المحتويات :
فوائد قشر السمسم ، يُعد هو نوع من النبات يتبع فصيلة البيدالية من رتبة الشفويات، وهو من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاء ودهن منذ القدم، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية.
فوائد قشر السمسم :
- أكدت الدراسات الحديثة على أن هناك فوائد صحية جمة تعود على صحة الإنسان الذي يتناول قشر السمسم بانتظام.
- فقد استخدم قشر السمسم في المساعدة على التخسيس وخفض وزن الجسم.
- يحتوي قشر السمسم على مادة السمسمين وهي مادة ليفية تساعد على فقدان الوزن.
- وتعمل السمسمين على زيادة معدل حرق الجسم الدهون، عن طريق زيادة إنتاج الكيتونات بالجسم، ومن ثم زيادة احتفاظ الجسم بالأحماض الأمينية الضرورية بناء الأنسجة والعضلات بالجسم، وتجنب استهلاكها في إنتاج الطاقة، والحصول على الطاقة من خلال حرق الدهون حينما يكون الجسم في حاجة إلى سعرات حرارية.
- يحتوي قشر السمسم على فيتامين هـ وهو أحد مضادات الأكسدةز
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم والنحاس والحديد والماغنيسيوم وفيتامين ب والزنك، وهذه الفيتامينات والمعادن تعمل وتساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتدعم وظائف الإنزيمات.
- يستخدم لعلاج الكثير من المشكلات، منها إزالة الإرهاق والأرق.
- ويستخدم أيضا كملين للمعدة.
- ويعالج أعراض الدوخة ومشاكل الجهاز التنفسي وجفاف الفمز
- يعمل على منع بعض أنواع السرطان.
- أما خارجيا فهو يستخدم كمهدئ للتشنج العضلي وآلام عرق النسا ويحافظ على رطوبة الجلد ويعمل على مقاومة تساقط الشعر.
فوائد قشر السمسم
فوائد اكل قشر السمسم للجسم :
يحتوي على العديد من العناصر المعدنية الهامة لصحة الجسم مثل المانجنيز والنحاس والفوسفور والحديد والكالسيوم. ومن بين فوائد اكل السمسم للجسم ايضا هو أنه مصدر رائع للبروتين حيث يحتوي على أكثر من 20% من بروتين.
وتحتوي حبوب السمسم على قدر كبير للغاية من فيتامين (هـ) الذي يلعب دوراً هاماً في محاربة الأمراض بالجسم.
فوائد اكل قشر السمسم للعظام :
يحتوي السمسم على الزنك الذي يعمل على تعزيز صحة العظام ويحميها من الهشاشة عند الكبر.
فوائد قشر السمسم للكولستيرول :
خفض الكولسترول من بين كافة أشهر المكسرات والبذور التي تؤكل، يأتي السمسم كأعلى واحد منهم احتواء على مركبات الفايتوسيترولات والمعروفة بقدرتها الفائقة على خفض معدل الكولسترول في الدم.
فوائد اكل قشر السمسم للسكري :
تشير الدراسات إلى أن حبوب السمسم يمكن أن تعمل على تحسين فاعلية بعض أدوية السكر.
وترجع فوائد اكل السمسم لمرض السكري إلى المغنيسيوم وبعض المركبات الأخرى التي تساعد في خفض السكر.
فوائد قشر السمسم
فوائد اكل قشر السمسم للوجه وللبشرة :
تحتوي حبيبات السمسم على العديد من مضادات الأكسدة والتي تعمل بدورها على زيادة نضارة البشرة ونظام المناعة بالجسم.
ويحتوي السمسم على كمية كبيرة من الزنك الذي يساعد في انتاج الكولاجين والذي بدوره يعطي البشرة الليونة اللازمة ويساعد أيضاً في إصلاح أنسجة الجسم التالفة.
ويساعد التناول الدوري للسمسم في الوقاية من سرطان الجلد.
فوائد اكل قشر السمسم لضغط الدم :
من المعروف أن زيت السمسم يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم وتخفيف الإجهاد.
ويحتوي السمسم على مركبات المغنيسيوم المشهور بقدرته الفائقة على خفض ضغط الدم العالي.
فوائد قشر السمسم للوقاية من السرطان :
عثر العلماء على مركب في حبيبات السمسم تعمل على منع انتشار العديد من أنواع السرطان.
فوائد اكل قشر السمسم للهضم :
محتوى السمسم العالي من الألياف الغذائية يساعد في تنظيف الأمعاء وعملها بشكل جيد وتنظيم الهضم.
فوائد اكل قشر السمسم للشعر :
زيت السمسم الذي يستخرج من حبوب السمسم يحتوي على مركبات غذائية ضرورية جداً لصحة جلد الرأس والشعر.
فوائد قشر السمسم للأطفال :
تدليك الأطفال بزيت السمسم يساعدهم في النوم الهادئ والمريح. ويساعد أيضاً تدليك الأطفال بزيت السمسم على التخلص من الالتهابات خصوصاً في موضع الحفاضات، كما أنه يساعد في علاج جفاف الجلد.
