المحتويات :
شجر التوت له أنواع كثيرة و متعددة ويربى على ورقه دودة القز وللتوت فوائد كثيرة للأنسان وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة زراعة التوت فى المنزل.
طريقة زراعة التوت فى المنزل
أنواع التوت :
التوت البري:
له فوائد عديدة مثل تنشط الدورة الدموية في جسم الإنسان. يساعد في علاج التهاب الحويصلات. حمض التنيك المركز في التوت يمنع من تأكسد معدلا الكوستوريل السيئة وبالتالي يحمي الإنسان من إصابة تصلب الشرايين. حمض التنيك عامل مساعد في الحفاظ على القلب الصحي السليم. يخفف من أزمات الربو. يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.التوت الأبيض: الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز، وتكون أزهاره ذات لون أصفر مائل إلى الاخضرار، وأوراقه كثة.
التوت الأحمر:
أو البنفسجي وأشجاره أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت الأبيض.
التوت الأسمر:
وهو ما يوصف دوائياً، وهو المقصود كلما ذكر التوت في المجال العلاج.
ولمعرفة طريقة زراعة التوت فى المنزل يجب ان تعرف ماهى الاحتياجات البيئية لزراعة التوت.
أنواع التوت
الاحتياجات البيئية لزراعة التوت
الحرارة:
إنّ درجة الحرارة المثالية لزراعة التوت ونموه تتراوح بين الـ 30 -32 درجة مئوية، حيث تبدأ العصارة بالسريان عندما تتراوح درجة حرارة التربة بين الـ 6-8 درجات مئوية، ثم تبدأ الأشجار بالنمو عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 12 مئوية، حيث إنّ قلة الرطوبة الجوية والأرضية مع ارتفاع درجة الحرارة يؤدّيان إلى جفاف الورق، لكن أشجار التوت تتحمل ارتفاع درجة الحرارة أكثر من انخفاضها، أمّا الصقيع فيقضي على البذور النامية والبراعم، والأوراق، ويعمل على تأخر تفتح البراعم.
الرطوبة:
إنّ أشجار التوت لا تفضل الرطوبة الزائدة، ولا تفضل الجفاف، وانخفاض الرطوبة الجوية، لأنّ ذلك يساهم في تجعيد الأوراق، على العكس من الريّ المعتدل الذي يحافظ على الأشجار ويقوّيها.
عامل الضوء: حيث يعمل الظل على التقليل من إنتاج الغذاء بالورقة، والذي يعدّ ضرورياً لإنشاء الثمار، حيث تعتبر شجرة التوت من الأشجار المحبة للضوء.
الهواء:
الهواءيعمل على تلقيح أزهار التوت لإنتاج الثمارالذى يُساعد أزهار التوت على التلقيح، لكي تثمر، مع العلم بأنّ التوت يحتاج إلى الهواء النظيف وليس الملوّث
التربة:
التوت لا يتحمّل كثرة الماء الأرضي وكذلك الجفاف الشديد، فالأفضل أن تُروى الأشجار بشكل منتظم ومتكرر في بداية النمو، والتربية الطينية غير مناسبة لأنّها قليلة التهوية، لذا فإنّها لا تصلح لزراعة التوت.
الاحتياجات البيئية لزراعة التوت
طريقة زراعة التوت فى المنزل
وقبل معرفة طريقة زراعة التوت فى المنزل وقبل التفكير بزراعة التوت وخصوصا الابيض بالبيت يجب مراعاة توفير المكان اللازم لذلك لان هذا النوع يحتاج لمكان واسع نضرا لحجم الشجرة وعدا ثمارها وفوائدها فهي تعطي جمال لحديقة البيت مع ظلالها الرائعة واليك الطرق المتبعة لزراعة التوت فى المنزل وهى
-زراعة التوت بالبذور
يُمكن زراعة التوت من خلال البذور حيث يتم أخذ ثمار التوت و تركها في مكان جيد التهوية ، و عندما تجف تماماً يتم توزيعها على التربة و وضعها داخل أوعية معينة خاصة بالزراعة ، أو وضعها على هيئة خطوط من خلال استخدام آلة البذارة الصغيرة ، و التي تقوم بغرسها لعمق 2 سم تقريباً ، مع مراعاة أن تكون الخطوط متباعدة عن بعضها البعض بمقدار حوالي 20 سم .
بعد الانتهاء من غرس بذور التوت يجب أن يتم إضافة كمية مناسبة من السماد العضوي أو استبدالها بالرمل الخشن أو نجارة الخشب ، و يتم ري البذور يومياً باستخداد رذاذ مع مراعاة تقليل عملية الري حينما تبدأ البذور في النمو قليلاً حيث يُمكن جعل عملية الري مرة كل يومين ، و غالباً ما ينتهي نمو البذور بعد مرور حوالي 15 يوم
عند نمو 6 أوراق من شجرة التوت يتم تقليل عملية الري لتصل إلى مرة كل 4 أيام ، و أثناء نهاية مراحل النمو يُمكن الري كل 20 يوم ، و بعد نمو الأشتال يتم أقتلاعها و ترتيبها حسب طولها و مدى سُمك الساق
و بعد ذلك يتم عمل نفق بعمق نصف متر و ترك الأشتال بداخله بصورة مائلة ، مع وضع القليل من الرمل عليها لتغطية نصف السيقان ، ثم يتم رعايتها و ريها بشكل يومي
-زراعة التوت بالتعقيل
كيفيّة زراعته بعد نهاية فصل الشتاء تكون شجرة التوت تحتوي على مجموعة كبيرة من العقل، فنُزيل من الشجرة مجموعة من العقل الجيّدة.
نضع العقل في قطعة كبيرة من الخيش، ونلفّها جيداً، ثم نحفظ العقل في الثلّاجة.
بعد أن يتم الحصول على جميع العقل الناضجة من الأشجار ، يتم وضعها في التربة الرملية الرطبة أو الأماكن و يجب أن تكون المساكب مجهزة خلال فترة الربيع ، ثم يتم تقطيع العقل مع مراعاة أن يصل طولها إلى 40 سم
نزرع العقل في أوائل فصل الرّبيع بعد قطع كلّ عقلة بطول أربعين سم يتم البدء في زرع العقل داخل خطوط و يجب أن تبلغ المسافة بين كل خط و الآخر 15 سم تقريباً ، ثم يتم إضافة القليل من الرمل لتغطية حوالي ربع العقل ، و يجب التأكد من أن يكون الرمل رطباً ، و تعتبر هذه الطريقة من أنجح الطرق في زراعة التوت على الإطلاق.
-زراعة التوت بالتعقيل
