكاكا فعال للغاية في مكافحة الإجهاد والاكتئاب والقلق والأرق، تساعد في توفير نوم عميق أثناء الحمل.
- علاج حصى الكلى: تحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل خطر حصى الكلى أثناء الحمل، تناول البرسيمون أثناء الحمل يضمن صحة جيدة للكلى للأم الحامل.
