تعتبر الحلويات الفرنسية من ألذ أنواع الحلويات اللذيذة التي تنال إعجاب الكبار والصغار وتحتوي على مكونات مميزة من الشوكولاتة والزبدة والسكر، وفي هذا المقال سوف نتعرف معًا على حلويات مشهورة في فرنسا وذات مذاق لذيذ للغاية.
حلويات مشهورة في فرنسا
حلوى مادلين
من بين جميع الحلويات الفرنسية تعتبر حلوى مادلين من ألذ الحلويات الفرنسية التي يمكنك العثور عليها في كل مكان في المدينة، ويتم تحضير هذه الحلوى باستخدام الدقيق والفانيليا والزبدة والسكر والبيض.
وهى تنال إعجاب الكبار والصغار ويتم تحضيرها في مختلف الأوقات خاصة المناسبات والحفلات الكبرى.
تارت تاتان
باستخدام الكراميل والتفاح والمعجنات اللذيذة تتم عملية صناعة تارت تاتان، وهى عبارة عن حلوى تقليدية لذيذة لها شعبية كبيرة في فرنسا.
وعادة ما يتم استخدام أنواع مختلفة من الفواكه في تحضيرها مثل الكثرى والخوخ والفراولة وغيرها من الفواكه الأخرى.
الميل فاي
يعتبر الميل فاي أيضًا من الحلويات الشهيرة في فرنسا، وهو عبارة عن حلوى لذيذة يتم تزيينها بالكريمة والفواكه والشوكولاتة لتنال إعجاب من يتذوقها.
كما يتم حشو طبقات الميل فاي بالشوكولاتة أو الكريمة والكراميل على حسب الرغبة، يمكنك تجرة بالميل فاي المميز في أي وقت.
كريم بروليه
يعتبر الكريم بروليه الشهير من أنواع الحلوى التي تتكون من الكريمة والكاسترد والكراميل الكثيف نوعًا ما.
وعادة ما يتم تقديمها بشكل مباشر وتكون ذات درجة حرارة عادية، إذا كنت من عشاق الكراميل بالتأكيد سوف تحب تناول هذه الحلوى كثيرًا.
ماكرون
تعتبر حلوى الماكرون من الحلويات ذات المظهر الجميل ذو الألوان المختلفة، وتتميز بها فرنسا منذ زمن طويل وتتمتع بشعبية كبيرة منذ العصور الوسطى.
ويعتبرها الشعب الفرنسي جزء من الحضارة الفرنسية، كما يقبل الكثيرون على الاستمتاع بتناولها.
كريم كراميل
يعتبر الكريم كراميل من الحلويات الكريمية الناعمة التي تحتوي طبقتها السطحية على الكراميل اللذيذ وتتميز بمذاقها الكريمي الرائع.
وعادة ما يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام البيض والحليب والسكر ويمكن تزيينها باستخدام المكسرات والفواكه المجففة.
حلوى Canelés
تعتبر هذه الحلوى من أشهى المأكولات التقليدية اللذيذة التي تباع في بوردو الفرنسية، وتحتوي على الكراميل والفانيليا والنكهات المختلفة.
يمكنك تناولها مع وجبة الإفطار والغداء والعشاء وذلك مع كوب من الشاي أو القهوة في أي وقت.
موس الشوكولاتة
يتكون موس الشوكولاتة من الدقيق والحليب والفانيليا والزبادي والشوكولاتة، وهو ينال إعجاب الكثيرون من مختلف أنحاء العالم.
وعادة ما يتم تقديمه في مختلف المطاعم الفرنسية التي تبيع الحلويات، يمكنك تجربة تناولها خاصة إذا كنت من عشاق الشوكولاتة.
النوغة
لحلوى النوغة تاريخ طويل للغاية في فرنسا، وهى من أنواع الحلوى المميزة التي يحب تناولها الأطفال لصغار.
وعادة ما تدخل الفواكه المجففة والمكسرات المحمصة في صناعة هذه الحلوى، كما تستخدم أنواع الشوكولاتة المختلفة في تصنيعها.
بابا روم
تتميز حلوى بابا روم بمذاقها الفريد من نوعه وهى عبارة عن كعكة صغيرة من الخميرة المشبعة بالعصير وعادة ما تكون ممتلئة بالكريمة المخفوقة أو كريمة المعجنات.
وفي بعض الأحيان يتم تصنيع الحلوى بأشكال كبيرة ومختلفة، ويقبل على شراء هذه الكعكة الكثير من الناس.
عجينة الشو
تعتبر عجينة الشو من أنواع الحلوى الأساسية التي يتم تقديمها في حفلات الزفاف الفرنسية، وفي مختلف المناسبات المميزة.
وعادة ما يتم تحضيرها باستخدام مكونات عديدة مميزة، ويقبل على تناولها الشعب الفرنسي والسكان المحليين.
