يمتلك قشر الموز العديد من الفوائد، لاحتوائه على نسب عالية من الكربوهيدرات، والفيتامينات، السكريات، يستخدم في عمل أقنعة لنضارة الوجه، وتبييض الأسنان، ومراهم للشفاء، ويستخدم كسماد عضوى لتخصيب النبات، كونه يحتوى علي تركيزات عالية من البوتاسيوم والفسفور اللازمين للنمو، وفيما يلي نتعرف علي استخدامات وفوائد قشر الموز المجفف :
فوائد قشر الموز المجفف
1- سماد للنباتات
- الاستخدام الأكثر شعبية لقشور الموز هو خلطها مع كومة السماد اللازمة لنمو النباتات.
- يضيف القشر عنصري البوتاسيوم والفوسفور إلى السماد العضوي، اللذان يعززان نمو الجذور وصحة النبات.
- يمكن ذلك من خلال وضع قطع القشر المجفف في وسط النباتات ومن ثم سقيها، أو يمكن دفنها في التربة.
2- تقوية النباتات
قشر الموز المجفف له العديد من الفوائد الخاصة بتقوية النبات وذلك من خلال:
- تقطيع القشور إلى أجزاء صغيرة ثم توضع لتجف في فرن مُسخّن مسبقًا إلى درجة حرارة تتراوح بين 170 و200 درجة فهرنهايت.
- بمجرد أن تتحول القشور إلى اللون الأسود، وتصبح هشة يتم طحنها بواسطة معالج الطعام حتى تصير كالمسحوق، يشبه ملمس القهوة.
- وضعها في حقيبة وتحفظ في الثلاجة لتحتفظ بنضارتها.
- مزجها مع التربة، لتشجيع نمو ميكروبات التربة المفيدة، وتسهيل تحلل وإطلاق العناصر الغذائية اللازمة للنبات.
3- تعزيز نمو النباتات الصحية:
- قشر الموز المجفف له فوائد عديدة لنمو النباتات الصحية المزهرة في الحديقة.
- يتم تقطيعه الي أجزاء صغيرة أو تحويله إلي مسحوق، ليتم استخدامه كضماد جانبي للنباتات.
- يجب عدم سكبه مباشرة علي الجذور، أو يمكن إضافة ملعقة صغيرة منه إلي فتحة الزراعة، حيث يجب التأكد من تغطيتها بطبقة من التربة أو السماد قبل الزراعة.
- يمكن من خلال قشر الموز صنع بخاخ طبيعي في المنزل، لتعزيز خصوبة النباتات، عن طريق مزج ملعقة كبيرة من قشر الموز المجفف، مع ملعقة كبيرة من قشر البيض، وملعقة كبيرة من أملاح إبسوم.
- يتم طحنهما معا ثم توضع في زجاجة مملوءة بالماء، وتهتز حتي تذاب الأملاح، ثم يرش منها مباشرة علي النباتات.
4- علف للماشية:
البشر ليسوا الوحيدين الذين يستفيدون من الموز، ولكن الماشية مثل الدجاج والأرانب والخنازير؛ يستفيدون من الموز وقشوره المجففة التي تضاف إلى علفها.
تأكد من تنظيف القشور من أي من المبيدات أو الشمع قبل تجفيفها وعرضها على الحيوانات الأليفة أو الماشية.
5- تناول قشر الموز المجفف:
يعد الموز من أكثر الفواكه المتوفرة والأقل من حيث التكلفة، يمكن تناولها عن طريق تجفيفها في الفرن لمدة 10 دقايق، لتصبح سهلة المضغ والهضم.
لكي تستمتع بمذاق جيد للقشر، يجب ترك فاكهة الموز تنضج قليلاً، حتي تستمتع بمذاق حلو للقشرة، ويتم تناوله على الفور، كوجبة خفيفة لذيذة وصحية، أو تجميد ما تبقي منه لحين الاستخدام في وقت اَخر.
6- صنع مواد التجميل
يمكن استخدام مسحوق قشر الموز المجفف لتصنيع منتجات الأيورفيدا، والمستحضرات الصيدلانية، والسماد الحيوي الفعال، والكريمات الجلدية وغيرها من المنتجات المماثلة.
يستخدم أثناء تصنيع الخرسانة، حيث يساعد على تقليل تسخين المباني.
كيفية تجفيف قشور الموز :
يمكن تجفيف القشور واستخدامها كاملة، أو تقطع إلى شرائح، ثم توضع على ورقة، ويتم ادخالها الفرن حتى تجف، عند درجة حرارة منخفضة “140”.
يترك باب الفرن مفتوحا قليلاً، حتي يسمح بدخول الهواء إليه، ثم يتم إخراجها عندما يتغير لونها.
يمكن استخدامها كما هي، أو يتم طحنها حتي تصير كالمسحوق، وتحفظ في أكياس بعد ذلك.
